농경연, ‘농업전망 2021’ 개최소비자의 식생활 변화 등으로 수입과일과 육류 소비는 2030년까지 연평균 각각 1.7%, 1.0% 증가하는 반면, 곡물과 채소는 각각 0.8%, 0.5% 감소할 전망이다. 올해 농업생산액은 전년보다 1.9% 증가한 5

나명옥 기자   2021-01-20

△농림축산검역본부 영남지역본부장 안용덕(농림축산검역본부) △농어업·농어촌특별위원회 사무국 부국장 박성우(농림축산식품부)△교육훈련(국가공무원인재개발원) 박순연(농어업·농어촌 특별위원회 사무국 부국장) △교육훈련(국방대학교) 전한영(농림축산검역본부 영남

식품저널   2021-01-17

해양수산부는 이달 18일부터 주요 제철수산물을 할인 판매하는 ‘대한민국 수산대전’을 개최한다. 이 행사에는 전통시장부터 오프라인 마트, 온라인 쇼핑몰, 생활협동조합, 수산유통 창업기업 등 수산물 주요 판매처가 참여한다.‘대한민국 수산대전’은 이달 18

이지현 기자   2021-01-15

한국농촌경제연구원(원장 김홍상)은 ‘농업전망 2021’ 발표대회를 20일 온라인(http://aglook.kr, http://농업전망.kr)으로 개최한다. 올해로 24회째를 맞는 발표대회는 ‘코로나19 이후 농업ㆍ농촌의 변화와 미래’를 주제로 열린다.

나명옥 기자   2021-01-14

과자(기타, 비스킷류, 스낵과자류, 웨이퍼, 쿠키, 크래커, 한과류), 캔디류(기타, 사탕, 양갱, 젤리, 캐러멜), 추잉껌, 빵류(기타, 도넛, 무스케익, 식빵, 카스테라, 케이크, 티라미스, 파이, 피자, 핫도그), 떡류빙과, 식용얼음, 어업용얼음

식품저널   2021-01-08

산란기 어미물고기와 어린물고기를 보호하기 위해 개정된 14개 어종의 금어기와 금지체장이 이달부터 시행된다.이달 16일부터 2월 15일까지는 대구 금어기가 일원화되어 시행된다. 대구 금어기는 당초 부산과 경남은 1월 한 달, 나머지 지역은 3월 한 달로

이지현 기자   2021-01-04

전국의 7000여 졸업생과 재학생, 그리고 교직원 여러분!2021년 신축년(辛丑年) 흰 소의 해가 밝았습니다. 새해 복 많이 받으십시오. 지난 한 해는 유례없이 긴 장마와 폭우, 연이어 상륙한 태풍 그리고 여전히 종식되지 않고 있는 코로나19와 조류인

식품저널   2021-01-01

올해의 해양수산 신지식인으로 그간 생소하게 여겨졌던 멸치ㆍ꽁치 젓갈의 대중화에 기여한 김헌목 씨(대상)와 새꼬막 가공기술을 개발한 강성원 씨(최우수상), 간편 수산물 요리세트를 개발한 이현진 씨(우수상), 전복빵 등 수산물을 활용한 디저트와 음료 상용

윤영아 기자   2020-12-30

2021년 신축년(辛丑年) 새해 복 많이 받으십시오.올해는 근면과 성실, 여유와 평화를 상징하는 ‘소’의 해입니다. 농어업과 식품산업에 종사하시는 모든 분께 희망과 평화가 함께하는 한 해가 되기를 기원합니다.우리는 기후변화, 양극화, 디지털화와 함께

식품저널   2020-12-30

친애하는 농업인 여러분!신축년 새해가 밝았습니다. 2021년 한해도 여러분 모두 건강하시고 행복이 가득하기를 소망합니다. 아울러 우리 농업ㆍ농촌에 닥친 파고를 이겨내고 큰 성취가 있기를 기원합니다.지난해부터 이어진 코로나19는 개인의 건강과 안전 문제

식품저널   2020-12-30

무항생제 축산물에 ‘친환경’ 문구 제한…2021년말까지 유예친환경 축산물의 하나로 운영하던 무항생제 축산물의 소관 법률이 친환경농어업법에서 축산법으로 이관됨에 따라, 무항생제 축산물에 ‘친환경’ 문구 사용이 금지된다. 다만, 이미 제작해

나명옥 기자   2020-12-29

문재인 대통령은 23일 농림축산식품부 차관에 박영범 대통령비서실 경제수석실 농해수비서관을 임명하는 등 차관급 10명에 대한 인사를 단행했다.제56대 차관에 임명된 박 차관은 1965년생으로, 서울대 농경제학과를 졸업했으며, 동 대학원에서 농경제학 석사

나명옥 기자   2020-12-23

해수부, 내년도 수산물 수급관리 전략 발표정부가 코로나19 지속에 따른 수산물 소비 감소 우려에 대응하고, 산지-소비자 가격 변동폭을 완화하기 위해 내년도 수산물 소비촉진 사업 규모를 기존 210억 원에서 390억 원으로 확대한다. 또, 국방부와 협의

이지현 기자   2020-12-21

△초록산야(허재봉ㆍ300ㆍ기업적 농업경영을 통해 생산성 향상)△푸르미산업(박명남ㆍ100ㆍ기업적 농어업경영을 통해 생산성 향상)△덕승코리아(김용덕ㆍ50ㆍ음식료품 식자재 가공식품 등 수출입 도소매 유통업)△거궁마곡점(김성국ㆍ30ㆍ음식점업)△뇨끼바(김채정ㆍ

식품저널   2020-12-18

조재호 한국농수산대학 제11대 총장이 11일 취임식을 갖고, 본격적인 업무에 들어갔다.조 총장은 취임사에서 “30여 년간 농림축산식품부에 근무하면서 우리 농어업의 발전을 위해서는 제대로 된 사람을 키워나가는 것이 가장 중요하다고 생각해 왔다”면서, 대

나명옥 기자   2020-12-11

농업경영회생자금의 거치 상환 기간을 연장하는 등의 내용을 담은 ‘농어업인 부채경감에 관한 특별조치법 일부개정법률’이 8일 공포와 함께 시행에 들어갔다.개정법률은 과수화상병 등 병해충으로 일시적 경영위기에 처한 농업인이 지원 대상 여부를 명확하게 인지할

윤영아 기자   2020-12-10

식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해

이지현 기자   2020-12-10

12월 1일부터 유기 70% 인증제가 시행되고, ‘무농약 원료’를 표방하는 식품이 나올 수 있게 됐다. 농림축산식품부는 ‘친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률’ 시행규칙을 12월 1일자로 전부개정, 시행에 들어간다.그동안에는 유기

나명옥 기자   2020-11-30

남양유업(회장 홍원식)이 중소기업유통센터, 대ㆍ중소기업ㆍ농어업협력재단과 업무협약을 맺고, 상생형 온라인 플랫폼 ‘동반성장몰’을 사내 온라인망에 열었다.‘동반성장몰’은 중소기업 제품을 한눈에 볼 수 있고 합리적인 가격에 구매할 수 있는 온라인쇼핑몰로,

김윤경 기자   2020-11-30

한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 이달 24일까지 국민참여형 온라인 플랫폼 ‘국민생각함’에서 2020년도 aT 경영혁신 우수사례에 대한 대국민 온라인 투표를 실시한다.이번 국민투표는 이달 30일 개최되는 ‘2020년 aT BP(Best Practi

윤영아 기자   2020-11-18