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제너시스BBQ는 BBQ 탄생 12주년과 해외 34개국 진출을 기념해 진행되고 있는 ‘BBQ 매주 1억 복권 프로젝트’에서 인천 남동구에 거주하는 주부이자 물리치료사 이모씨(33세)가 네번째 1억원의 주인공이 됐다고 20일 밝혔다. 이씨는 BBQ 복권 행사가 시작된 이후 매 주말마다 남편과 BBQ 치킨을 시켜먹고 응모했다면서 지난 16일에는 집에 친정어머니가
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식품저널
2007.11.20 13:11
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롯데리아가 참살이 재료들을 첨가한 쉐이크 3종을 출시한다. 검은콩 쉐이크와 보리, 현미, 옥수수, 밀, 검은깨 등 17가지 곡물이 들어간 17곡 쉐이크, 커피를 좋아하는 여성들을 겨냥한 커피 쉐이크가 주인공이다. 가격은 각 2,000원.
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식품저널
2007.11.20 09:08
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배스킨라빈스는 23일부터 전국 매장에서 아이스크림 케이크를 구매하는 고객에게 2008년 탁상용 달력을 증정한다. 2008년 달력에는 연간 사용할 수 있는 다양한 쿠폰이 담겨있다. 매 홀수달마다 ‘쿼터 구매시 패밀리 사이즈로 업’, ‘싱글킹 구매 시 와플콘 증정’, ‘콜드음료 구매 시 카푸치노 블라스트 한잔 더’ 등의 쿠폰이 들어있으며, 모든 31일에는 ‘3
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2007.11.19 13:31
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제너시스BBQ는 23일 오후 3시 서울 문정동 본사에서 스시&우동 전문점 ‘u9스시&우동’ 사업설명회를 개최한다. ‘u9스시&우동’은 스시와 우동을 한 그릇에 제공하는 것이 특징으로 스시와 일식우동 총 40여 가지를 판매한다. ‘u9스시&우동’이 사용하는 스시는 황도수산의 싱싱회 제품. 싱싱회는 해양수산부가 특허청에 등록한 상표로 저온에서 일정시간 숙성시켜
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식품저널
2007.11.19 11:35
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제너시스BBQ가 BBQ탄생 12주년과 해외 34개국 진출을 기념해 진행중인 ‘BBQ 매주 1억 복권 프로젝트’를 종전 4주에서 6주를 추가로 연장해 실시한다. BBQ치킨은 이 프로젝트를 통해 지난달 22일부터 고객들에게 ‘BBQ 고객사랑 복권’을 증정, 추첨을 통하여 매주 1명에게 1억원을 증정하고 있다. 현재까지 3명의 당첨자가 나왔으며 19일 네번째 당
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2007.11.15 13:34
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아워홈(대표 박준원)이 21일 서울 역삼동 GS타워 아모리스홀에서 제4회 아워홈 조리왕 선발대회를 개최한다. 이 행사에는 아워홈이 운영하는 22개 레스토랑의 요리사 80여명이 개인전과 단체전으로 나뉘어 참여해 실력을 겨룬다. 대회 입상자에게는 해외 연수 기회와 국제요리대회 참가 자격이 주어진다. 행사를 통해 선보이는 한식, 일식, 중식, 양식, 이탈
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2007.11.15 10:26
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제너시스BBQ는 BBQ 탄생 12주년과 해외 34개국 진출을 기념해 진행되고 있는 ‘BBQ 매주 1억 복권 프로젝트’에서 서울 강동구에 거주하는 김모씨(31세)가 세번째 1억원의 주인공이 됐다고 14일 밝혔다.김씨는 한달에 두번은 BBQ치킨을 먹는 BBQ 매니아로 지난 4년간 BBQ 제품만 먹다 행운을 거머쥐게 됐다고 회사측은 전했다.김씨는 “요즘들어 가정
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2007.11.14 14:07
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제너시스BBQ가 13일 서울 강남역 부근에 한국식 닭요리 전문점 닭익는마을을 최고급 명품 닭요리 레스토랑 닭익는마을 鳥まる(도리마루)로 업그레이드하여 첫선을 보였다. 닭익는마을 도리마루는 일품류ㆍ꼬치류ㆍ라이스류ㆍ누들류ㆍ샐러드류 등 100여 가지의 닭요리와 칵테일 및 일본 전통술 등 100여 가지의 주류를 갖추고 있다. 인테리어는 다다미
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2007.11.14 13:27
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빕스(대표 박동호)가 15일 스테이크 메뉴 11종을 선보인다. 11종의 스테이크는 부드러운 육질의 ‘와규 립아이 스테이크’와 한식과 양식의 만남이 어우러진 ‘화로양념구이 스테이크’, 도미 휠렛에 홍합과 새우를 곁들인 ‘도미&쉬림프 스테이크’ 등 정통 스테이크에서부터 씨푸드, 한식 등을 접목한 퓨전 스테이크까지 다양하다. 화려한 가니쉬(곁들인요리)에 마늘 고
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2007.11.14 10:01
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삼양그룹이 운영하는 샐러드 & 그릴 레스토랑 세븐스프링스가 부천중동점을 17일 오픈한다. 300석 규모의 부천중동점은 샐러드바를 중심으로 그린 컬러를 활용해 도심 속 쉼터를 연상케 한다. 전반적인 인테리어를 원목으로 통일하고 조명을 밝은 브라운 컬러로 연출해 고급스러움을 느낄 수 있다. 부천중동점은 오픈 행사로 11월 30일까지 돌잔치 예약시 10% 할인
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2007.11.13 16:52
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크라운베이커리(대표 육명희)가 옐로우 케이크 2종을 출시했다. 펌킨케이크는 호박 퓨레와 앙금이 들어간 호박 무스가 들어있어 호박의 풍미가 풍부하게 느껴진다. 가격은 1만6,000원. 쁘띠젤리케이크는 빵 사이에 감귤과 귀여운 모양의 젤리가 들어있으며 위에는 호박파우더가 뿌려져 있다. 가격은 1만3,000원. 회사측은 "면역력이 약
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2007.11.13 13:22
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CJ푸드시스템(대표 이창근)은 11월 12~18일 제16회 당뇨병 주간을 맞아 자사가 운영하는 구내식당 고객들을 대상으로 당뇨병 예방 식습관 캠페인을 전개한다. OECD 2006년 통계에 따르면, 한국인 당뇨사망률은 10만 명 당 평균 35.3명 수준으로, OECD에 소속된 국가 전체 평균인 13.7명과 비교해 2.5배에 달한다.CJ푸드시스템은 당뇨병의 경
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2007.11.13 09:51
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스타벅스커피 코리아(대표 장성규)는 14일 수돗물시민회의(의장 장재연), 여주환경운동연합(의장 김정권), 강천1리 주민대표(이장 신동광) 및 여주상수도사업소 관계자가 참석한 가운데 여주군 강천면 강천1리의 상수도 시설 개선 기념 현판식을 갖는다. 스타벅스는 지난 3월 수돗물시민회의와 농어촌 간이 상수도 개선 사업 협약을 맺은 바 있다. 스타벅스 관계
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식품저널
2007.11.12 14:05
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미국의 수제 도넛 브랜드 ‘도넛플랜트뉴욕시티(Doughnut Plant New York City, DPNYC)’가 국내시장에 진출한다. 빅이츠코리아(대표 윤상민)는 도넛플랜트뉴욕시티와 지난달 공식적인 라이선스 계약을 맺고, 29일 명동에 1호점을 오픈한다고 9일 밝혔다. 명동점은 롯데백화점 본점 맞은편 대로변에 위치한다. 도넛플랜트뉴욕시티는 1994년 뉴욕
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식품저널
2007.11.09 14:47
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아워홈(대표 박준원)이 최근 분당 현진에버빌 본사에 호텔 레스토랑 수준의 급식당을 오픈했다. 현진에버빌 본사 내 급식당은 일반 구내식당의 딱딱한 의자를 쿠션이 들어간 안락한 의자로, 플라스틱 식탁은 원목 느낌의 식탁으로 변화를 주었을 뿐 아니라 회의를 하면서 식사할 수 있는 공간도 갖추고 있다. 배식 도우미들과 영양사들은 호텔 레스토랑에서처럼 검은색 정장
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식품저널
2007.11.09 10:28
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놀부장학회는 8일 삼성동 놀부본사에서 ‘제9회 놀부 외식논문 현상공모전 시상식’을 열고 총 6팀의 수상자 시상 및 논문발표회를 가졌다. 이번 공모전에서는 ‘Fun 마케팅을 통한 놀부의 Innovation 전략’을 주제로 응모한 서울대 이셀라, 송수진양이 최우수상의 영예를 안았다. 우수상은 ‘장소성의 fun 극대화를 통한 한식 경쟁력 제고 방안’을 응모한 백
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식품저널
2007.11.09 08:38
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스타벅스의 지구촌 선행 캠페인 Pass the Cheer가 8일부터 40여개국 스타벅스 매장에서 동시에 시작된다. 연말까지 진행되는 캠페인 기간동안 스타벅스는 고객에게 기쁨과 격려의 뜻이 담긴 cheer 카드를 증정한다. 이 카드를 받은 고객은 스타벅스 톨사이즈 음료 한잔을 무료로 즐기거나, 친절을 베푼 다른 사람에게 전달할 수 있다.
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식품저널
2007.11.08 14:53
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엔제리너스커피가 12월 31일까지 온라인쇼핑몰 롯데닷컴(www.lotte.com)과 함께 여행 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 ‘커피여행’과 ‘쇼핑여행’으로 나뉘어 진행된다. ‘커피여행’은 엔제리너스 매장의 제품구매 영수증에 기재된 응모번호 16자리를 롯데닷컴 홈페이지에 입력하면 100% 당첨되는 이벤트다. 1등과 2등에게는 각각 500만원, 250만원
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식품저널
2007.11.08 09:28
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20세 이상 44세 이하 성인 남녀 44.3%가 거의 매일 외식업체에서 끼니나 간식을 해결하는 것으로 나타났다.죽 전문 브랜드 ‘본죽’이 7일 발표한 ‘20~44세의 외식업체 소비행태 조사 결과’에 따르면 외식업체 이용 빈도에 대한 물음에서 ‘거의 매일’ 이용한다고 답한 사람이 44.3%로 가장 많았으며 ‘일주일에 3~4회’가 28.0%, ‘일주일에 1~2
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식품저널
2007.11.07 16:57
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2008학년도 대입 수학능력 시험이 일주일 앞으로 다가오면서 식품업계가 수험생들의 합격을 기원하는 다양한 기획상품을 선보이고 있다. 던킨도너츠는 ‘합격드림’과 ‘던킨 찹살떡 세트’ 등을 출시하고, 본격적인 수능 마케팅에 나섰다. ‘합격드림’은 기존 ‘찹쌀드림’을 재구성한 제품으로 쫄깃한 찹쌀에 콩, 밤, 호두, 검정깨 등 각종 곡물이 들어가 고소한 맛이 난
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식품저널
2007.11.07 14:59