한식진흥원은 수원대 식품영양학과 임경숙 교수가 제6대 이사장으로 취임했다고 6일 밝혔다.

신임 임경숙 이사장은 1958년생으로, 서울대 식품영양학과를 졸업했으며, 동 대학원에서 식품영양학 석ㆍ박사 학위를 받았다.

또, 수원대 교수로, 대한영양사협회 회장, 한국영양교육평가원 이사장, 한식진흥원 이사, 한국보건의료인국가시험원 이사 등으로 활동했다.

한식진흥원 이사장은 비상근으로 임기는 3년이며, 임기 동안 한식 진흥과 음식관광 활성화를 위한 비전 및 전략 수립 등을 통해 한식진흥원의 사업 방향을 제시할 예정이다.

임경숙 이사장은 “한식진흥법에 따라 사업을 더욱 체계적으로 수행함과 동시에, 한식을 중심으로 전통주 및 김치산업 등 유관산업 분야가 함께 발전할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

학력
76.3~80.2 서울대 가정대학 식품영양학과(학사)
80.3~82.2 서울대 대학원 식품영양학과(석사)
82.3~88.2 서울대 대학원 식품영양학과(이학박사)

주요 경력
92.3~현재 수원대 조교수/부교수/교수
14.1~17.12 대한영양사협회 회장
14.1~17.12 한국영양교육평가원 이사장
14.7~18.8 한식진흥원 이사
14.1~17.12 한국보건의료인국가시험원 이사
11.3~14.2 수원대 취업지원처장
17.3~’19.2 수원대 건강과학대학 학장
19.3~현재 수원대 교무처장