서울우유협동조합(조합장 조흥원)은 1일 자기 전에 마시는 ‘굿 나잇 밀크(Good Night Milk)’를 출시했다.

‘굿 나잇 밀크’는 멜라토닌 성분이 가장 활발히 분비되는 새벽 3~4시에 착유한 원유로 만들어 일반 우유보다 멜라토닌 함유량이 풍부하고 지방 함량은 낮은 것이 특징이다.

멜라토닌은 밤의 호르몬이라고 불릴 정도로 숙면 보조 효과(수면 유도 효과)가 뛰어나 해외에서는 숙면보조제로 흔히 사용되고 있다.

또한 노화억제와 항암작용, 미백작용도 있으며, 최근에는 유방암세포 증식 억제 기능이 있는 것으로 보고되고 있다.

코모키수면센터 신홍범 원장은 “멜라토닌은 우리 몸 속의 생체시계를 조절하고, 체온을 낮춰 잠을 잘 오게 하는 작용이 있다”며 “멜라토닌은 나이가 들수록, 신경이 예민할수록 분비가 낮아진다”고 말했다.

‘굿 나잇 밀크’는 자기 전에 음식을 섭취하는 것이 부담스러움을 고려해 다른 첨가물을 넣지 않았다.

서울우유는 ‘굿 나잇 밀크’의 품질관리를 위해 전국의 서울우유 2,400여 전용 목장 가운데 4개 목장을 엄선하여 매일 새벽 3~4시에 착유한 원유만을 사용해 하루 5,000~6,000개만 한정 생산, 판매한다고 밝혔다.

‘굿 나잇 밀크’는 750㎖에 2,900원이다

김정배 기자 ks1288@foodnews.co.kr

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