미국 농업연구청(Agricultural Research Service, ARS) 연구원들에 의해 우리가 일상적으로 먹는 식품에 들어있는 영양 성분을 한 눈에 볼 수 있는 영양성분 데이터베이스가 개발, 공개됐다. ARS Food Surveys Research Group(FSRG)에 의해 완성된 이 데이터베이스는 미국 영양학회 학술대회를 통해 발표됐다.Whats In The Foods You Eat-Search Tool이라는 제목으로 사람들이 일상적으로 섭취하는 다양한 식품의 61가지 영양성분에 대한 정보가 수록된 데이터는 무료로 다운로드 받을 수 있다. 다운로드 받은 후에는 인터넷에 접속하지 않고도 사용이 가능하며 1만3,000종 이상의 식품에 대한 정보를 제공받을 수 있다. 특히 1회 섭취량을 기준으로 해 이용하기 편리하다. 다운로드는 수 분 이내에 가능하며 윈도우 2000 또는 XP 시스템에서 작동이 가능하고 75메가바이트 가량의 공간을 필요로 한다.www.ars.usda.gov/foodsearch/을 통해 다운로드 받을 수 있다. (한국과학기술정보연구원)

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