CJ제일제당 ‘백설 스프레이 오일’CJ제일제당이 안개 분사 방식을 적용한 ‘백설 스프레이 오일’을 출시했다. 안개 분사 방식은 일정한 면적에 골고루 오일을 입힐 수 있게 퍼져나오는 방식이다.패키지는 빛과 공기를 차단한 알루미늄 용기 안 파우치에 이중 포장해 일반 용기보다 더 오래 신선함과 향을 유지할 수 있도록 했다.‘백설 스프레이 오일’은 올리브유와 해바라기유 두 가지로 출시됐다. ‘백설 유러피안 엑스트라버진 올리브유 스프레이’는 스페인 산지에서 수확한 올리브 열매의 향과 맛을 담은 100% 엑스트라 버진 올리브유로 샐러드, 바게
잠바주스 ‘샤인머스캣 요거트스무디’ 외SPC그룹이 운영하는 잠바주스가 경북 영천에서 생산된 샤인머스캣을 활용한 신메뉴 5종을 출시헀다.‘샤인머스캣 요거트스무디’는 플레인 요거트를 샤인머스캣과 함께 갈아 만들었다. 샤인머스캣 베이스에 케일, 망고를 블렌딩한 ‘샤인앤케일’, 샤인머스캣을 갈아 본연의 맛을 살린 ‘리얼샤인머스캣 주스’, 치아씨드와 오트밀이 섞인 코코넛 요거트에 샤인머스캣을 토핑한 ‘코코넛요거트 샤인머스캣’, 리코타치즈와 샤인머스캣을 얹은 닭가슴살 샐러드에 블루베리석류 드레싱이 어우러진 ‘샤인리코타치킨 샐러드’도 선보인다.
CJ제일제당 ‘햇반 곤약밥’ 2종CJ제일제당이 ‘햇반 현미귀리곤약밥’과 ‘햇반 귀리흑미곤약밥’을 출시했다.'햇반 곤약밥’은 곤약과 천지향미(米)에 집에서 많이 먹는 현미, 귀리, 흑미 등을 섞어 곤약의 식감뿐 아니라 맛과 영양을 고루 갖췄다.이번 신제품 2종은 5g 이상의 식이섬유를 함유하고 있으며, 열량은 160~165kcal 수준이다.롯데칠성음료 ‘처음처럼 새로’롯데칠성음료가 ‘처음처럼 새로’를 오는 14일 출시한다.이 제품은 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거(Zero Sugar)’ 소주로, 내년부터 본격 도입되는 주류 제품의
대상 ‘곤약 혼합 7곡’ 대상 온라인 전문 브랜드 ‘라이틀리‘가 씻거나 불리지 않고 바로 조리할 수 있는 ‘곤약 혼합 7곡’을 출시했다.이 제품은 현미, 찰기장쌀, 귀리, 찰보리쌀, 찹쌀, 찰홍미쌀, 수수, 건조 곤약쌀로 구성돼 있으며, 특허 받은 ‘이지쿡(Easy Cook)’ 기술이 적용돼, 곡물을 씻고 오랜 시간 불리는 기존 과정을 생략할 수 있다.hy ‘발효녹용 녹용천 듀얼진’hy가 녹용과 홍삼을 한 번에 먹을 수 있는 듀얼 타입 패키지를 적용한 ‘발효녹용 녹용천 듀얼진’을 출시했다.‘발효녹용 녹용천 듀얼진’은 뚜껑에는 발효녹
CJ제일제당 다담 김치ㆍ반찬 양념CJ제일제당이 조리과정이 복잡한 김치와 반찬을 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 돕는 양념 제품 4종을 출시했다.‘다담 김치양념’ 2종(파김치, 깍두기)은 고춧가루와 액젓, 마늘 등 김치를 담그는데 필요한 양념을 한 팩에 담았다. 원재료를 따로 절이는 과정 없이 쪽파나 무에 버무리면 갓 담근 김치의 풍미를 즐길 수 있다. ‘다담 반찬양념’ 2종(진미채, 깻잎지)은 다른 양념 없이 진미채나 깻잎에 버무리기만 하면 된다.롯데제과 ‘나뚜루 비건 그린티&초코 넛츠’롯데제과의 아이스크림 브랜드 나뚜루가 비건 신제품
CJ제일제당 ‘스팸 김밥햄’ CJ제일제당이 ‘스팸 김밥햄’을 출시했다.스팸으로 김밥을 만들 때 캔에서 꺼내 잘라 여러 개 이어 만드는 것이 불편하다는 소비자 의견을 반영해 만든 이번 신제품은 칼집 선이 있어 줄을 따라 잘라 김밥을 만들 때 넣으면 된다.또, 기존 자사 김밥햄보다 2배 두껍게 만들어 입안 가득 스팸의 풍미를 느낄 수 있도록 했다.오뚜기 ‘오즈키친 월드퀴진 카레’ 4종 오뚜기가 세계 각지 카레 맛을 살린 ‘오즈키친 월드퀴진 카레’ 4종을 출시했다. ‘비프코르마’는 캐슈넛과 크림을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 살리고, 뉴질
빙그레 ‘닥터캡슐 마이크로 캡슐 유산균’ 빙그레가 장 건강 기능성을 인정받은 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘닥터캡슐 마이크로 캡슐 유산균’을 출시한다.이 제품의 캡슐 속에는 분말 유산균이 아닌 1.8㎜ 크기 마이크로 캡슐 유산균이 들어있다. 마이크로 캡슐 구조로 위산에 의한 유산균 손실을 방지했다.주원료는 글로벌 유산균 전문기업 듀폰-다니스코사가 인체로부터 분리한 유산균을 사용했다.풀무원녹즙 ‘비트 품은 진한 여주&돼지감자’풀무원녹즙이 건강즙 ‘비트 품은 진한 여주&돼지감자’를 출시했다.이 제품은 다양한 유효성분을 함유한 국내산 여주
대상 ‘가자미전ㆍ소고기두툼전’대상 청정원이 계란옷을 입힌 가자미전과 소고기두툼전을 출시했다.가자미전은 백후추와 맛술로 비린내를 잡은 가자미 통살에 계란옷을 입혀 구워냈다. 소고기두툼전은 찰기를 살려 두툼하게 빚은 소고기전에 계란옷을 입혀 구워냈다. 특히, 표고버섯으로 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미를 더했다.하이트진로음료 ‘진로토닉워터 진저에일’ 하이트진로음료가 ‘진로토닉워터 진저에일’을 출시했다.이 제품은 진로토닉워터 고유의 맛에 진저 특유의 맛과 향을 더했다. 300㎖ 페트 제품의 열량은 10.8㎉로, 식품의약품안전처의 ‘식품등의 표
매일유업 ‘상하목장 유기농주스 사과블루베리케일’ 매일유업이 ‘상하목장 유기농주스 사과블루베리케일’을 출시했다.이 제품은 꿀벌이 100% 자연수분하고 무당벌레로 해충을 방지하는, 자연 그대로의 유기농 방식으로 재배한 과일을 담았다. 여기에 강원도에서 재배한 유기농 케일을 더했다.또, 유기농 저지방 우유를 첨가해 보다 부드럽게 즐길 수 있게 했다. 멸균 패키지를 적용, 실온 보관이 가능하며, 보관 편의성을 높였다.투썸플레이스 ‘가토 마롱 세트’ 투썸플레이스가 프랑스 밤잼 브랜드 ‘크렘드마롱(Crème de Marrons)’과 협업해 가
농심 ‘고메포테토 트러플머스터드맛’ 농심이 감자칩 ‘고메포테토 트러플머스터드맛’을 출시했다.이 제품은 이탈리아산 블랙트러플의 풍미와 디종머스터드의 새콤달콤한 맛이 어우러진 스낵으로, 1.5㎜로 도톰하게 만들어 풍성한 식감을 살렸다.포장은 스탠딩 파우치 형태로, 어디서든 간편하게 먹기에 좋다. 오뚜기 ‘1/2 하프케챂 X 잔망루피’ 한정판오뚜기가 캐릭터 ‘잔망루피’와 손잡고 ‘1/2 하프케챂’ 한정판 에디션을 출시했다. 이번 협업 제품은 열량을 기존 ‘토마토케챂’보다 33% 낮추고, 염분과 당분은 시장점유율 상위 3개 제품 평균의 절
팔도 ‘칼칼닭면’ 팔도가 ‘칼칼닭면’을 출시했다.이번 신제품의 핵심은 별첨한 다대기 양념분말로, 고춧가루와 고추씨기름으로 맛을 냈다. 조리 마지막 단계에서 후첨으로 넣으면 시원하고 칼칼한 국물 맛을 낼 수 있다.면은 쫄깃한 식감을 위해 감자전분을 사용하고, 자사 일반 제품보다 두께를 1.3배 늘렸다. 양파 농축액을 넣어 면 자체 풍미도 살렸다.CJ프레시웨이 ‘100% 식물성 김밥’ CJ프레시웨이가 샐러드 전문기업 ㈜스윗밸런스와 손잡고 100% 식물성 원료로 만든 김밥 2종을 출시했다.‘고소한 유부 김밥’은 슬라이스 유부를 야채 추출
CJ프레시웨이 ‘로제 치즈쏙 옹볶이’CJ프레시웨이가 30인 내외 분량의 식사를 한 번에 준비할 수 있는 대용량 밀키트 ‘로제 치즈쏙 옹볶이’를 출시했다. 이 제품은 학교급식 경로를 전담하는 영업 전문가, 급식 전문 셰프 등 관련 부문 인력이 한데 모여 만든 경로 특화 상품이다.매콤달콤한 로제 소스와 치즈가 들어간 옹심이, 문어 모양 비엔나 소시지로 구성돼 있으며, 특히 주재료인 감자옹심이는 강원 지역 영업망을 활용해 로컬 상품으로 적용했다. 프레시지 ‘캠핑포차’ 3종 프레시지가 용기째 끓일 수 있는 직화 냄비를 제품 용기로 함께 구
CJ제일제당 ‘고메 롯데리아 불고기버거 피자’CJ제일제당이 롯데마트, 롯데리아와 협업해 ‘고메 롯데리아 불고기버거 피자’를 출시했다.롯데마트에서만 판매되는 이 제품은 롯데리아의 불고기버거 전용 불고기소스와 마요소스를 피자에 담았다. 또, 불고기소스의 미트 토핑을 한입 크기로 올리고, 피클은 잘게 썰어 아삭한 식감을 살렸다. 농심 ‘후루룩쌀국수 미역국’ 농심이 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원하고 담백한 맛이 어우러진 용기면 ‘후루룩쌀국수 미역국’을 출시했다. 농심은 미역과 소고기 양지, 마늘 등으로 미역국의 깊고 진한 국물 맛을
농심 ‘라면왕김통깨’ 농심이 ‘라면왕김통깨’를 출시한다. 농심 관계자는 “라면을 즐겨 찾는 헤비 유저들이 김과 깨를 넣은 제품을 먼저 제안했고, 이후 500여 명의 소비자 조사에서도 선호도가 높은 것을 확인했다”고 말했다.이에 농심은 구운 김 후레이크와 볶음 참깨, 고추기름 조미유로 고소함을 살린 ‘라면왕김통깨’를 내놓게 됐다. 국물은 멸치, 대구 등 각종 해물과 야채로 시원한 맛을 살리고, 볶음 고춧가루와 하늘초로 얼큰함을 더했다. 면은 튀기지 않은 건면을 사용했다.제품명은 핵심 소재인 김과 통깨를 캐릭터화한 이름으로 지었다. 농
동원F&B ‘수산물 간편요리 KIT’ 2종 동원F&B가 수산물을 활용한 간편요리 KIT 2종을 출시했다.‘골뱅이 비빔면’은 골뱅이와 라면 사리, 양념소스 등이 함께 들어있다. ‘골뱅이 알리오올리오 파스타’는 마늘과 올리브 오일로 풍미를 더한 양념소스와 골뱅이, 이탈리아풍 스파게티면, 홍고추, 버섯 등으로 구성돼 있다.이번 신제품은 상온 보관이 가능하고, 파우치형 봉투에 담겨 이용이 간편하다.일동후디스 ‘퓨어 크릴오일ㆍ메노서포트’ 일동후디스가 ‘하이뮨 퓨어 크릴오일’과 ‘하이뮨 메노서포트’를 출시했다.‘하이뮨 퓨어 크릴오일’은 순도
오뚜기 ‘두수고방 컵밥ㆍ죽’ 8종오뚜기가 채식 레스토랑 ‘두수고방’과 협업해 채식 재료만 사용한 컵밥과 죽 제품을 출시했다. 앨리웨이 광교에 위치한 ‘두수고방’은 사찰음식의 대가 정관 스님 제자인 오경순 셰프가 운영하는 채식 레스토랑이다.오뚜기 두수고방 죽은 △수수팥범벅 △들깨버섯죽 △된장보리죽 △흑임자죽 4종으로, ‘수수팥범벅’은 잘 삶은 팥과 수수, 찹쌀이 어우러진 진한 고소한 맛이 특징이다. ‘들깨버섯죽’은 다양한 버섯에 들깨로 고소함을 더했다. ‘된장보리죽’은 된장 국물에 근대와 보리, 뿌리야채를 넣어 식감을 살렸다. ‘흑임
CJ제일제당 ‘백설 BBQ소스’ 4종CJ제일제당이 바비큐 전문 다이닝 레스토랑 ‘유용욱바베큐연구소’를 운영하고 있는 유용욱 소장과 함께 ‘백설 BBQ소스’ 4종을 출시했다.유 소장은 CJ제일제당 식품마케팅 부문에서 9년간 근무하다, 바비큐 요리에 대한 열정 하나로 퇴사를 결심, 국내 대표 바비큐 전문 레스토랑을 탄생시켰다.이번 신제품은 유 소장의 소갈비 BBQ소스를 모티브로 한 ‘시그니처 비프립 바베큐 소스’, 닭고기와 돼지고기에 어울리는 ‘스모크 치킨 앤 포크 바베큐 소스’, 멕시코 훈연고추인 치폴레로 맛을 낸 ‘치폴레 스파이시
롯데제과 ‘Chefood 꼬깔콘 크리스피치킨’ 롯데제과가 100% 닭다리 순살에 ‘꼬깔콘 고소한 맛’ 시즈닝을 버무려 맛을 낸 ‘Chefood 꼬깔콘 크리스피치킨’을 출시했다.이 제품은 꼬깔콘 고소한 맛 시즈닝에 통째로 자른 닭다리 순살을 재워 고소함을 높이고, 꼬깔콘의 바삭한 특징을 살리기 위해 튀김옷에 동글동글한 크런치칩을 묻혀 튀겨냈다. 냉동제품으로 프라이팬에 4~5분 익히거나, 에어프라이어에서 8분간 조리하면 된다.오뚜기 ‘칰햄’ 2종오뚜기가 닭고기 함량 91%의 캔햄 ‘칰햄’ 2종(오리지널ㆍ블랙페퍼)을 출시했다. 이 제품은
이마트 ‘100% 식물성 프로틴 케어’이마트가 PL(자체상표) 건강기능식품 ‘바이오퍼블릭 100% 식물성 프로틴 케어’를 출시했다.대두단백, 쌀단백, 밀단백, 원두단백 등 식물성 원료를 배합해 만든 이 제품은 하루 섭취량(2포) 기준 24g의 단백질을 함유하고 있으며, 칼슘과 마그네슘, 아연도 들어있다.단백질의 영양가를 평가하는 척도로 쓰이는 ‘아미노산 스코어’는 110점으로, 식품의약품안전처가 건강기능식품으로 인정하는 기준인 85점을 넘는다.하림 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭가슴살’ 하림이 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭가슴살’을 출시했다
일화 ‘탑씨 제로’ 일화가 과일향 탄산음료 ‘탑씨 제로’ 250㎖ 3종(오렌지ㆍ포도ㆍ파인애플)를 출시했다.‘탑씨 제로’는 과일향과 탄산이 어우러진 음료 ‘탑씨’에서 설탕을 제거한 제로 슈거 음료다. 설탕 대신 에리스리톨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등 대체감미료를 사용, 당과 칼로리를 낮췄다. 또, 기존 패키지와 달리 블랙 라벨을 추가해 제로 칼로리 음료임을 강조했다. 아모레퍼시픽 ‘굿슬립가바 365’ 아모레퍼시픽이 수면 질 개선을 위한 건강기능식품 ‘굿슬립가바 365’를 출시한다.이 제품은 개별인정형 기능성 원료로 인정받은 ‘L-글