보건복지부는 5월 30일 조리사·영양사보수교육을 명령. 최근 부산, 전남 해남, 경기 포천, 제주 등에서 세균성이질 등 전염병 및 집단식중독이 발생하고 있으며, 또한 하절기를 맞이하여 집단식중독 발행우려가 있는 등 국민건강상 위해발행 우려가 크므로 동법시행규칙 제49조의 각호의 1에 해당되는 조리사 및 영양사에 대하여 각각 보수교육을 다음과 같이 받도록 명
산업자원부는 5월 26일 염관리법시행규칙중 개정. - 개정이유 및 주요골자 기업활동규제완화에 관한 특별조치법의 개정(2000.1.28, 법률 제6226호)으로 염에 대한 품질검사업무를 염업조합법에 의하여 설립된 염업조합외에 산업자원부장관이 지정하는 품질검사기관이 이를 할 수 있게 됨에 따라 품질검사기관의 지정기준 등을 정하는 한편, 유해한 성분이 포함된 염
농림부는 5월 26일 타조 및 타조고기의 위생검사의뢰규칙을 공포함. - 제정이유 최근 타조의 사육이 늘어남에 따라 타조의 위생적인 도살·처리를 유도함으로써 타조고기의 안전성을 확보하기 위하여 타조고기에 대한 식용에의 적합성여부의 검사를 의뢰하는 경우에 필요한 타조의 도살·처리방법 및 검사기준을 정하려는 것임. - 주요골자 가. 도살·처리되는 타조가 식용에