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중국아동산업센터(中国儿童产业中心)에 따르면, 중국 가정의 80%에서 아동을 위한 지출이 전체 지출의 30~50%를 차지했다. 아동을 위한 연평균 소비액은 1.7~2.55만 위안, 아동 소비 시장은 연간 약 3.9~5.9조 위안에 달하며, 소비 분야 중 식음료에 대한 지출을 가장 중요하게 여기는 것으로 나타났다.아동 식품 시장이 빠르게 발전함에 따라 세부 품목인 아동 음료도 인기를 끌고 있다. Kati 농식품 수출정보는 중국 어린이 음료 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.中, 어린이 음료 시장 동향 보기
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식품저널
2023.08.24 16:14
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iiMedia Research에 따르면, 2022년 중국 밀키트 시장 규모는 4196억 위안이며, 그 중 수산 밀키트 시장이 1047억 위안으로 24.9%를 차지했다.중국 수산 밀키트 시장은 2019년 648억 위안에서 2021년 856억 위안을 기록한 뒤 2022년에는 1000억 위안을 넘어섰고, 이 기간(2019~2022년) 평균 17.4%의 높은 성장을 보였다. 이같은 성장 추세로 볼 때 2025년 2000억 위안을 돌파할 전망이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 중국 수산 밀키트 시장 현황을 살펴보고, 시사점을 제시했다.중국 수산
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식품저널
2023.08.22 13:17
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태국 음식 온디맨드 서비스 선두주자 라인맨 웡나이(LINE MAN Wongnai)는 Restaurant 2023: Future's Recipe에서 태국의 음식과 외식산업 최근 트렌드를 공개했다.라인맨 웡나이 발표에 따르면, 올 상반기 태국에서는 신규 음식점이 10만개 이상 문을 열었으며, 이 중 높은 증가세를 보인 외식 트렌드는 △아침식사(샌드위치) △중국음식(훠궈, 마라탕 등) △수끼야끼와 샤부 △라면 △바(Bar)였다.Kati 농식품 수출정보는 태국 음식 및 외식산업 최신 트렌드를 살펴보고, 시사점을 제시했다.태국 외식산업 최신
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식품저널
2023.08.14 15:24
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Kati 농식품 수출정보는 최근 태국에서 개발된 몇 가지 건강식품을 통해 현지 건강식품 트렌드를 살펴보고, 시사점을 제시했다.태국 건강식품 트렌드 보기
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식품저널
2023.08.07 14:14
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업사이클링은 부산물, 폐기물 등 쓸모없거나 원치 않는 제품을 예술적 또는 환경적 가치 등 품질이 더 높은 것으로 인식되는 새로운 재료나 제품으로 바꾸는 과정이다.네덜란드 정부는 2050년까지 순환경제 달성을 목표로, 2030년까지 원자재 소비를 50% 줄이겠다는 계획을 밝혔다.KOTRA 해외시장 뉴스는 네덜란드에서 주목할 만한 식품업계 등의 업사이클링 사례를 소개하고, 향후 시장을 전망했다.네덜란드, 식품업계 업사이클링 현황 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.07.26 16:01
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지난해 UAE 생수 시장은 판매량과 판매액 모두 예년보다 견조한 성장세를 보였다. 소용량 중심의 UAE 생수 시장은 E-커머스 발달로 대용량 수요가 빠른 증가세를 보이고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 UAE 생수 시장을 살펴보고, 현지 시장 진출 전략을 제시했다.UAE 생수 시장 동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.07.17 13:33
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‘퀴노아’는 남아메리카 안데스 산맥의 태평양 경사면에서 자라는 한해살이 풀로, 단백질 등이 풍부한 건강식품으로 알려지면서 최근 인기가 높아지고 있다.인도의 퀴노아 생산량은 2021년 4만9026톤 수준으로, 해마다 증가해 2027년 18만9196톤에 이르고, 2022-2027 회계연도 동안 25.3%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예측된다.KOTRA 해외시장 뉴스는 인도 키노아 생산업체 현황과 주요 업체들의 전략을 살펴보고, SWOT를 분석했다.인도 키노아 시장 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나
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식품저널
2023.07.11 13:28
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2019년 유럽 대륙에서만 1580만 톤의 수산물이 소비됐으며, 1인당 연간 수산물 소비량은 21.1㎏로 집계됐다. 유엔식량농업기구(FAO)의 2022년 세계 어업 및 양식업 현황 보고서와 OECD-FAO 농업 전망 2022~2031 보고서에 따르면, 2019년 세계 1인당 연간 수산물 소비량은 20.5㎏였으며, 2020년에는 20.2㎏, 2021년에는 소폭 증가할 것으로 예상된다. 또, 2022년부터 2031년까지 유럽을 포함, 전 세계 수산물 소비가 증가할 것으로 전망되며, 아시아 국가들이 식용 수산물의 주요 수출국이 되고, 유
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2023.07.03 15:28
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일본의 저당질 제품 시장은 매년 커져가고 있다. 일본 식미래연구소 조사에 따르면, 2010년 당시 100종에 불과했던 저당질 제품은 2021년 700종을 넘어서 7배 이상 증가했으며, 점포당 매출도 2020년 연간 50만 엔에서 2021년에는 450만 엔으로 증가, 비약적으로 성장했다.KOTRA 해외시장 뉴스는 일본의 저당질 식음료 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본 저당질 식음료 시장 동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.29 14:29
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햄ㆍ소시지 제조ㆍ판매 회사인 일본햄사는 지난 3월 콩 등으로 만든 ‘피쉬 플라이’를 출시했다. 이토햄사, 오오츠카 식품사는 대두 미트를 이용한 상품을 판매하고 있다.Kati 농식품 수출정보는 일본의 대체육ㆍ대체생산 시장 현황을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본, 대체육ㆍ대체생선 시장 현황 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.29 14:26
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인도 탄산음료 시장은 지난 몇 년간 꾸준한 성장세를 보이고 있다. Statista 자료에 따르면, 2017년 13억8000만 달러 수준이었던 인도 탄산음료 시장은 2020년 18억3000만 달러에 도달했으며, 2027년 25억2000만 달러 규모에 달할 전망이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 인도의 탄산음료 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.인도 탄산음료 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.27 14:38
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방글라데시 전체 커피 시장은 9000만 달러 규모로, 매년 평균 10%씩 성장하고 있다. 젊은 층을 중심으로 커피 문화가 확산되고 있으며, 인스턴트 커피가 40% 정도를 차지하고 있는 것으로 나타났다. KOTRA 해외시장 뉴스는 방글라데시 커피 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.방글라데시 커피 시장 트렌드 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.23 11:03
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iiMedia Research 데이터에 따르면 중국 조미료 시장 규모는 2022년 5133억 위안을 돌파했으며, 2025년에는 7881억 위안에 이를 전망이다.코로나19 영향으로 외식 소비가 줄고, 가정에서 직접 요리하는 ‘집밥’ 비중이 커지며 가정의 조미료 수요가 증가했다. KOTRA 해외시장 뉴스는 중국의 간장, 식초 등 액상소스 시장동향을 살펴보고, 수출 시 주의점을 제시했다.중국 액상소스 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.16 15:47
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Euromonitor 보고서에 따르면, 오스트리아 즉석식품 시장 규모는 2022년 기준 2억8140만 유로 수준으로, 전년보다 3.7% 성장했다. 보관 방법에 따라 냉장식품, 냉동식품, 실온보관식품, 건조식품으로 구분되며, 이 중 냉장식품이 2022년 기준 47.7%로 비중이 가장 컸다. 이어 냉동식품 28.3%, 실온보관식품 12.5%, 건조식품 11.5%의 비중을 차지했다. 제품군별 성장률은 냉장식품이 5.7%로 가장 높았고, 실온보관식품 2.5%, 냉동식품 1.8%, 건조식품 1.5% 순으로 뒤를 이었다.KOTRA 해외시장 뉴
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식품저널
2023.06.16 13:33
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iiMedia에 따르면, 2022년 중국 밀키트 시장 규모는 약 4196억 위안으로 전년보다 21% 확대된 것으로 추정된다. 2021년에도 중국 밀키트 시장은 2020년보다 19.8% 증가(3459억 위안)한 바 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 성장세를 보이고 있는 중국 밀키트 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.중국 밀키트 시장 동향 보기 ☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.06.14 15:01
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대만 건강기능식품 시장은 꾸준한 성장세를 보여왔고, 앞으로도 증가세를 이어갈 전망이다.글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면, 2022년 대만 건강기능식품 시장규모는 924억 대만달러(원화로 3조9700억원)로 전년보다 4.4% 증가했고, 2023년에도 4%대 증가가 예상된다. 2024년에는 시장규모가 1000억 대만달러(원화로 4조1990억원)를 돌파할 것으로 전망됐다.KOTRA 해외시장 뉴스는 대만 건강기능식품 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.대만 건강기능식품 시장 동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodne
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식품저널
2023.06.14 15:01