▲ ‘HACCP KOREA 2020’ 개회사를 하고 있는 조기원 한국식품안전관리인증원장. 사진=HACCP인증원

한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 4일‘HACCP KOREA 2020’을 유튜브, 네이버TV 등 온라인 플랫폼을 통한 비대면 생중계 방식으로 개최했다.

이날 행사는 조기원 인증원장의 개회사를 시작으로, 국회 보건복지위원회 간사 김성주 의원과 정축순 의원, 식품의약품안전처 김강립 처장이 축사를 했다.

조기원 원장은 개회사에서 “HACCP KOREA를 통해 식품안전관리의 디지털화를 촉진하고, 안전관리 기준의 국제적 조화가 이뤄질 수 있는 계기가 마련되었으면 한다”고 말했다.

1부 시상식에서는 HACCP 발전 유공자 14명이 정부 표창을 받았으며, 20개 업체가 HACCP 우수영업장으로 선정돼 인증원장상을 받았다.

‘패러다임 전환을 통한 식품안전관리의 스마트화’를 주제로 열린 정책포럼에서는 HACCP인증원 이광재 기술사업본부장이 ‘스마트HACCP의 제도 소개와 도입 성과’, ㈜선진 위재준 팀장이 ‘스마트HACCP의 적용 우수사례’를 발표했으며, 산·학·연·관 분야별 전문가 4인이 패널토론과 질의응답 시간을 가졌다.

‘식품안전기준의 국제적 조화’를 주제로 열린 국제세미나에는 우리나라 식약처, 미국 식품의약국(FDA)과 농무부(USDA), 일본 농림수산성(MAFF), 국제식품안전협회(GFSI, 프랑스) 등 4개국 5개 기관 전문가가 연사로 나서 식품안전과 HACCP 제도 등의 전문정보를 공유하고, 발전방향을 발표했다.

HACCP KOREA 2020 영상은 인증원 유튜브 채널에서 시청할 수 있으며, 발표자료는 홈페이지에서 확인할 수 있다.

HACCP 발전 유공 등 수상자
<식품의약품안전처장상>
△농업회사법인 꿀맛나는세상㈜ 임경환 대표 △㈜선진 윤주만 상무 △칠갑농산주식회사 이영미 대표 △주식회사 한주 최괄 부장 △농업회사법인 ㈜모아 김종수 이사 △주식회사 푸드웍스 김용길 대표 △피피이씨 글로벌 김치㈜ 박범돈 공장장 △한국야쿠르트 김길영 차장 △참마음식품 권우식 대표 △CJ제일제당㈜ 이동규 과장

<농림축산식품부장관상 >
△평창영월정선 축산업협동조합 고광배 조합장 △전국한우협회 경주시지부 김영일 지부장 △대전충남양돈농협 권영재 팀장 △대구축산업협동조합 박재열 본부장

<분야별 HACCP 우수영업장>
제조ㆍ가공(의무적용/일반) △미가방 유한회사 △고삼농협 안성마춤 푸드센터 △㈜농심
제조ㆍ가공(의무적용/소규모) △마들식품 △㈜베비에르에프앤비(F&B)
제조ㆍ가공(자율적용/일반) △합천축협 축산물판매장 △㈜육일 △한원푸드시스템
제조ㆍ가공(자율적용/소규모) △쏘이마루
통합인증 △단풍미인한우 영농조합법인
유통 △㈜이마트 영등포점 △현대백화점 본점 △농업회사법인 ㈜원애그 △화순축협도곡축산물 종합판매장
생산단계(돼지ㆍ소ㆍ닭) △농업회사법인 양지부화장㈜ △덕현목장 △현응목장 △경주천년한우 화랑목장 △서산기쁨농장
생산단계(사료) △중앙축산사료㈜

▲ 비대면으로 열린 HACCP 우수영업장 시상식

▲ ‘패러다임 전환을 통한 식품안전관리의 스마트화’를 주제로 열린 정책포럼

▲ ‘식품안전기준의 국제적 조화’를 주제로 열린 국제세미나