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한국맥도날드(대표 레이 프롤리)는 13일 서울 청담동 소재 ‘클럽 앤서’에서 전세계 맥도날드의 매장 직원들이 참여하는 글로벌 노래자랑 행사 ‘보이스 오브 맥도날드’의 한국 결선을 개최했다. 1위는 부천 중동DT점의 정현수, 이준상, 서온유, 김희섭, 송루디아 5명의 크루 및 라이더로 구성된 그룹사운드 팀이 차지, 한국을 대표해 아시아ㆍ태평양ㆍ중동ㆍ아프리카
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식품저널
2009.08.14 13:26
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스칼렛, 신메뉴 25종 출시 쉬림프 레스토랑 스칼렛(대표 신희호)은 등심, 치킨, 연어 3종을 동시에 즐길 수 있는 ‘스테이크 트리오’를 비롯해 피자, 쉬림프 스페셜 등 총 25종의 신메뉴를 출시했다.등심과 치킨, 연어 3가지를 동시에 맛볼 수 있는 ‘스테이크 트리오’(1만9,900원)는 부담 없는 가격으로 다양한 맛을 즐기려는 고객에게 안성맞춤이며
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식품저널
2009.08.13 11:10
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CJ푸드빌이 운영하는 뉴욕스타일의 다이닝카페 ‘더 플레이스(The Place)’가 광교점 4층에 스테이크 전문 레스토랑 ‘더 스테이크 하우스(The Steak house)’를 오픈했다. ‘더 스테이크하우스’에서는 스테이크 두께를 3㎝ 이상으로 두툼하게 유지해 씹는 맛을 제공하고, 미국의 전통적인 스테이크 그릴링 방법을 채택해 터프하면서도 육즙이 풍부한 스테
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식품저널
2009.08.12 14:32
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투썸플레이스, ‘드림 페어링 세트’ 출시 CJ푸드빌이 운영하는 정통 유럽풍 케익 & 샌드위치 카페 투썸플레이스는 현재 SBS에서 방영되고 있는 드라마 ‘드림’의 무대로 방송되는 기념으로 11일부터 20일까지 ‘드림 페어링 세트’를 선보인다.이 세트는 주인공들의 이름을 딴 3가지 종류로 선보인다.핸섬하고 매력적인 에이전트 남제일의 이름을 딴 ‘제일 세트’는
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2009.08.11 13:43
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전 세계 소비자들은 외식을 할 때 ‘음식의 종류’를 기준으로 식당을 고르고, ‘합리적인 가격’에 먹을 수 있기를 바라며, 외국 음식보다는 자국의 ‘전통 음식’을 더 선호하는 것으로 나타났다. 닐슨컴퍼니(The Nielsen Company)는 지난해 9월 세계 52개국의 인터넷 사용자 2만6,202명을 대상으로 ‘외식을 할 때 식당을 선택하는 기준’에 대해
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2009.08.10 15:25
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뚜레쥬르, ‘우리쌀 생크림케익’CJ푸드빌(대표 김일천)가 운영하는 뚜레쥬르는 100% 국산 쌀가루로 만든 ‘우리쌀 생크림 케익’을 출시했다. 식이섬유까지 함유한 케익 시트는 촉촉하고 부드러우며, 그 위에는 생크림과 건조 과일, 견과류가 조화를 이룬다.‘우리쌀 생크림 케익’는 1호가 1만5,000원, 2호는 1만8,000원이다.제너시스BBQ, 14일 사업 설
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2009.08.10 11:48
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버거킹(에스알에스 코리아, 대표 유지상)은 매운맛 버거 ‘앵그리 와퍼(Angry Whopper)’ 출시를 기념해 6일 종로구청점에서 ‘앵그리 시식회’를 진행했다. 시식회에는 버거킹 홈페이지에 인생에서 가장 화나고 열 받았던 사연, 억울했던 사연 등을 남긴 고객 중 추첨을 통해 선발된 60명이 참여했다. 참여 고객들은 매운맛의 앵그리 와퍼를 원하는 만큼 시식
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2009.08.07 11:12
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BBQ, 싱가포르 창업투어제너시스BBQ는 BBQ 싱가포르 창업투어를 21일부터 24일까지 진행한다. 이번 창업투어는 싱가포르 BBQ 매장을 방문해 현지화 된 메뉴와 싱가포르 BBQ의 체계적인 인프라 및 시스템을 체험하고 BBQ만의 차별화 된 경쟁력을 직접 확인하는 장이 될 예정이다. 창업투어 참가 접수 및 문의는 전화(02-3403-9231/4)나 메일(g
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2009.08.06 13:23
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뚜레쥬르, 케이크 사면 미니 선풍기 증정 CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 뚜레쥬르는 15일가지 행사 케이크 구매 고객에게 미니 플러워 선풍기를 선물한다.행사 케이크는 ‘연아의 러브 블루베리 케이크(1만3,000원)’, ‘진한 카카오케이크 3호(1만8,000원)’, ‘프롬뉴욕 치즈케이크(1만8,000원)’, ‘까망쿠키 까망베르 치즈케이크(2만원)’, ‘커
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2009.08.04 10:40
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미스터피자 ‘디지털 갤러리’ 인기 미스터피자(대표 황문구)가 지난 6월 서울시 중구 무교동에 오픈한 청계광장점의 ‘미스터피자 디지털 갤러리’가 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻고 있다.‘디지털 갤러리’는 IT 기술력을 바탕으로 업계 최초로 시도된 브랜드 홍보관으로, 고객들이 착석이나 메뉴가 나오기를 기다리는 시간에 사진 촬영, 게임 등 다양한 콘텐츠를 즐길
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2009.08.03 12:01
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BHC가 7월 30일 프리미엄 메뉴 ‘해바라기윙스’를 출시하고 대대적인 홍보에 나선다.BHC의 신메뉴 ‘해바라기윙스’는 순수 닭날개만을 엄선해 하이올레익 해바라기유로 튀겨낸 고품격 치킨으로 바삭한 튀김옷과 쫄깃쫄깃한 닭날개살이 부드럽게 씹히는 차별화된 맛을 자랑한다.또한 감자와 빵가루를 입히고 통후추를 뿌려 짭짤한 구운 감자맛과 입맛을 돋우는 향신료의 풍미
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2009.07.29 15:34
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놀부NBG(대표 김순진)는 31일 싱가포르 오챠드로드 소재 ‘오챠드 센트럴 쇼핑몰’에 ‘놀부항아리갈비’를 오픈한다. ‘놀부항아리갈비’ 오챠드로드점은 200㎡ 규모로 85개의 좌석을 갖추고 있다. 주메뉴는 복분자 등 30여 가지 재료를 배합한 양념에 48시간 숙성시킨 양념돼지갈비를 항아리에 제공하는 ‘항아리갈비’이고, 등심, 불고기, 삼겹살 등도 판매한다.
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2009.07.28 16:42
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투썸플레이스, 이탈리아 풍미 케이크 출시CJ푸드빌이 운영하는 케이크&샌드위치 카페 투썸플레이스는 29일 새로운 맛의 케이크 4종과 브라우니를 선보인다.신제품 케이크 4종은 정통 이탈리아의 풍미를 느낄 수 있는 치즈 케이크 제품들로 구성됐으며 각각 라운드 케이크과 조각 케이크로 만나볼 수 있다. ‘로마치즈 케이크’는 견과류가 들어간 크림치즈와 초코크런
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2009.07.28 12:29
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△스타벅스 커피 코리아가 28일 개점 10주년을 맞아 이대점에서 기념떡을 자르고 있다. (사진 왼쪽 두번째 스타벅스 커피 인터내셔날 마틴 콜스 사장, 오른쪽 첫번째 이석구 대표)스타벅스 커피 코리아(대표 이석구)가 스타벅스 재단의 글로벌 사회 공헌 프로그램의 일환인 젊은 사회 활동가 지원 기금(Youth Action Grant)의 국내 첫 수혜 단체로 전국
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2009.07.28 11:47
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CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 씨푸드 전문 레스토랑 ‘씨푸드오션’과 비벼먹는 아이스크림 ‘콜드스톤 크리머리’가 메뉴평가단을 모집하고 있다. ‘씨푸드오션’은 16일부터 28일까지 홈페이지(www.seafoodocean.co.kr)를 통해 선착순 5,000명의 메뉴평가단 ‘씨푸드오션 테이스터’를 모집한다. 메뉴평가단에 선정된 고객은 휴대폰 문자메시지로 발
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2009.07.24 14:56
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배스킨라빈스는 23일 수원영통 2호점에서 여름 맞이 이색 프로모션 ‘Go 아이스크림 아일랜드’의 1등 당첨자 시상식을 가졌다. 7월 3일부터 진행된 ‘Go! 아이스크림 아일랜드’ 이벤트는 1만5,000원 이상 구입 시 100% 당첨 스크래치 경품 카드를 제공하는 것으로, 알래스카 크루즈 여행권, 넷북, 디지털카메라, mp3 등 다양한 경품이 준비돼 시작부터
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식품저널
2009.07.24 10:41
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할리스커피(공동대표 이성수, 정수연)는 뮤지컬의 대표 ‘노트르담 드 파리’와 ‘지킬 앤 하이드 오리지널’과 손잡고 문화마케팅을 진행한다. 할리스커피는 7월의 신제품 ‘마차 할리치노’, ‘벨지안 초코칩 할리치노’ 또는 컴필레이션 앨범 중 하나를 포함해 1만원 이상 구매 고객이 영수증 뒷면에 연락처와 이름을 남겨 응모하면 매장별 추첨을 통해 총 184명(1인
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식품저널
2009.07.23 14:38
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비알코리아는 23일 프랜차이즈 업계 최초로 ‘소비자 불만 자율관리 프로그램(Consumer Complaints Management System, 이하 CCMS)’을 도입한다고 밝혔다. CCMS는 공정거래위원회의 소비자정책 가운데 하나로, 기업이 소비자 불만을 사전에 예방하고 신속하게 사후구제를 할 수 있도록 기업특성에 맞는 실행체제를 구축, 자율적으로 실행
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2009.07.23 09:23
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아웃백, 분야별 최고 실력자 선정 대회 개최아웃백 스테이크하우스는 전국 102개 매장의 5,000여 직원을 대상으로 업무 분야별 최고 실력자를 선정하는 사내 콘테스트를 개최했다. 콘테스트는 그릴, 소테, 샐러드 및 후라이 등 부문으로 나누어 진행되는 조리 부문과 베스트 서버를 선정하는 서버 부문으로 나누어 진행됐다. 전국에서 지역별 예선을 통해 선정된 최종
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2009.07.22 15:09
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스타벅스, 10주년 기념 무료 커피 제공 행사 스타벅스커피 코리아가 국내 1호점 개점 10주년을 맞아 28일 오전 10시부터 11시까지 전국 35개 도시 300여 매장에서 무료 커피 제공 행사를 진행한다. 이번 행사에 참가하면 스타벅스 자체 공정무역 인증 커피원두인 카페 에스티마로 내린 아이스커피를 톨 사이즈로 즐길 수 있다. 아울러, 국제구호단체 월드비전
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식품저널
2009.07.21 10:59