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식품의약품안전평가원(원장 김승희)은 동물대체시험법 분야의 국제협력 방안을 모색하고 국내외 최신 정보 공유 및 국내 인프라 구축을 위해 EU의 동물대체시험법검증센터장을 초청해 간담회 및 학술대회를 개최한다. 간담회 및 학술대회는 26일 식품의약품안전평가원, 27일 용인시 소재 경희대학교 국제캠퍼스에서 열린다. 간담회에서는 △유럽 동물대체시험법검증센터(ECVA
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식품저널
2010.08.25 11:33
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식품의약품안전청은 ‘건강기능식품 등급제’ 추진을 앞두고 26일 오전 10시 30분 생물생명공학의약품실험동 회의실에서 ‘제48회 주간 이슈브리핑’을 개최한다. 식약청은 소비자들에게 건강기능식품에 대한 올바른 정보를 제공하고 선택권을 높이기 위해 건강기능식품의 기능성을 과학적 근거에 따라 4단계로 세분화 하는 ‘건강기능식품 등급제’ 도입을 추진하고 있다. ‘건
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식품저널
2010.08.25 10:20
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농촌진흥청(청장 민승규)은 26일 오전 10시 30분 경북 안동시 한국국학진흥원에서 경북세계농업포럼(이사장 손재근)과 공동으로 ‘잡곡산업의 전망과 부가가치 향상 방안’ 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 ‘잡곡 재조명을 통한 부가가치 향상’을 주제로 한 발표와 잡곡산업 활성화를 위한 토론이 있을 예정이다. 기조강연에서는 농림수산식품부 서해동 농산경영과장이
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식품저널
2010.08.25 09:55
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식품의약품안전평가원(원장 김승희)은 26일 오후 1시 경주 현대호텔에서 ‘식품 중 농약잔류허용기준 관리의 국제 동향 및 조화’ 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄은 관련 학계, 업계 및 시험검사기관 종사자 등을 대상으로 2010년 국제식품규격위원회(CODEX) 잔류농약분과 토의 안건 및 활동 결과 등을 소개, 잔류농약 안전관리에 있어 국제조화에 대한 이해를
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식품저널
2010.08.24 14:08
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농림수산식품부와 전라북도는 9월 3일 오후 1시 30분 롯데호텔 잠실점 에메랄드홀에서 국가식품클러스터지원센터 운영방안을 주제로 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 한국식품연구원 권대영 본부장, CJ식품안전팀 김창민 상무, 전북대 정용섭 교수, 중앙대 이정희 교수 등이 주제발표를 하고, 지정토론에는 국립식량과학원 전혜경 원장, 농심R&BD센터 심선택 부문장,
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식품저널
2010.08.24 08:46
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우리 고유기술로 개발한 수경재배 인삼을 이용해 개발한 다양한 웰빙요리가 소비자들에게 소개된다. 농촌진흥청(청장 민승규)은 25일 오전 10시 국립원예특작과학원 인삼특작부에서 수경재배 인삼의 활용가치, 식품 개발 계획, 인삼의 효능 등을 소개하고, 소비 대중화를 위해 개발한 인삼요리를 선보인다. 행사에는 인삼관련 단체 및 유관기관, 식품관련 업체, 소비자 등
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식품저널
2010.08.23 10:37
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주한 칠레 대사관 상무관실은 9월 6일부터 11일까지 그랜드 인터콘티넨탈 호텔 레스토랑 ‘마르코 폴로’에서 ‘2010 칠레 요리 페스티벌’을 개최한다.이번 페스티벌에서는 칠레 유명 요리사인 삘라르 로드리게스(Pilar Rodríguez)의 지휘 하에 칠레 고유 쿠킹 스타일을 살린 점심 및 저녁 메뉴를 제공하며, 이들 요리와 함께 즐기기 좋은 칠
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식품저널
2010.08.21 09:19
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한국가금학회와 대한양계협회, 한국계육협회, 한국토종닭협회는 8월 30일 오후 1시 농협중앙회에서 ‘FTA 대응 닭고기 산업 경쟁력 강화’ 심포지엄을 개최한다.
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식품저널
2010.08.20 17:05
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농촌진흥청과 경북세계농업포럼은 8월 26일 오전 10시 30분 한국국학진흥원 대강당에서 ‘2010 잡곡산업 전망과 부가가치 향상 방안’ 심포지엄을 개최한다.
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식품저널
2010.08.20 17:04
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대통령직속 녹색성장위원회, 경제ㆍ인문사회연구회는 UN경제사회국(UN-DESA)과 공동으로 9월 9일(상공회의소 국제회의장)과 10일(롯데호텔서울) ‘그린코리아 2010’ 국제회의를 개최한다. 이번 국제회의에는 한국측에서 국무총리를 비롯해 양수길 녹색성장위원회 위원장, 김세원 경제ㆍ인문사회연구회 이사장, 정준양 포스코 회장 등이 참석하며, 해외에서는 샤주캉(
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식품저널
2010.08.19 17:16
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세계의 프랜차이즈 기업가, 전문가들이 오는 10월 대한민국에 총집합한다. 세계프랜차이즈협회(WFC・World Franchise Council)는 10월 13일부터 16일까지 서울에서 총회를 개최한다. WFC는 1994년 설립된 국제 프랜차이즈산업 단체로 비영리조직이다. 매년 총회를 통해 세계 프랜차이즈산업 발전을 위한 공동의 협력과 교류를 주도
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식품저널
2010.08.19 09:37
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농림수산식품기술기획평가원(원장 직무대행 이희재)은 한국농업정책학회와 공동으로 8월 19일부터 20일까지 농협중앙회 설악공제연수원에서 ‘한국 농식품업의 글로벌 전략과 과제’를 주제로 학술대회를 개최한다. 이번 학술대회는 FTA체결ㆍ기후변화 등 우리 농식품업이 직면하고 있는 국내외적 환경변화에 대응해 관련 학계와 연구계, 정부 및 산업계가 의견을 교환하고 효과
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식품저널
2010.08.18 17:27
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농림수산식품부는 8월 20일 오전 11시 서울 양재동 소재 매헌기념관에서 인삼산업 발전 방안 모색을 위한 난상 토론회를 개최한다. 토론회에는 인삼관련 농가ㆍ생산자조직, 가공ㆍ유통업계, 연구기관, 정부 등 관계자 100여 명이 참석할 예정이다. 참석자들은 우리 인삼의 경쟁력을 높이기 위한 연작장해 해소 및 인삼 생산이력제 도입 방안, 제조ㆍ가공업체의 의무,
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식품저널
2010.08.18 10:31
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전라남도는 비교우위 특산품인 고구마의 산업화를 위해 18일부터 22일까지 무안에서 ‘2010 동아시아 고구마 국제 워크숍’을 개최한다고 밝혔다. 이번 워크숍은 무안황토고구마클러스터사업단이 주최하며, 무안군 청계면 소재 바이오에너지 작물센터에서 열린다. 워크숍은 고구마 관련 학술발표회, 고구마 요리교실, 고구마 재배농가 및 연구시설 탐방 등의 프로그램으로 구
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식품저널
2010.08.16 16:10
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한국식품연구원과 한국산업식품공학회는 8월 20일 오전 9시 한식연 대회의실에서 식품나노체의 제조 및 특성 평가법을 주제로 워크숍을 개최한다.
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식품저널
2010.08.14 09:09
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‘프랑스 국제 호텔외식산업 및 식품 박람회’(이하 SIRHA 2011)가 2011년 1월 22일부터 26일까지 프랑스 리옹 소재 EUREXPO에서 열린다. 2년에 한번, 격년으로 개최되고 있는 SIRHA에는 세계 각국의 호텔외식 및 식품 관련 업체가 참가해 식품 및 음료, 주류와 제과 제빵 설비, 호텔 및 레스토랑 주방 설비와 비품 등의 제품을 선보이고 있
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식품저널
2010.08.11 15:52
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한국축산식품학회(회장 이근택)와 농촌진흥청(청장 김재수)은 15일부터 20일까지 제주에서 ‘제56차 세계 식육과학기술대회(ICoMSTㆍInternational Congress of Meat Science & Technology)’를 개최한다. ICoMST는 세계 식육계의 새로운 연구, 산업 동향을 한눈에 파악할 수 있는 학회로 매년 50여 개국, 700여
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식품저널
2010.08.11 10:05
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서울대학교병원 건강증진센터는 20일 오후 3시 서울대병원 소아임상 제2강의실에서 ‘한국인의 10대 건강기능식품 제대로 알고 먹기’를 주제로 ‘2010년 제3차 건강강좌’를 개최한다.가정의학과 박진호 교수가 진행하는 이번 강좌는 사람들이 손쉽게 복용하는 비타민, 미네랄 등 영양보충제와 최근 유행하고 있는 오메가3 지방산, 글루코사민 등 수많은 건강기능식품들에
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식품저널
2010.08.10 15:13
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국내 최대 규모의 바이오산업 국제행사인 ‘바이오코리아 2010(BIO KOREA 2010 CONFERENCE & EXHIBITION)’이 9월 1일부터 3일까지 코엑스 C홀과 컨퍼런스룸에서 열린다. 이번 행사는 한국보건산업진흥원(원장 김법완), 충청북도(도지사 이시종), 한국무역협회(회장 사공일)가 공동으로 주최한다. 이번 행사에는 해외 20여 개국 140
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식품저널
2010.08.09 17:02
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한국축산식품학회는 8월 20일 오후 1시 제주국제컨벤션센터 삼다홀에서 ‘축산식품의 최신 동향과 안전성 확보’를 주제로 제42차 정기 학술 발표대회를 개최한다. 상세 일정은 다음과 같다. 13:00 등록13:30 개회식 Session I 13:40 제주 축산식품의 현황 및 발전 방향 (축정과장 제주도청)14:10 국내ㆍ외 우유시장의 현황 (박영호 소장, 서울
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식품저널
2010.08.06 15:53