풀무원 ‘메밀두유면’, 민텔 ‘최고 혁신상’ 선정

풀무원(대표 이우봉) 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 ‘메밀두유면’이 글로벌 트렌드 리서치 기업 민텔이 선정하는 ‘2026 민텔 최고 혁신상(Mintel’s Most Innovative)’ 식음료 부문 최종 우승작에 이름을 올렸다.

올해로 2회째를 맞은 ‘민텔 최고 혁신상’은 전 세계 소비재 분야에서 가장 뛰어난 혁신 제품을 선정한다.

민텔의 글로벌 애널리스트들은 지난해 출시된 전 세계 신제품을 3개 산업군과 3개 권역으로 카테고리를 나눠 △소비자 니즈 충족도 △아이디어의 독창성 △제품 완성도 △시장 내 유의미한 영향력 등을 심사, 14개국에서 72개 혁신 제품을 뽑았다.

민텔은 “풀무원지구식단 메밀두유면은 단순한 신제품을 넘어, 소비자 인사이트를 바탕으로 기능성, 풍미, 매력을 모두 잡은 제품”이라며, “밀가루 제로, 글루텐 프리이면서도 즉석에서 바로 먹을 수 있는 편의성까지 갖춰 건강과 간편함을 동시에 추구하는 현대인의 라이프스타일에 완벽히 부합한다”고 평가했다.

김태석 풀무원기술원장은 “이번 수상은 풀무원이 축적해 온 식물성 식품 기술과 소비자에 대한 깊은 이해가 만들어낸 결과”라며, “앞으로도 글로벌 시장에서 경쟁력 있는 건강하고 간편한 혁신 제품을 선보일 것”이라고 말했다.