제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 20일 제6기 동행위원회 출범식을 개최했다.

서울, 경기, 천안, 대구, 부산, 제주 등 지역에서 32명의 동행위원들과 부서별 담당자들이 참석한 가운데 열린 이날 출범식에서는 올해부터 동행위원으로 참여하는 패밀리(가맹점)에게 위촉장 전달을 전달하고, 마케팅 계획과 올해 매출 견인을 위한 사업지원 정책, 물류 배송 서비스 개선을 위해 개선된 현황 등을 설명하고, 질의응답 시간을 가졌다.

또, 매장별 매출과 손익 증대를 위해 고객 친화적 메뉴 구성으로 직관성을 제고하고, 폭넓은 메뉴를 제시, 고객 선택권을 확대할 수 있는 본사 메뉴판 적용 정책을 논의했다.

BBQ는 매장에서 발생하는 매장 내 데이터를 자료로 관리하고, 이를 분석할 수 있는 프로그램 도입과 최단 동선으로 더욱 신선하고 안전한 방법으로 패밀리에게 주문 물품이 전달될 수 있는 변경된 물류 시스템에 대해 설명했다.

윤홍근 회장은 “올해 시작과 동시에 물가와 공공요금, 인건비까지 모두 올라 매장의 고충을 덜어드리기 위해 본사가 도울 방법을 찾아내겠다”며, “‘패밀리가 살아야 본사가 산다’는 경영 철학에 따라 패밀리가 현업에서 안심하고 매출에 집중할 수 있는 운영 환경이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭