롯데칠성음료 ‘칸타타 하모니 돌체라떼’
롯데칠성음료가 ‘칸타타 하모니 돌체라떼’를 출시했다.
이 제품은 카페에서 소비자 선호도가 높은 돌체라떼를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 RTD로 만들었다. 부드러운 우유와 연유의 달콤한 풍미를 조화롭게 담았으며 로어슈거 커피로 당 섭취에 대한 부담을 줄였다.
패키지 전면에는 돌체라떼 실사 이미지를 배치했으며, 커피색을 표현한 바탕색에 검은색, 분홍색을 조화롭게 활용, 고급스러움을 더했다.

풀무원 ‘생만두 갓김치’ 
풀무원식품이 여수 돌산갓의 알싸한 풍미를 살린 ‘생만두 갓김치’를 출시했다.
이 제품은 풀무원이 자체 개발한 ‘순간 스팀 공법’을 적용, 만두피는 가볍고 촉촉하게 익히고, 만두소는 생생하게 유지해 갓 빚은 듯한 신선함을 살렸다. 특히, 특유의 청량한 맛과 향이 장점인 여수 돌산갓 100%의 갓김치를 넣었다.

샘표 ‘간장게장 간장’ 
샘표가 재료에 붓기만 하면 되는 파우치형 ‘간장게장 간장’을 출시했다.
이 제품은 샘표 양조간장에 8가지 국산 재료를 더했다. 국산 당귀와 대추, 생강이 해물의 비린 맛을 잡아주며, 마늘과 다시마, 청양고추의 맛도 어우러져 있다.
1.5L 대용량으로 꽃게 약 1.2kg(5~6마리)를 담글 수 있으며, 손질한 꽃게에 부어 2~3일 냉장 숙성하면 된다.

오뚜기 ‘요즘 녹두실당면’ 
오뚜기가 조리 편의성이 높은 ‘요즘 녹두실당면’을 출시했다.
이 제품은 기존 당면의 번거로운 조리 과정을 개선한 것으로, 녹두전분과 감자전분을 사용해 투명하면서 식감은 쫄깃하다.
1인분(25g)씩 소분돼 있어 계량이 쉽고, 불릴 필요 없이 끓는 물에 3분 또는 전자레인지로도 간편하게 조리할 수 있다.

매일유업 ‘상하 프로틴치즈’ 7종
매일유업의 치즈 브랜드 ‘상하치즈’가 단백질 함량을 강화한 ‘프로틴 치즈’ 7종을 출시했다.
‘프로틴치즈 체다 슬라이스’는 100g당 24g의 단백질을 함유하고 있으며, 슬라이스 치즈 중 국내 최대 수준의 단백질 함량을 갖춘 ‘프로틴치즈 산양 슬라이스’, 저칼로리와 고단백을 동시에 구현한 ‘프로틴치즈 라이트 슬라이스’도 선보인다.
스낵치즈인 ‘스트링 치즈’는 개당 5.7g, ‘포션 치즈’ 한 줄에는 11.6g의 단백질이 들어있다.
한 컵당 단백질 20g과 고칼슘을 담은 ‘보코치니 치즈’, 단백질 함량을 17.2g으로 강화한 ‘그릭 리코타 치즈’도 출시했다.

켈로그 ‘저당 그래놀라’
켈로그가 통곡물과 식이섬유를 강화한 ‘저당 그래놀라’를 출시했다.
이 제품은 당류를 약 80% 낮춰 한 그릇 기준 1.5g 수준으로 설계했으며, 올리고당과 꿀, 스테비아 등으로 은은한 단맛을 냈다. 또, 고대곡물 ‘파로’를 포함한 통곡물 7종을 사용해 풍미와 식감을 차별화했다.