´ë»ó ûÁ¤¿ø ‘µÎ ¹ø ´Þ¿© ´õ ÁøÇÑ Áø°£Àå’
´ë»ó ûÁ¤¿øÀÌ ‘¾çÁ¶ Áø°£Àå ÁøÇѸÀ’°ú ‘¾çÁ¶ Áø°£Àå ÁøÇѸÀ Ç÷¯½º’¸¦ ‘µÎ ¹ø ´Þ¿© ´õ ÁøÇÑ Áø°£Àå’°ú ‘µÎ ¹ø ´Þ¿© ´õ ÁøÇÑ Áø°£Àå °ñµå’·Î ¸®´º¾óÇØ ¼±º¸ÀδÙ.
´ë»óÀº “¼ÒºñÀÚ Á¶»ç °á°ú, Áø°£ÀåÀÌ ¾çÁ¶°£Àå¿¡ ºñÇØ ÁøÇÑ ¸À°ú »öÀ» ³»±â À§ÇÑ °£ÀåÀ¸·Î ÀνÄÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ Á¡¿¡ Âø¾ÈÇØ Á¦Ç° ¸®´º¾óÀ» ´ÜÇàÇÏ°Ô µÆ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
´ë»óÀº °£ÀåÀ» ´Þ¿© ¸¸µå´Â ÀüÅë ¹æ½Ä¿¡ Âø¾ÈÇØ ‘2´Ü ´ÞÀÓ °ø¹ý’À» Àû¿ë, ±í°í ÁøÇÑ ¸À°ú °¨Ä¥¸ÀÀ» ¹è°¡Çß´Ù. 1Â÷ Àú¿Â ´ÞÀÓÀ¸·Î û¡µµ(Åõ¸í¼º)¿Í Á¶È·Î¿î ¸ÀÀ» ³ôÀ̰í, 2Â÷ °í¿Â ´ÞÀÓÀ¸·Î Áø°£ÀåÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ³ô¿´´Ù. ƯÈ÷, ‘2´Ü ´ÞÀÓ °ø¹ý’Àº dz¹Ì°¡ Çâ»óµÈ °£Àå Á¦Á¶¹æ¹ýÀ¸·Î ƯÇã Ãâ¿øÇß´Ù.
¸®´º¾óµÈ Á¦Ç°Àº ±âÁ¸º¸´Ù ¿°µµ´Â ³ôÀÌ°í ¹ßÈ¿Ãë´Â ÁÙ¿© ´õ¿í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸é¼, ƯÀ¯ÀÇ °£Àå Çâ ¾øÀÌ À½½Ä º»¿¬ÀÇ ÇâÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
|
 |
|
|
³²¾çÀ¯¾÷ ‘¸ÀÀÖ´Â µÎÀ¯GT 17Â÷ ±ò²ûÇÑ ¸»Â÷¸À’
³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ±âÁ¸ÀÇ ‘¸ÀÀÖ´Â µÎÀ¯GT’¿Í ‘17Â÷’¸¦ Äݶóº¸ÇÑ ‘¸ÀÀÖ´Â µÎÀ¯GT 17Â÷ ±ò²ûÇÑ ¸»Â÷¸À’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
Á¦ÁÖ¿¡¼ Àç¹èÇÑ ³ìÂ÷ °¡·ç¿Í ¾àÄá, º¸¸®, À²¹« µî 17°¡Áö Â÷¿¡ ³ìÂ÷ À¯·¡ Ä«Å×ŲÀ» ÷°¡Çß´Ù. Àú´ç ¼³°è¸¦ ÅëÇØ Äá º»¿¬ÀÇ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸®°í, »À °Ç°À» À§ÇÑ ºñŸ¹ÎD µîÀ» ´õÇß´Ù.
¿À¶Ñ±â ‘¾ÆÀÓ½ºÆ½ ´’
¿À¶Ñ±â°¡ ‘¾ÆÀÓ½ºÆ½ ´’À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ¹Ú½º¿¡¼ ÇÑ °³¾¿ »© ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½½¸²ÇÑ ½ºÆ½ÇüÅ·Î, Èûµé°Ô À¯¸®º´À» ¿°Å³ª ½ºÇ¬À» ¼³°ÅÁö ÇØ¾ß ÇÏ´Â ºÎ´ã ¾øÀÌ ±×´ë·Î Â¥¼ »§¿¡ ¹ß¶ó ½±°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Ò¿ë·® Á¦Ç°À¸·Î ¼Òdz, Ä·ÇÎ µî ¾ß¿ÜȰµ¿¿¡ Ȱ¿ëÇϱâ ÁÁ°í, 1ȸ¿ëÀÌ¾î¼ Ä«Æä³ª ºßÆä µî¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô Á¦°øÇϱ⿡µµ Æí¸®ÇÏ´Ù.
Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® ‘¹ßÈÖ ¹ßȿȫ»ï Áø³ì¿ø’
Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®°¡ °Ç°±â´É½Äǰ °í½ÃÇü ¿ø·áÀÎ È«»ï°ú ¾Æ¿¬À» ´ãÀº ‘¹ßÈÖ ¹ßȿȫ»ï Áø³ì¿ø’À» ¼±º¸ÀδÙ.
100% À¯»ê±Õ ¹ßÈ¿ÇÑ HY¹ßȿȫ»ï ³óÃà¾×À» ³Ö¾úÀ¸¸ç, ÇÑ º´´ç Áø¼¼³ë»çÀ̵å 12§·À» ´ã¾Æ ±âÁ¸ ÀÚ»ç Á¦Ç°º¸´Ù È«»ï À¯È¿¼ººÐÀ» 3¹è°¡·® ³ôÀÎ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Á¤»óÀû ¸é¿ª±â´É¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¿¬ 8.5§·À» ÇÔÀ¯ÇØ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃæÁ·ÇÑ´Ù. ³ì¿ëÀ» ºñ·ÔÇØ ´ëº¸³óÃà¾× µî ºÎ¿ø·á 20°¡Áöµµ ÇÔ²² ´ã¾Ò´Ù.
»ï¾ç»ç ‘»óÄèȯ À½¾Ç´Ù¹æ’
»ï¾ç»ç°¡ ¿¾ °¨¼ºÀ» »õ·Ó°í Èï¹Ì·Î¿î °ÍÀ¸·Î ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â MZ¼¼´ë(¹Ð·¹´Ï¾ó+Z¼¼´ë)¸¦ °Ü³ÉÇØ ‘Å¥¿ø »óÄèȯ’ÀÇ ÇÑÁ¤ÆÇ ±ÂÁî ‘»óÄèȯ À½¾Ç´Ù¹æ’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
LP ÅÏÅ×ÀÌºí ¸ð¾çÀÇ ¹Ú½º Æ÷Àå°ú ±ÂÁî ij¸¯ÅÍ ‘DJ ȯ’À» Ȱ¿ëÇÏ´Â µî ·¹Æ®·Î °¨¼ºÀ¸·Î ¿¾ ´Ù¹æÀÇ ´À³¦À» ÀçÇöÇß´Ù.
±ÂÁî´Â »óÄèȯ 6Æ÷, »óÄèȯ ·¹Æ®·Î 50§¢ ÀÜ 2°³, LP ¸ð¾ç °ÔÀÓÆÇ, Çý¸® ½ºÆ¼Ä¿ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¹Ú½º °Ñ¸éÀÇ LP ¸ð¾ç °ÔÀÓÆÇÀ¸·Î Àç¹ÌÀÖ´Â °ÔÀÓµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

½Å¼Û½Äǰ ‘¾î¿ï¸² ¸À°£Àå’
½Å¼Û½ÄǰÀÌ ‘¾î¿ï¸² ¸À°£Àå’À» ¼±º¸¿´´Ù. Äá¸ÞÁÖ¿Í ±¹³»»ê ¾çÆÄ, ¸¶´ÃÀ» »ç¿ëÇÑ ¾ßäÃßÃâ¹°À» µ¿½Ã¿¡ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ±í°í ±¸¼öÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
Äᳪ¹°, ½Ã±ÝÄ¡ µî ³ª¹° ¹«Ä§¿ä¸®»Ó ¾Æ´Ï¶ó »þºê»þºê À°¼ö, Âî°³ °°Àº ±¹¹°¿ä¸® Á¶¸® ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡ ¼Ò·® ÷°¡ÇÏ¸é µÈ´Ù.
º»¾ÆÀÌ¿¡ÇÁ ‘º»Á× ºÒ´ßÁ×’
º»¾ÆÀÌ¿¡ÇÁ°¡ »ï¾ç½Äǰ°ú ¼ÕÀâ°í °£Æí½Ä ‘º»Á× ºÒ´ßÁ×’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
Ç« °íÀº ´ß°í±â°¡ µé¾î°¡ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÇ ½ÒÁ׿¡, ȲöÇÑ ºÒ´ß¼Ò½º¸¦ ´õÇØ °¨Ä¥¸À ³ª´Â ¸Å¿î¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ºÒ´ß¼Ò½º´Â º°Ã·ÇØ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¸Å¿î¸ÀÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, º°µµÀÇ ¿ë±â ¾øÀÌ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇØ °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÚÄ«Äݶó»ç, ‘Á¶Áö¾Æ Å©·¡ÇÁÆ®Xīī¿ÀÇÁ·»Áî ÄÝ¶óº¸ ¿¡µð¼Ç’
ÄÚÄ«Äݶó»ç°¡ īī¿ÀÇÁ·»Áî ij¸¯ÅÍ¿Í À§Æ® ÀÖ´Â ¸Þ½ÃÁö¸¦ ´ãÀº ‘Á¶Áö¾Æ Å©·¡ÇÁÆ®Xīī¿ÀÇÁ·»Áî ÄÝ¶óº¸ ¿¡µð¼Ç’À» ¼±º¸ÀδÙ.
‘Á¶Áö¾Æ Å©·¡ÇÁÆ®’´Â 470§¢ ´ë¿ë·®À¸·Î, ¶ß°Ì°Ô ³»¸° Ä¿ÇÇÀÎ ÇÖºê·ç(Hot brew)ÀÇ Ç³ºÎÇÑ Ã¹ ¸À°ú Äݵåºê·ç(Cold brew)ÀÇ ±ò²ûÇÑ ³¡ ¸ÀÀ» ¸ðµÎ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¶Áö¾Æ´Â īī¿ÀÇÁ·»Áî¿Í Äݶ󺸸¦ ÅëÇØ MZ¼¼´ë ¹× Á÷ÀåÀÎÀ» °Ü³ÉÇÑ ÆÐŰÁö¸¦ ºí·¢°ú ¶ó¶¼ Á¦Ç°À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
µà¾óºê·ç¸¦ °Á¶ÇÏ´Â ’Ä¿ÇÇ´Â µà¾ó!’À̶ó´Â ¹®±¸°¡ Ä¿ÇÇ ÃæÀüÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¿©·¯ °¡Áö »óȲ¿¡ ´ëÀԵаø°¨À» ÀھƳ½´Ù. ¶ÇÇÑ Ä«Ä«¿ÀÇÁ·»ÁîµéÀÌ »óȲº° Àͻ콺·¯¿î ¸ð½ÀÀ¸·Î µîÀåÇØ ¸¶½Ã´Â Àç¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù.
‘Á¶Áö¾Æ Å©·¡ÇÁÆ® ºí·¢’ ÆÐŰÁö¿¡´Â “¸Ó¸®°¡ ¾ó¾ó! Ä¿ÇÇ´Â µà¾ó!”, “´À³¦ÀÖ´Â ºñÁÖ¾ó! Ä¿ÇÇ´Â µà¾ó!” µî µà¾ó ºê·ç¸¦ °Á¶ÇÏ´Â ¹®±¸¸¦ »ðÀÔÇß´Ù. ¶¡ È긮¸ç ¿½ÉÈ÷ ±Ù¹«ÇÏ´Â ¶óÀ̾ð°ú Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â¸ç µµµµÇÏ°Ô °È´Â ³×¿À ij¸¯Å͸¦ ÇÔ²² µðÀÚÀÎÇØ »óȲÀÇ Àç¹Ì¸¦ »ì·È´Ù.
‘Á¶Áö¾Æ Å©·¡ÇÁÆ® Ä«Æä¶ó¶¼’ ÆÐŰÁö¿¡´Â “Ä®Åð±Ù ¸®¾ó?”À̶ó´Â ¹®±¸ ¾Æ·¡ Åð±ÙÇÏ´Â ÇÁ·Îµµ, “Ä¿ÇÇŸÀÓ ÄÄÈ÷¾ó!”À̶ó´Â ¹®±¸ ¾Æ·¡ ¿©À¯·Ó°Ô Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â Á¦ÀÌÁö°¡ µîÀåÇÑ´Ù.
|
 |
|
|
ÇÒ¸®½ºÄ¿ÇÇ ‘õµµº¹¼þ¾Æ À½·á’
ÇÒ¸®½ºÄ¿Çǰ¡ ±¹³»»ê õµµº¹¼þ¾Æ¸¦ »ç¿ëÇÑ À½·á 3Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘õµµº¹¼þ¾Æ½º¹«µð’´Â õµµº¹¼þ¾Æ¸¦ °¥¾Æ¸¸µç ½º¹«µð¿¡ È÷ºñ½ºÄ¿½º Â÷ÀÇ »õÄÞÇÔÀ» ´õÇß´Ù. ‘õµµº¹¼þ¾ÆÁÖ½º’´Â õµµº¹¼þ¾Æ 2°³°¡ Åë°·Î µé¾î°¡ °úÀÏÀÇ Ç³¹Ì¸¦ Á¦´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘õµµº¹¼þ¾ÆÈĸ£Ã÷’´Â º¹¼þ¾Æ Ç»·¹¿¡ ÇÏ¿ÍÀÌ¾ÈÆÝÄ¡ Â÷°¡ ¾î¿ì·¯Á® »óÅÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ ‘´ë¸¸½Ä »÷µåÀ§Ä¡’
À̵ð¾ßÄ¿Çǰ¡ ²ú´Â ¹°¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹ÝÁ×ÇÑ ÅÁÁ¾½Ä»§À» »ç¿ëÇØ Â̱êÇϰí ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨ÀÇ ´ë¸¸½Ä »÷µåÀ§Ä¡ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘ÇdzӹöÅ;صþ±âÀë »÷µåÀ§Ä¡’´Â ÇdzӹöÅÍ¿Í µþ±âÀë, ½º¸ðÅ©ÇÜÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ÀÖÀ¸¸ç, ‘ÆÏ¾ØÅ©¸² »÷µåÀ§Ä¡’´Â ÆÏ ¾Ó±Ý°ú ¹öÅÍÅ©¸² ¼Ò½º¸¦ ³Ö¾î ¾Ã´Â ¸À°ú ´ÞÄÞÇÑ Ç³¹Ì¸¦ »ì·È´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |