SPC그룹(회장 허영인)이 오는 20일 대전 갤러리아 타임월드에 쉐이크쉑 14호점을 연다.

갤러리아 타임월드 별관인 이스트 1층에 472.9㎡, 147석 규모로 자리잡은 쉐이크쉑 14호점은 대전의 시화(市花)인 목련에서 영감을 얻어 ‘블루밍 가든(Blooming Garden)’ 콘셉트로 연출했다. 특히, 스트리트 아티스트 ‘정크하우스’와 협업해 대전의 랜드마크와 만개한 목련을 표현한 아트워크를 설치, 지역사회와 조화로운 분위기를 냈다.

쉐이크쉑 타임월드점은 대전광역시가 안전한 농산물로 인증한 ‘한밭가득 밤’과 쉐이크쉑의 바닐라 커스터드를 조합한 디저트 ‘대전 밤 밤(Daejeon Bam Bam)'을 시그니처 메뉴로 선보인다. 대전의 로컬 수제맥주 브랜드 ‘더랜치브루잉(The Ranch Brewing)’의 ‘유자 퓨어 에일(Yuja Pure Ale)’과 ‘브룻 IPA(Brut IPA)’도 판매한다.

쉐이크쉑 관계자는 “부산과 대구에 이어 세 번째 비수도권 매장을 대전에 선보이게 됐다”며, “앞으로 더욱 다양한 지역에서 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(hospitality, 따뜻한 환대) 문화를 알릴 것”이라고 말했다.