¾ÆÇÁ¸®Ä«µÅÁö¿º´(ASF) Áß¾Ó»ç°í¼ö½Àº»ºÎ(º»ºÎÀå ±èÇö¼ö Àå°ü)´Â ¾ß»ý¸äµÅÁö ASF ¹ß»ýÁö¿ªÀÌ È®»êµÊ¿¡ µû¶ó Àü±¹À» 4°³ Áö¿ªÀ¸·Î ±¸ºÐ, ¸äµÅÁö °ü¸®¸¦ Â÷º°ÈÇÏ´Â µî Ưº° ¹æ¿ª´ëÃ¥À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
Áß¼öº»¿¡ µû¸£¸é, ÇöÀç±îÁö Èõ, ¿¬Ãµ µî 12°³ ½Ã¤ý±º¿¡¼ ¾ß»ý¸äµÅÁö ASF 941°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. ±×µ¿¾È ¿ïŸ¸® ¼³Ä¡, ¼ö»ö¤ýÆ÷ȹ, ÁýÁß ¼Òµ¶ µîÀ» ÅëÇØ È®»êÀ» ÀúÁöÇØ¿ÔÀ¸³ª,ÃÖ±Ù ±âÁ¸ ±¤¿ª¿ïŸ¸®¿¡¼ 62§° ¶³¾îÁø °¿øµµ ¿µ¿ù¿¡¼ ¾ß»ý¸äµÅÁö ASF°¡ 8°Ç ¹ß»ýÇÏ´Â µî ¹ß»ýÁö¿ªÀÌ °è¼Ó È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ±¤¿ª¿ïŸ¸® À̳²ÀÎ ¿µ¿ù¤ý¾ç¾ç¿¡¼ ¸äµÅÁö ASF°¡ ¹ß»ýÇÔ¿¡ µû¶ó ÇâÈÄ Àü±¹ÀûÀ¸·Î ASF°¡ È®»êµÉ ¼ö ÀÖ´Â »óȲÀ̶ó°í Áø´ÜÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áß¼öº»Àº ¾ß»ý¸äµÅÁö È®»ê ¹æÁö¿Í ¾çµ·³óÀå Â÷´Ü¹æ¿ªÀ» À§ÇÑ ¼±Á¦ÀûÀÎ ¹æ¿ª °È Á¶Ä¡¸¦ Çϱâ·Î Çß´Ù. ¸ÕÀú, ¸äµÅÁöÀÇ È®»ê ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ¿ïŸ¸® ¼³Ä¡¤ýº¸°, ¸äµÅÁö °³Ã¼¼ö ȹ±âÀû Àú°¨, Æó»çü ¼ö»ö¤ýÁ¦°Å¸¦ ½Ç½ÃÇϰí, ¿À¿°¿ø Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ¾ç¼º°³Ã¼ ¹ß»ýÁö¿ª°ú ¾çµ·³óÀå ÁÖº¯, Æ÷ȹ¤ý¼ö»ö¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â Àη¤ýÀåºñ µî¿¡ ´ëÇÑ ¼Òµ¶À» öÀúÈ÷ ÇÑ´Ù. ³óÀå ³» Ãà»êÂ÷·® ÃâÀÔ ÃÖ¼ÒÈ, ¼Òµ¶¤ý¹æ¿ª½Ã¼³ º¸¿Ï, Ãà»ç ÃâÀÔ ½Ã ¼Õ ¾Ä±â¤ýÀåÈ °¥¾Æ½Å±â¿Í °°Àº ³óÀ广¿ª ±âº»¼öÄ¢ Áؼö µî ³óÀå Â÷´Ü¹æ¿ªÀ» °ÈÇÏ´Â ÇÑÆí, »çÀ°µÅÁöÀÇ ASF È®»êÀ» ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ Àü±¹À» 16°³·Î ±Ç¿ªÈÇØ µÅÁö¤ýºÐ´¢ µîÀÇ ±Ç¿ª °£ À̵¿À» Á¦ÇÑÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
¾ß»ý¸äµÅÁö´Â ±¤¿ª¿ïŸ¸® ¹Û¿¡¼ ¾ç¼º°³Ã¼°¡ ¹ß°ßµÊ¿¡ µû¶ó Àü±¹À» 4°³ Áö¿ª(±âÁ¸¹ß»ýÁö¿ª, ÇٽɴëÃ¥Áö¿ª, ½Å±Ô¹ß»ýÁö¿ª, »çÀü¿¹¹æÁö¿ª)À¸·Î ±¸ºÐÇϰí, Â÷º°ÈµÈ ¸äµÅÁö °ü¸®Àü·«À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
±âÁ¸¹ß»ýÁö¿ª(±âÁ¸±¤¿ª¿ïŸ¸® À̺ÏÁö¿ª)¿¡´Â ±¤¿ª¿ïŸ¸® ³²´Ü¿¡ °ü¸®ÀηÂÀ» ÁýÁß ¹èÄ¡ÇØ Á¡°ËÇÑ´Ù. 9°³ ½Ã¤ý±º 228°³ ¸®¿¡ Á¦ÇÑÀû ÃÑ±â Æ÷ȹÀ» ½Ç½ÃÇϰí, ¹ÎÅë¼± À̺ÏÁö¿ª¿¡´Â Æ÷ȹƲ 330°³ ¼³Ä¡¿Í ¹Î¤ý°ü¤ý±º ÇÕµ¿Æ÷ȹÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù. ¼ö»öÀη 107¸íÀ» ÅõÀÔ, ¸äµÅÁö Æó»çü¸¦ ÁýÁß ¼ö»ö¤ýÁ¦°ÅÇϰí, ¹ÎÅë¼± À̺ÏÁö¿ªÀº °ü¤ý±º ÇÕµ¿À¸·Î ¼ö»öÇÑ´Ù.
ÇٽɴëÃ¥Áö¿ª(±âÁ¸ ±¤¿ª¿ïŸ¸®¢¦½Å±Ô ±¤¿ª¿ïŸ¸®)Àº ¼Õ»ó±¸°£¤ýÇÏõ±³·®¤ý±³Â÷·Î µî Ãë¾à±¸°£À» À¯Çüº°·Î µ¥ÀÌÅͺ£À̽ºÈÇØ ÀÏÁ¦È÷ º¸°Çϰí, ¸äµÅÁö Á¢±Ù Â÷´ÜÀ» À§ÇØ °æ±¤µî°ú ±âÇÇÁ¦¸¦ ¼³Ä¡ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ưº°Æ÷ȹ´ÜÀ» È®´ë ÅõÀÔ(30¸í→60)Çϰí, ¸äµÅÁö ¼½Ä¹Ðµµ°¡ ³ôÀº Áö¿ªÀº °³Ã¼ ºÐ»êÀÌ ¾øµµ·Ï ¼Ò(á³) Áö¿ª ´ÜÀ§ÀÇ Á¦ÇÑÀû ÃѱâÆ÷ȹ ÀÛÀüÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù. »ê¾ÇÀü¹® Ưº°¼ö»öÆÀÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¼ö»ö°ßÀ» Ȱ¿ëÇØ ÁýÁß ¼ö»öÇϰí, ±ººÎ´ë ÀÎÁ¢ Áö¿ªÀº °ü¤ý±º ÇÕµ¿¼ö»öÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
½Å±Ô¹ß»ýÁö¿ª(¿µ¿ù¤ý¾ç¾ç Áö¿ª)Àº ¹ß»ýÁöÁ¡À» Áß½ÉÀ¸·Î 1¤ý2Â÷ ¿ïŸ¸®¸¦ ¼³Ä¡Çϰí, ¿µ¿ùÁö¿ª ¸äµÅÁöÀÇ À̵¿À» Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ °í¼Óµµ·Î¸¦ ÃÖ´ëÇÑ È°¿ëÇÑ Â÷´Ü¸ÁÀ» ±¸ÃàÇÑ´Ù. ¹ß»ýÁöÁ¡ ÀαÙÁö¿ªÀº Ãѱâ À¯º¸Áö¿ªÀ¸·Î ÁöÁ¤ÇØ Æ÷ȹƲ°ú Æ®·¦À» ÁýÁß ¼³Ä¡Çϰí, ±× ¿Ü Áö¿ªÀº Àû±ØÀûÀÎ ÃÑ±â Æ÷ȹÀ¸·Î °³Ã¼¼ö¸¦ ÁÙÀδÙ. ÀüÆÄ°æ·Î¸¦ ÆÄ¾ÇÇϱâ À§ÇØ ±âÁ¸ ¹ß»ýÁö¿ª°ú ¿µ¿ù »çÀÌ ±¸°£¿¡¼ Æó»çü ¼ö»öÀ» °ÈÇϰí, ¸äµÅÁö ¸ñ¿åÀå¤ýºñºö¸ñ¿¡ ´ëÇÑ È¯°æ°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ³²¼ÂÊÀ¸·Î À̵¿ °¡´ÉÇÑ °æ·Îµµ Æó»çü ¼ö»ö ¹× ȯ°æ°Ë»ç¸¦ ÇÑ´Ù.
»çÀü¿¹¹æÁö¿ª(³ª¸ÓÁö Áö¿ª)Àº ¹ß»ýÁöÁ¡°ú °Å¸®, ¸äµÅÁö À̵¿°æ·Î µîÀ» °í·ÁÇØ À§Ç輺ÀÌ ³ôÀº ¾çµ·³ó°¡ ¹ÐÁýÁö¿ª ÁÖº¯¿¡ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ¿ïŸ¸®¸¦ ¼³Ä¡ÇÑ´Ù. ASF È®»ê À§ÇèÀ» ³·Ãß±â À§ÇØ ±¤¿ª¼ö·ÆÀå ¿î¿µ µîÀ» ÅëÇØ º½Ã¶ Ãâ»ê±â Àü±îÁö ´ë´ëÀûÀÎ Æ÷ȹÀ» ½Ç½Ã, °³Ã¼¼ö¸¦ ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙÀδÙ. ƯÈ÷, ¾çµ·³ó°¡ ÁÖº¯¿¡¼ ¿Ü°û ¹æÇâÀ¸·Î Æ÷ȹÀ» ½Ç½ÃÇØ ³ó°¡ ÁÖº¯ ¸äµÅÁöÀÇ ¼½Ä¹Ðµµ¸¦ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î Àú°¨ÇÑ´Ù.
¸äµÅÁö ASF ¹ß»ýÁö¿ª°ú Àα٠µµ·Î¤ý³óÀå ÁøÀԷο¡ ´ëÇØ¼´Â ¹æ¿ªÂ÷¤ý±¤¿ª¹æÁ¦±â¤ýÏÚÁ¦µ¶Â÷ µî ¼Òµ¶Â÷·® 196´ë¸¦ µ¿¿øÇØ ¸ÅÀÏ ¼Òµ¶Çϰí, ¹ß»ýÁö¿ª°ú ¸äµÅÁö À̵¿°æ·Î ÁÖº¯ ¸äµÅÁö ¸ñ¿åÀå¤ýºñºö¸ñÀº ȯ°æ°Ë»ç¿Í ÇÔ²² »ý¼®È¸ µµÆ÷¿Í ÁýÁß ¼Òµ¶À¸·Î ¿À¿°¿øÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.¸äµÅÁö¿Í Á¢ÃË ±âȸ°¡ ¸¹Àº ¼ö·ÆÀΤý¼ö»öÀηÂ, Â÷·®¤ýÀåºñ ¹× ¼ö·Æ°ßµµ öÀúÈ÷ ¼Òµ¶ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
»çÀ°µÅÁö¿¡ ´ëÇØ¼´Â Â÷·®¤ý»ç¶÷¤ý¸Å°³Ã¼¸¦ ÅëÇØ ¿À¿°¿øÀÌ ¾çµ·³óÀåÀ¸·Î À¯ÀÔµÇÁö ¾Êµµ·Ï ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ³óÀå´ÜÀ§ Â÷´Ü¹æ¿ªÀ» °ÈÇÑ´Ù.
¿µ¿ù ÀÎÁ¢ 12°³ ½Ã±º¤ý¿¡ ´ëÇØ °ÈµÈ ¹æ¿ªÁ¶Ä¡¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. Ãà»êÂ÷·®ÀÇ ³óÀå ÁøÀÔ Â÷´ÜÀ» À§ÇØ 2¿ù¸»±îÁö ³óÀå½Ã¼³À» º¸¿ÏÇϰí, 6¿ù¸»±îÁö ÁßÁ¡¹æ¿ª°ü¸®Áö±¸(úÞ Á¢°æÁö¿ª 18°³ ½Ã¤ý±º)¿¡ Àû¿ëµÇ´Â °ÈµÈ 8´ë ¹æ¿ª½Ã¼³(¿ÜºÎ¿ïŸ¸®, ³»ºÎ¿ïŸ¸®, ¹æ¿ª½Ç, Àü½Ç, ÀÔ¤ýÃâÇÏ´ë, ¹æÁ¶¤ý¹æÃæ¸Á, Æó»çü º¸°ü½Ã¼³, ¹°Ç°¹ÝÀԽü³)À» ¼³Ä¡Åä·Ï ÇÑ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎ¿Í ÁöÀÚü°¡ ¿ù 2ȸ ³óÀå ¼Òµ¶¤ý¹æ¿ª½ÇŸ¦ Á¡°ËÇϰí, ¹ÌÈíÇÑ »çÇ×Àº ½Å¼ÓÈ÷ º¸¿ÏÇÑ´Ù. ¹æ¿ª¿¡ Ãë¾àÇÑ ¾î¹ÌµÅÁö »çÀ°½Ã¼³¿¡ ´ëÇØ¼´Â ³»ºÎ °ø»ç¸¦ ±ÝÁöÇϰí, ¸ðµ·°ú ºñÀ°µ·ÀÇ °è·ùÀå¼Ò ±¸ºÐ, µµÃàÀÏÀÚ¤ý½Ã°£ Á¶Á¤ µî ¸ðµ· µµÃàÀåÀÇ ±³Â÷¿À¿° ÃÖ¼Òȸ¦ À§ÇÑ °ü¸®¸¦ °ÈÇÑ´Ù.
Àü±¹ ¾çµ·³óÀå¿¡ ´ëÇØ ±âº» ¹æ¿ª¼öÄ¢À» ÁýÁß ÁöµµÇϰí, ´Ü°èÀûÀ¸·Î ½Ã¼³ °³¼±À» ÃßÁøÇÑ´Ù. ¿ïŸ¸®¤ýÅðºñ»ç Â÷´Ü¸Á ¼³Ä¡, ³óÀå 4´Ü°è ¼Òµ¶, ¸ðµ·»ç Ưº°°ü¸® µî ¹æ¿ª¼öÄ¢À» ÁýÁß È«º¸Çϰí ÀÌÇà¿©ºÎ¸¦ Á¡°ËÇÑ´Ù. Ãà»êÂ÷·®ÀÇ ³óÀå ÁøÀÔ Â÷´ÜÀ» À§ÇÑ ³óÀå½Ã¼³ °³¼±À» À§ÇèÁö¿ªºÎÅÍ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ´Ù. »ý»êÀÚ´Üü¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Àü±¹ ¸ðµç ¾çµ·³óÀå¿¡ °ÈµÈ 8´ë ¹æ¿ª½Ã¼³À» Á¶¼ÓÈ÷ ¼³Ä¡ÇØ ³ª°£´Ù.
ASFÀÇ ¼±Á¦Àû È®»ê ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ±Ç¿ªÀ» ¼³Á¤, ±Ç¿ª °£ µÅÁö¿Í ºÐ´¢ÀÇ À̵¿À» Á¦ÇÑÇÑ´Ù. ¿µ¿ù ¹ß»ýÁöÁ¡ Á᫐ 3°³ ½Ã¤ýµµ¸¦ ±Ç¿ªÈ(°¿ø ³²ºÎ, ÃæºÏ ºÏºÎ, °æºÏ ºÏºÎ)Çϰí, ÇâÈÄ ASF È®»ê »óȲ¿¡ µû¶ó Àü±¹À» 16°³ ±¸¿ªÀ¸·Î ±Ç¿ªÈÇØ Áö¿ª °£ ÀüÆÄ¸¦ öÀúÈ÷ Â÷´ÜÇÑ´Ù. ƯÁ¤Áö¿ª¿¡¼ ¸äµÅÁö ASF°¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇϸé, ÇØ´ç Áö¿ªÀ» ÁßÁ¡¹æ¿ª°ü¸®Áö±¸·Î ÁöÁ¤Çϰí, ±Ç¿ª ³» ÁöÁ¤Â÷·®Àº ±Ç¿ª ¹Û À̵¿À» ±ÝÁöÇÑ´Ù. ±Ç¿ª ¹Û »ç·áÂ÷·® µîÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ȯÀûÀåÀ» ¼³Ä¡¤ýÀÌ¿ëÇϰí, ±Ç¿ª ³» ÁøÀÔÀ» ±ÝÁöÇÑ´Ù.
±èÇö¼ö Áß¼öº»ºÎÀåÀº “Áß¼öº»À» Áß½ÉÀ¸·Î À¯°üºÎó°¡ ÇÔ²² ¿ïŸ¸® ¼³Ä¡¿Í °ü¸®, ¸äµÅÁö Æ÷ȹ, Æó»çü ¼ö»ö¤ýÁ¦°Å ¹× ¿À¿°Áö¿ª ¼Òµ¶ µî ¹æ¿ª Á¶Ä¡¸¦ Àû±Ø ÃßÁøÇϰڴٔ¸é¼, “¾ß»ý¸äµÅÁö ASF È®»êÀ¸·Î ¾çµ·³óÀå¿¡ ¿À¿°¿ø À¯ÀÔÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â ¸Å¿ì ¾öÁßÇÑ »óȲÀÎ ¸¸Å, Àü±¹ ¸ðµç ¾çµ·³óÀåÀº ¼Òµ¶¤ý¹æ¿ª½Ã¼³À» ½Å¼ÓÇÏ°Ô °³¼±Çϰí, Ãà»ç ÃâÀÔ ½Ã ÀåÈ °¥¾Æ½Å±â¤ý¼Õ ¼Òµ¶ µî ±âº» ¹æ¿ª¼öÄ¢À» öÀúÈ÷ ÁؼöÇØ ´Þ¶ó”°í ´çºÎÇß´Ù.
|
 |
|
¡ã ÀÚ·á: ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ |
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |