해양수산부는 제주특별자치도 제주시의 고창덕 대표와 전라남도 영암군의 최태근 대표를 각각 제15호와 제16호 대한민국 수산식품명인으로 지정할 예정이다.

해수부는 우수한 우리 수산식품 전통의 계승‧발전을 위해 1999년부터 수산식품 제조‧가공‧조리 분야에서 우수한 기능을 보유한 대한민국 수산식품명인을 지정하고 있으며, 올해 신규 명인 2명을 포함, 총 16명의 명인을 지정했다.

올해는 총 8명의 후보자가 추천돼 심사했으며 전통성과 정통성, 경력, 계승 발전 가치 등을 종합적으로 판단, 2명을 선정했다.

제15호로 지정된 고창덕 명인은 30년 이상의 경력이 있는 자리젓 제조 전문가로, 제주지역의 수산전통식품인 자리젓의 전통 제조방식을 잇고 있다. 

제16호로 지정된 최태근 명인은 8대에 걸쳐 집안 대대로 내려오는 숭어 어란 제조기술을 전수받아 그 전통을 계승하고 있다.

대한민국 수산식품명인으로 지정되면 명인이 제조한 제품에 ‘대한민국 수산식품명인’ 마크를 사용할 수 있으며 명인 지정서와 현판, 순금 뱃지를 받는다.