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CJ제일제당, ‘소비기한’ 도입 공감대 확산 나선다‘세계 식량의 날’ 맞아 ‘슬기로운 食생활 캠페인’
김윤경 기자  |  apple@foodnews.co.kr
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승인 2020.10.15  09:19:26
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CJ제일제당이 ‘소비기한’ 도입 필요성에 대한 공감대를 확산하기 위해 캠페인을 벌인다.

CJ제일제당은 유엔세계식량계획(UN-World Food Programme) 및 비영리단체 굿윌스토어와 ‘슬기로운 食생활 캠페인’을 벌인다. 10월 16일 ‘세계 식량의 날’을 맞아 기획된 이 캠페인은 먹어도 전혀 지장이 없는 식품임에도, 단지 유통기한 마감이란 이유로 버려지고 있는 현실과 관련해 식품 기한에 대한 인식을 개선하는 활동을 한다.

식품과 관련된 기한은 판매 가능한 ‘유통기한’과 먹어도 문제 없는 ‘소비기한’으로 나뉜다. 우리나라에서는 제품 포장에 ‘제조일자’와 ‘유통기한’만 표시되고 있어, 이를 폐기 시점으로 인식한 소비자들이 정상 제품임에도 버리는 경우가 많다. 

미국, EU, 캐나다 등은 ‘소비기한’을 적용하고 있으며, 국제식품규격위원회(CODEX)는 2018년 식품 표시 규정에서 ‘유통기한’을 삭제했다. 전문가들은 ‘소비기한’이 도입되면 연간 3000억원의 비용 절감 효과가 있을 것으로 추산한다.

CJ제일제당은 올해 말까지 페이스북과 인스타그램을 통해 △식품 소비기한 관련 상식 △남은 음식 보관법 △음식물 쓰레기 줄이기 팁 등 정보를 제공할 계획이다.

또, 16일 서울 중구 CJ제일제당센터빌딩 ‘CJ더키친’에서 유명 셰프와 유튜버를 초청, 소비기한이 남은 먹거리를 활용한 온라인 쿠킹쇼를 개최한다. 이번 쿠킹쇼는 밀알복지재단 유튜브 채널을 통해 시청할 수 있다.

CJ제일제당 장민아 CSV경영팀장은 “식품 기한에 대한 올바른 인식과 도입 필요성에 공감해 주셨으면 한다”며, “이번 캠페인이 합리적인 식품 소비생활의 전환점이 됐으면 한다”고 말했다.

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