식품의약품안전처(처장 김강립)가 식품 등에 사용할 수 있는 첨가물과 기능성 원료의 안전성 심사에 필요한 ‘독성시험법 안내서’를 발간했다.
안내서는 △식품 등 분야별 독성시험 관련 규제 동향 △반복투여독성시험의 원리ㆍ방법ㆍ평가 및 결과보고 △경제협력개발기구 기준 번역문(국문) 등의 내용으로 구성돼 있으며, 식약처 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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윤영아 기자
duddk@foodnews.co.kr