[식품저널] 이디야커피가 전국 2500여 매장의 지난해 판매 데이터를 분석한 결과, 서울권에서는 전체 음료 중 커피 음료의 판매 점유율이 타 지역보다 높았으며, 주거지 비율이 높고 가족 단위 고객이 많은 경기지역에서는 ‘키즈’ 메뉴가 강세를 보인 것으

윤영아 기자   2019-01-23

[식품저널] 축산물 및 식육부산물 판매업체 9개사와 식품제조업체 1개사의 HACCP 인증이 취소됐다.식품의약품안전처가 운영하는 식품안전정보포털 ‘식품안전나라’에 따르면, 축산물 및 식육부산물 판매업체인 △대전상회 △미소식품 △삼성축산 △금성부산물 △이

강봉조 기자   2019-01-23

[식품저널] 농림축산식품부가 미래 식품분야 핵심ㆍ원천 기술 확보와 식품산업 경쟁력 제고를 위해 ‘미래형 혁신식품 기술 개발사업’을 신규 추진한다.농식품부는 “‘미래형 혁신식품’은 해외에서는 이미 산업화되어 시장이 형성되기 시작했거나, 향후 새롭게 개발

이지현 기자   2019-01-23

[식품저널] 전북생물산업진흥원(원장 김동수)은 22일 전북생물산업진흥원 비즈니스센터 대회의실에서 ‘2019 전북 농생명ㆍ식품기업 지원시책 설명회’를 개최했다.전북 지역 농생명식품기업 CEO와 시ㆍ군 식품산업 담당자 등 150여 명이 참석한 가운데 열린

김윤경 기자   2019-01-22

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 경기도에서 시중에 유통 중인 식육가공품 검사 결과, 아질산이온이 기준(0.07g/㎏ 이하) 초과 검출(0.08g/㎏)된 제품을 판매 중단 및 회수 조치하고 있다고 22일 밝혔다.회수 대상은 주식회사 청산식품

나명옥 기자   2019-01-22

[식품저널] 농림축산식품부는 23~24일 대전 유성호텔에서 ICT업체 및 유관기관 등 관계자 200여명이 참가하는 2019 농식품 정보화사업 설명회 및 워크숍을 개최한다.이번 행사는 농식품부의 정보화 사업에 우수 ICT기업이 참여할 수 있도록 사업내용

이지현 기자   2019-01-22

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 수출국에서는 식용으로 관리되지 않으나 국내에서 식용으로 소비되는 어류 머리 및 어류와 연체류 내장을 ‘특별위생관리식품’으로 지정, 안전관리를 강화하는 내용 등을 담은 수입식품안전관리 특별법 시행령 및 시행규

나명옥 기자   2019-01-22

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난해 9~12월 전국 ‘외국 식료품 전문 판매업체(자유업)’ 1047곳에 대한 실태조사 및 점검을 통해 무신고 제품 등을 판매한 11곳을 적발, 고발 등 조치했다고 밝혔다.식약처는 17개 시ㆍ도(시ㆍ군ㆍ구

나명옥 기자   2019-01-22

식약처, 시험ㆍ검사기관 사후관리 강화[식품저널] 앞으로 식품ㆍ의약품 등 시험ㆍ검사기관 지정 후 3회 이상 행정처분을 받으면 재지정이 제한된다. 또, 지정 취소 사유 발생 시 동일한 시설ㆍ인력ㆍ설비를 사용하는 다른 분야 지정도 함께 취소된다. 식품의약품

나명옥 기자   2019-01-22

[식품저널] 맥도날드가 2021년까지 배달주문 서비스인 ‘맥딜리버리’에서 운영하는 바이크를 무공해ㆍ친환경 전기바이크로 100% 교체하기로 했다. 맥도날드가 도입하는 전기바이크는 무공해ㆍ무소음이 특징으로 일반 엔진바이크보다 에너지 절감 효과가 있다.맥도

윤영아 기자   2019-01-22

Diversity, 다양한 관점서 소비자 접점 다변화Expansion, 마케팅 영역 확장 및 타겟팅 세분화Eco-friendly, 환경 필수 시대Personal care, 적극적인 자기 관리 확산 [식품저널] 올해 국내 소비 트렌드 키워드로 ‘DEEP

윤영아 기자   2019-01-22

[식품저널] 통계청(청장 강신욱)과 수협중앙회(회장 김임권)는 21일 수산통계 발전을 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 이번 협약에 따라 △수산통계 발전과 품질 향상을 위한 자료 공유 및 상호 의견 교환 △수산관련 신규 통계 개발 등 공동 연구ㆍ지원

이지현 기자   2019-01-22

[식품저널] 중소벤처기업부는 지난해보다 3985억원 증액한 2조844억원 규모의 2019년 소상공인 지원사업을 시행한다.올해 소상공인 지원사업은 역대 최대 규모인 1조9500억원의 소상공인정책자금을 편성, 일자리 창출 소상공인과 금융 소외계층에 대한

이지현 기자   2019-01-22

[식품저널] 농촌진흥청이 올해 △스마트농업 기술 개발ㆍ확산 △농업과학기술 이용 미래 성장동력 창출 △기후변화 대응과 식량 안정생산 기반 기술 확대 △안전하고 건강한 농축산물 생산 기술 확산 △품목별 경쟁력 제고 기술 확대 △글로벌 농업 기술협력 강화

나명옥 기자   2019-01-21

[식품저널] 더불어민주당 박완주 의원은 도매시장이 온라인 경매를 실시할 수 있는 근거를 마련한 ‘농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률’ 개정안을 19일 대표발의 했다.현행법은 도매시장법인이 도매시장 외 장소에서 농수산물을 판매할 수 없도록 하고, 예

김윤경 기자   2019-01-21

[식품저널] 지난해 12월 소시지ㆍ오렌지주스ㆍ카레 판매가격이 전월보다 내린 반면, 고추장ㆍ스프ㆍ컵라면 등은 오른 것으로 조사됐다.한국소비자원(원장 이희숙)이 가격정보 종합포털 ‘참가격’을 통해 다소비 가공식품 30품목의 12월 판매가격을 조사한 결과,

이지현 기자   2019-01-21

[식품저널] 수입식품 등 수입ㆍ판매업체 2곳이 수입식품안전관리 특별법 위반으로 영업정지 처분을 받았다.식품의약품안전처가 운영하는 식품안전정보포털 식품안전나라에 따르면, 에스에프아이 주식회사는 미얀마 정부기관으로부터 제조업소로 면허 또는 허가되지 않아

강봉조 기자   2019-01-21

[식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)은 농림축산검역본부(본부장 박봉균)와 23일 대전광역시농업기술센터에서 외래병해충 공동 대응 및 협업 강화를 위한 업무협약을 맺는다.이번 협약에 따라 양 기관은 공동으로 외래병해충 정보와 발생상황을 분석하고, 외래병해

이지현 기자   2019-01-21

[식품저널] 2월 5일 설 명절이 보름정도 앞으로 다가왔다. 지금쯤 차례를 지내는 가정에서는 차례상에 오르는 대추, 밤, 곶감 등 제수용품을 준비한다. 차례는 정성이어서 이왕이면 맛 좋고 품질 좋은 국산 농산물을 찾는다. 소비자 피해를 줄이기 위해 국

윤영아 기자   2019-01-21

[식품저널] CJ프레시웨이(대표 문종석)는 올해 강원도 철원과 경북 예천, 제주 성산 등 전국 40개 지역, 1400여 농가와 손잡고 계약재배를 실시한다.계약재배 면적은 여의도의 7배에 이르는 2034ha 규모이며, CJ프레시웨이는 이 곳에서 재배된

윤영아 기자   2019-01-21