11월 3일 ㈜디저트키친, 유튜브 실시간 스트리밍 통해 소개

▲ 한국식품안전관리인증원 대구지원이 소규모 HACCP 준비업체를 위한 비대면 견학을 운영한다. 사진=HACCP인증원

한국식품안전관리인증원(원장 조기원) 대구지원이 11월 3일 소규모 HACCP 준비업체를 위한 비대면 견학을 운영한다.

견학지는 빵류와 과자류, 즉석섭취식품 유형에 HACCP 인증을 받은 ㈜디저트키친으로, 11월 3일 오후 3시 HACCP인증원 유튜브 채널에서 실시간 스트리밍을 통해 견학을 진행한다.

사전 신청자에 한해 견학 가능한 링크를 제공하며, HACCP 심사관이 작업장 내 작업자 동선을 따라 소규모 HACCP 현장 적용방법을 설명하고, 실시간 질의응답을 통해 소통 시간을 갖는다.

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