삼양사(대표 송자량)가 오는 22일 오후 4시 ‘당류 저감 솔루션-알룰로스 등’ 웨비나를 개최한다.
이날 웨비나에서는 당류 저감과 관련한 식품시장의 국내외 트렌드를 발표하고, ‘알룰로스’ 등 당류 저감 대표 소재를 소개하며, 그 활용법에 대한 솔루션을 제시한다.
식음료 제품 개발 연구원 및 제조업체 관계자 등을 대상으로 열리는 이번 웨비나는 온라인 사이트 이벤터스(https://event-us.kr/SIA/event/22449)를 통해 누구든지 참여할 수 있다.
삼양사는 11월 5일에는 ‘글로벌 신규 식품 소재’를 주제로 웨비나를 개최할 예정이다.
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윤영아 기자
duddk@foodnews.co.kr