일부 저당ㆍ제로 아이스크림, 열량은 일반 아이스크림과 차이 없어

최근 미식과 건강을 동시에 추구하는 웰빙 라이프 스타일이 확산됨에 따라 저당ㆍ제로 제품이 소비자들에게 관심을 받고 있으나, 일부 저당ㆍ제로 아이스크림의 경우 열량은 일반 아이스크림과 유사한 수준으로 조사됐다.

한국소비자원(원장 윤수현)은 소비자들이 즐겨 찾는 저당ㆍ제로 아이스크림 11개 제품을 시험한 결과, 당류는 없거나 함량이 매우 낮았으나, 일부 초코바 제품은 열량과 포화지방 함량이 일반 아이스크림과 비슷한 수준이었다고 24일 밝혔다.

또, 설탕 대신 사용한 대체감미료 중 당알코올류를 함유한 제품이 많았는데, 해당 제품을 여러 개 섭취하면 설사, 복부 팽만감 등이 발생할 수 있어 섭취량 조절이 필요하다는 지적이다.

조사대상 11개 중 `당류 제로' 문구를 표시하고 광고한 5개 제품(제로 아이스 쿠키&크림바(롯데웰푸드), 제로윗 당제로 바닐라 바(펄세스), 제로 밀크 모나카(롯데웰푸드), 제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카(펄세스), 강릉초당순두부 ZERO(제스트코))은 모두 당류를 함유하지 않았으며, 그 외 6개 제품은 1일 영양성분 기준치의 2~4%(2~4g)로 일반 아이스크림(18g)에 비해 낮았다.

조사대상 11개 제품의 열량은 57~201㎉로 19~29세 여성 기준 하루 에너지 필요 추정량 2000㎉의 3~10% 수준이었다. 모나카(127~161㎉)와 파인트(57~111㎉) 제품은 일반 아이스크림(85㎖, 190㎉)에 비해 열량이 낮았으나, 초코바 제품(149~201㎉)은 유사했다.

`제로 아이스 쿠키&크림바(롯데웰푸드, 초코바)'는 열량이 201㎉(10%)로 가장 높았고, `라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(대상, 파인트)'는 57㎉(3%)로 가장 낮았다.

포화지방 함량은 1일 영양성분 기준치의 13~67% 수준인 2~10g으로, 1일 영양성분 기준치의 50%를 초과하는 제품도 있어 섭취에 주의가 요구된다.

종류별로 살펴보면 초코바 제품의 포화지방 함량이 8~10g으로 모나카(3~5g)와 파인트(2~7g)에 비해 상대적으로 높은 반면, 일반 아이스크림(85㎖, 10g)과는 비슷한 수준이었다.

포화지방은 `뵈르 저당 쿠키 앤 버터바(버추어컴퍼니, 초코바)'가 1개(85㎖) 기준 10g(67%)으로 가장 많았으며, `라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(대상, 파인트)' 은 2g(100㎖ 기준, 13%)으로 가장 적었다.

조사대상 11개 중 10개 제품은 대체감미료로 에리스리톨(8개 제품)과 말티톨(4개 제품) 등 당알코올류를 사용했다. 

아이스크림 1개 기준 에리스리톨은 8개 제품에 각각 1~8g, 말티톨은 4개 제품에 각각 6~15g 함유돼 있으며, 제품별 당알코올류 함유율은 1~19%이었다.

제품별로는 `제로윗 당제로 바닐라 바(펄세스, 초코바)'가 1개 기준 당알코올류를 16g(제품의 19%)으로 가장 많이 함유했으며, `마이노멀 바닐라(마이노멀컴퍼니, 파인트)'은 당알코올류가 들어있지 않았다. 

당알코올류를 함유하는 제품은 과잉 섭취하면 설사, 복부 팽만감을 유발할 수 있어 섭취량 조절이 요구된다.

식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률에 따르면, 당알코올류를 10% 이상 함유하는 제품은 ‘과량 섭취 시 설사를 일으킬 수 있다’는 주의문구를 표시해야 하는데, 조사대상 제품 모두 관련 법률을 지켰다.

위생ㆍ안전성 시험에서는 세균수와 식중독을 유발할 수 있는 대장균군 및 병원성 미생물이 모든 제품에서 검출되지 않았다.

가격은 100㎖당 1286~4118원으로 제품 간 최대 3.2배 차이가 났다. 

소비자원은 “대체감미료가 아이스크림뿐 아니라 최근 과자류, 소스류, 간편식 등 다양한 식품에 사용되고 있는 만큼 식품의약품안전처에 대체감미료 사용 및 섭취 실태조사를 건의할 예정”이라고 밝혔다.