동원F&B, 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트’ 론칭…시장 공략 가속화
유연한 채식주의자 ‘플렉시테리언’ 타깃, 참치ㆍ만두 7종 출시
동원F&B가 새로운 식물성 대체식품 브랜드를 앞세우고 시장 공략에 속도를 더한다. 동물성부터 식물성까지 모든 종류의 단백질을 공급할 수 있도록 제품 영역을 확장, ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’ 전략을 강화한다는 구상이다.
동원F&B(대표 김성용)는 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’를 론칭하고, 신제품 7종을 출시했다.
‘내가 선택한 식물성 레시피’라는 메시지를 담고 있는 ‘마이플랜트’는 동원F&B의 스테디셀러인 참치와 만두 7개 제품에 우선 적용됐다. ‘동원참치 마이플랜트’는 통조림 1개와 파우치 4개 제품이고, ‘동원 마이플랜트 만두’는 김치만두와 일반만두 2개 제품으로 구성됐다.
이번에 출시한 식물성 참치와 만두 제품 모두 100% 식물성 원료로 만들었으며, 콜레스테롤 함량은 0%, 식물성 단백질을 함유하고 있다. ‘동원참치 마이플랜트 오리지널’의 경우 혈당 조절 등에 도움이 될 수 있는 식이섬유 함량을 높이면서 칼로리는 기존 살코기 참치 제품보다 최대 31% 낮췄다.
동원F&B는 식물성 제품임에도 불구하고 본연의 맛과 영양을 모두 구현한 점을 ‘마이플랜트’의 최대 경쟁력으로 꼽았다.
‘동원참치 마이플랜트’는 기존 참치와 동일한 식감을 낼 수 있도록 참치 특유의 살코기 결, 형태를 만들어냈으며, 한국인 식생활에 맞춰 고소마요, 불닭마요, 레드고추 등 다채로운 소스 맛을 더해 샌드위치나 김밥 소재로 먹을 수 있게 편의성을 높였다.
‘마이플랜트’는 유연한 채식주의자를 뜻하는 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’이 타깃으로, 건강과 지속가능한 환경을 위해 채식을 지향하면서 선택적으로 육식을 하는 ‘플렉시테리언’ 비중이 높은 2030세대가 식물성 대체식품에 대한 수용도가 높기 때문이라는 설명이다.
동원F&B 관계자는 “제품 포트폴리오를 확장함에 따라 브랜드 전반의 시장 경쟁력이 한층 강화될 것이며, 향후 다양한 분야로 식물성 제품군을 확대, 건강한 식문화를 만들어가는 데 앞장서겠다”고 말했다.
☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭