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식품의약품안전청은 최근 신선편의식품, 단순 전처리식품, 기타가공품, 냉장수산물가공품 등을 HACCP 적용 품목으로 추가한 ‘식품위해요소중점관리기준 일부개정안’을 입안예고 했다. 식약청은 “신선편의식품, 단순 전처리식품 등에 대한 HACCP 적용 일반 모델을 개발하고 평가사항을 마련해 이를 고시 품목으로 추가했다”면서 “식재료공급업소의 HACCP 적용을 확대
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2009.02.18 11:34
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농심은 어린이의 균형 잡힌 영양식단을 고려해 출시한 ‘아낌없이 담은 라면’의 판매 수익금 일부를 아프리카 어린이를 위한 보건사업에 지원하는 ‘아낌없이 나눔 캠페인’ 협약 및 기금 전달식을 18일 유니세프 한국위원회 회의실에서 진행했다. 기금 전달식에는 농심 박형록 마케팅 본부장, 이정근 팀장과 유니세프 한국위원회 박동은 사무총장 및 유니세프 친선대사인 영화
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2009.02.18 11:17
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임진왜란 훨씬 전부터 우리나라에 고추가 존재했다는 사실이 학설자료를 통해 밝혀졌다. 한국식품연구원(원장 이무하) 권대영 박사 연구팀은 한국학중앙연구원 정경란 책임연구원과 공동으로 고문헌 등 전국의 주요 자료를 수집 분석해 이같은 사실을 밝혀냈다고 18일 밝혔다. 고추의 일본 전래설은 콜럼버스가 중앙아메리카에서 아히(aji)라는 고추를 유럽으로 가져갔다 일본
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2009.02.18 11:08
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△꼬레로(정소헌ㆍ50ㆍ식료품상품제조) 서울 신사동 643-26 5층 △두루식품(곽승준ㆍ100ㆍ농축수산물가공) 대전 낭월동 397△마이조(모연ㆍ50ㆍ음식점업) 서울 신사동 627-17 흥보실업빌딩 2층△명인무역(이인희ㆍ50ㆍ제과제빵수출입) 서울 화양동 110-37 화양타워 6층 710호△부국무약(권정욱ㆍ50ㆍ농임산물식품건강식품수출입) 서울 제기동 1140-3
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2009.02.18 10:46
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기업소비자전문가협회 정기총회 및 세미나 = 기업소비자전문가협회 주최, 2월 18일 오후 3시, 한국소비자원 세미나실 국립수의과학검역원 해외과학자 초청 세미나 일본방사선영향협회 Yoshikazu Nishimura 박사 ‘우유 유래 락토페린의 면역활성 기능 및 방사선방호 효과에 관한 연구’ 일본 북해도대학교 Mitsuko Ukai 교수 ‘방사선조사식품의 물리
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2009.02.18 08:44
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애경백화점 BI ‘AK’로 통합애경그룹이 애경백화점과 삼성플라자, AK면세점, 삼성몰 등으로 나눠진 유통부문 브랜드 이미지(BI)를 ‘AK’로 통합하고 오는 2013년에는 유통부문 매출 3조8,000억원을 달성하겠다고 밝혔다.애경은 오는 4월 24일 경기 평택점을 오픈하는 등 수도권에 인수합병 또는 신규 출점을 통해 3개점을 추가로 오픈할 계획이다.2013
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2009.02.18 07:07
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신안군(군수 박우량)은 16일 재인영농조합(대표 최석홍)과 김치가공공장 건립을 위한 투자협약을 체결했다. 박우량 신안군수는 “천일염의 본고장인 청정신안에 김치가공공장이 들어서게 됨을 적극 환영한다”면서 “앞으로 군에 투자하는 기업이 마음 놓고 투자할 수 있도록 행정적인 지원 등에 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다. 김치가공공장 건립은 전액 민자유치 방식으로
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2009.02.17 15:56
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서울시는 식품ㆍ공중위생 관련 영업신고를 인터넷으로 할 수 있는 시스템을 오는 8월 도입한다고 밝혔다. 인터넷 접수 시스템이 도입되면 전자민원창구나 자치구 홈페이지에서 영업신청을 할 수 있고, 수수료와 면허세 납부까지 가능하다. 영업신고 대상은 일반음식점, 휴게음식점 등의 식품접객업, 식품제조ㆍ가공ㆍ판매업, 이ㆍ미용실, 목욕탕, 숙박업, 세탁소 등이다.
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2009.02.17 14:55
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부산에 원료의 구입, 보관, 가공, 포장, 수출, 선적 등을 한곳에서 One-Stop 처리할 수 있는 수산물 수출가공 선진화 단지가 들어선다. 부산시는 17일 감천항 동편 일원에 2012년 완공을 목표로 수산물 수출가공 선진화 단지를 조성해 WTO-DDA, FTA 체결 확대 등 급변하는 국제무역질서에 능동적으로 대처하고 중소 수산물 수출가공업체들의 경쟁력을
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2009.02.17 14:52
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정부는 17일 국무회의를 열고 위생사 면허 발급에 걸리는 기간을 현행 60일에서 14일로 단축하는 내용을 포함한 ‘위생사법 시행령 개정안’을 의결했다. 개정안은 자격증 없이 위생사를 사칭하다 적발됐을 때 부과하는 과태료는 현행 100만원 이하에서 50만원 이하로 줄였다.
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2009.02.17 14:19
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아몬드의 식물 세포벽이 심장질환의 주요 위험인자 중 하나인 중성지방 수치의 급격한 증가를 막는데 도움을 주는 것으로 나타났다. 영국 런던대 킹스컬리지 영양학과 사라 베리 박사팀은 통 아몬드가 포함된 머핀을 섭취한 피험자군과 식물유로 만든 머핀을 섭취한 피험자군의 혈장 내 중성지방 증가치를 비교한 결과, 통 아몬드로 만든 머핀을 먹은 피실험자군의 중성지방 증
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2009.02.17 11:23
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제14회 코카콜라 체육대상 MVP에 박태환 선수가 선정됐다. 코카콜라 체육대상은 한국코카콜라가 스포츠조선과 함께 한국 스포츠 발전 및 아마추어 스포츠 육성을 위해 우수 선수를 발굴, 지원하는 상이다. 제14회 코카콜라 체육대상 우수 선수상은 작은 거인 최민호 선수(유도)와 국민 남매 이용대-이효정 선수(배드민턴)가 수상했다. 한국코카콜라 이창엽 사장은 “아
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2009.02.17 10:08
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농림수산식품부는 16일 정부과천청사에서 하영제 제2차관이 참석한 가운데 축산관련 단체 및 지자체 담당 공무원 등을 대상으로 ‘2009년 가축방역 정책 설명회’를 개최했다. 하영제 제2차관은 인사말을 통해 ‘가축방역은 제2의 국방’이라는 점을 강조하고, 가축방역 업무 관계자들의 노고를 치하하며, 주변 국가의 구제역․AI 발생과 관련해 우리나라가 청
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2009.02.17 09:50
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농림수산식품부와 농수산물유통공사는 산지유통조직과 소비지 업체 간의 공정거래를 지원하기 위해 대형유통업체, 식품제조업체, 외식업체 등 소비지 업체 유형별 표준거래계약서를 개발했다. 유통공사는 작년부터 산지와 소비지간에 관행적으로 이뤄지고 있는 불공정한 거래조건을 개선하기 위해 기존에 소비지 대형업체가 사용해 온 계약서를 분석했고 현장 방문을 통한 관계자 면담
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2009.02.17 09:47
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시중에서 유통 중인 한약재의 수은 함유 수준이 현행 기준에 적합한 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 17일 국산 및 수입 식물성 한약재 ‘음양곽’ 등 5품목(품목당 12 시료 이상)을 대상으로 수은 오염량을 조사한 결과 0.1㎎/㎏ 이하로 검출돼 모두 현행 기준인 0.2㎎/㎏ 이하에 적합한 것으로 나타났다고 밝혔다. 조사 결과 수은 오염 수준은 음양곽 0
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2009.02.17 09:44
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CJ제일제당은 프락토올리고당으로 만든 올리고당의 용기를 리뉴얼 해 출시했다. 손에 잡기 쉽고 세련된 디자인의 타원형 용기로 변신한 올리고당은 일반 올리고당과 함께 ‘요리올리고당’, ‘물엿에올리고당’, ‘브라운올리고당’ 등 4가지로 선보인다. ‘백설 올리고당’은 프락토올리고당으로만 만들어 맛이 깔끔해 각종 요리에 설탕을 대체해 사용할 수 있다. ‘요리올리고당
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2009.02.17 09:42
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아그로수퍼 돈육 세미나 = 아그로수퍼 주최, 2월 17일 오후 2시, 서울 프라자호텔 SOLACTIS(Lactulose)의 식품 및 건강기능식품 분야에의 활용 세미나 = 트리언인터내셔널․매호물산 공동주최, 2월 17일 오후 3시, 그랜드인터콘티넨탈호텔 카네이션룸
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2009.02.17 08:29
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부산 사하구 소재 우강식품(대표 김덕환)은 16일 전북순창군 인계농공단지 공장 이전 부지에서 어묵공장 기공식을 가졌다.이 어묵공장은 총 6568㎡부지에 사업비 66억원을 투자해 오는 9월 완공할 계획이다. 이 회사는 전남 여수에서 원료를 반입해 볼락과 돔, 명태살 등을 가공한 ‘고추장 어묵’과 ‘복분자 어묵’ 등을 생산할 예정이다.
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2009.02.17 07:08
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올해 설립 10주년을 맞은 한국보건산업진흥원은 16일 지나온 발자취를 10대 뉴스로 선정, 발표했다. 한국보건산업진흥원 설립 보건의료산업의 중요성이 대두됨에 따라 1998년 8월 17일 한국보건산업진흥원을 정부출연기관으로 설립하는 정부 방침이 확정됐고, 이듬해인 1999년 1월 21일 한국보건산업진흥원법이 제정․공포됐다. 진흥원은 현 청사인 서울
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2009.02.16 17:17
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한국법정책학회와 한양대학교 법학연구소 안전법센터는 20일 오후 1시 한양대 제3법학관 303호에서 ‘건강기능식품법의 현황과 과제’를 주제로 학술대회를 개최한다. 다음은 상세 일정. 1:00 등록 1:30 인사말 이은모(한양대 교수, 법학연구소장) 조형원(상지대 교수, 법정책학회장) 1: 40 (1부) 외국의 건강기능식품법 미국의 건강기능식품법 : 정하명(경
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2009.02.16 16:55