|
 |
|
¡ã ‘ÀúºÐÀÚ Ä«Å×Ų À¯È¾×’À» ÀÌ¿ëÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿ë À½·á(¿ÞÂÊ)¿Í ÁÖ¸§ °³¼±¿ë ¸¶½ºÅ© ÆÑ »çÁø=³óÃÌÁøÈïû |
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ÇãÅ¿õ)ÀÌ Àü³²´ë¿Í °øµ¿¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÂþÀÙ¿¡ dzºÎÇÑ À¯È¿¼ººÐÀÎ ‘¿¡Çǰ¥·ÎÄ«Å×Ų °¥·¹ÀÌÆ®(EGCG)’¸¦ ¹Ì¿ë Á¦Ç°°ú üÁßÁ¶Àý¿ë ½ÄǰÀ¸·Î ½±°Ô °¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù.
ÂþÀÙ¿¡ µé¾îÀÖ´Â 4°¡Áö Ä«Å×Ų °¡¿îµ¥ 60%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â EGCG´Â Ç×»êÈ ±â´ÉÀÌ ºñŸ¹ÎCº¸´Ù 10~20¹è ¿ì¼öÇϰí, Áö¹æ ºÐÇØ¸¦ À¯µµÇØ Ã¼Áß Á¶Àý°ú ÇǺΠÁÖ¸§ °³¼±, ÇǺΠº¸È£¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸, EGCG´Â ¹°¿¡ Àß ³ìÁö ¾Ê°í, ¾´¸ÀÀÌ °Çϸç, ½±°Ô °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â Á¡ ¶§¹®¿¡ »ê¾÷È ¼ÒÀç·Î Ȱ¿ëÇϱ⠾î·Á¿ü´Ù.
ÀÌ¿¡ °øµ¿ ¿¬±¸ÁøÀº Ä«Å×Ų ÀÔÀÚÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀ̰íÀÚ ÀÔÀÚ¸¦ ¹¶ÃÄ ¸ðÀ¸´Â Æ÷Áý°ú °í¾Ð À¯È±â¼úÀ» ÅëÇØ EGCG¸¦ ‘ÀúºÐÀÚ Ä«Å×Ų À¯È¾×’À¸·Î Á¦Á¶ÇÏ´Â ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù.
ÀúºÐÀÚ Ä«Å×Ų À¯È¾×Àº ¿ø·¡ÀÇ EGCGº¸´Ù 6.3¹è ¹°¿¡ Àß ³ì°í, °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â Çö»óÀº 6ºÐÀÇ 1·Î ÁÙ¾úÀ¸¸ç, ¾´¸ÀÀº 50% °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ü¼øÈ÷ ¹°¿¡ ³ìÀÎ °Íº¸´Ù Ç×»êÈ ±â´ÉÀº 2.3¹è, Áö¹æ¼¼Æ÷ »ý¼º ¾ïÁ¦ È¿°ú´Â 2.2¹è, Áö¹æ¼¼Æ÷ ºÐÇØ È¿°ú´Â 4¹è Áõ°¡Çß´Ù.
³óÁøÃ»Àº ÀúºÐÀÚ Ä«Å×Ų À¯È¾×À» ÀÌ¿ëÇØ üÁßÁ¶Àý¿ë À½·á¿Í ÁÖ¸§ °³¼±¿ë ¸¶½ºÅ© ÆÑÀ» ¸¸µé¾î È¿´ÉÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ¶Ç, ¿¬±¸°á°ú¸¦ ƯÇãÃâ¿ø ÇßÀ¸¸ç, »ê¾÷ü ±â¼úÀÌÀüÀ» ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
³óÁøÃ» ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ¼ÇüÈ£ ¿Â³È´ëÀÀ³ó¾÷¿¬±¸¼ÒÀåÀº “À̹ø ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÂþÀÙÀÇ À¯È¿¼ººÐÀ» Ȱ¿ëÇÑ À½·á¿Í ¹Ì¿ë °ü·Ã Á¦Ç°, °Ç° °ü·Ã Á¦Ç° °³¹ßÀÌ È°¹ßÇØÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “Â÷ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ ±â¼ú º¸±ÞÀ» È®»êÇϰڴٔ°í ¸»Çß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |