|
 |
|
¡ã ÀÌ´Þ(8¿ù)ÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÎ(ìÑ)¿¡ ¼±Á¤µÈ Á¶±ÝÀÚ ¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿ø ´ëÇ¥ |
Áö¿ª »ý»ê³ó°¡¿Í ´ë±Ô¸ð °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ Áö¿ª»çȸ¿Í »ó»ýÀ» µµ¸ðÇϰí, ³ó»ê¹° °ÇÁ¶¤ý°¡°ø±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸Ô±â ÆíÇÑ Ã¤¼ÒÁ¦Ç°À» °³¹ßÇØ ¼±º¸À̰í ÀÖ´Â ¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿ø Á¶±ÝÀÚ ´ëÇ¥°¡ ÀÌ´Þ(8¿ù)ÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ÀÎ(ìÑ)¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÀüºÏ Á¤À¾ÀÇ ¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿øÀº Áö¿ª³ó°¡°¡ Àç¹èÇϱ⠱î´Ù·Î¿î ÀϺΠÀÛ¹°À» Á¦¿ÜÇϰí Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÇ´Â °¨ÀÚ, ¹«, ´ç±Ù µîÀÇ ´ëºÎºÐÀ» 12°³ Áö¿ª³ó°¡¿Í °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î Á¶´Þ¹Þ°í ÀÖ¾î ³óÃ̰æÁ¦ Ȱ¼ºÈ¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù.
Á¶±ÝÀÚ ´ëÇ¥´Â ³ó»ê¹° °ÇÁ¶¤ý°¡°ø±â¼ú ƯÇã 4°ÇÀ» ȹµæ, ä½Ä À§ÁÖÀÇ °Ç° Á߽à Ʈ·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ Â÷º°ÈµÈ »óǰ °³¹ß¿¡ ¿ªÁ¡À» µÎ°í, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼±È£ÇÏ´Â ¸Ô±â ÆíÇÏ¸é¼ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦Ç°À» °³¹ßÇß´Ù.
½Ã°£Àû ¿©À¯°¡ ¾ø°í À½½Ä¹° ¾²·¹±â ¹ß»ý, ÀúÀå ¹®Á¦ µîÀ¸·Î ä¼Ò ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿î Çö´ëÀΰú ä¼Ò¸¦ ½È¾îÇÏ´Â ¾î¸°ÀÌ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃç ä¼ÒÀâ°î, ä¼Ò¼ö, ä¼Òº¼, Å¥ºêÇѳ¢ µî ´Ù¾çÇÑ °Çä¼Ò Á¦Ç°À» °³¹ßÇß´Ù.
ä¼ÒÀâ°îÀº 9°¡Áö ä¼Ò¸¦ ÀÚ¸£°í °ÇÁ¶½ÃŲ °ÍÀ¸·Î, ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ Àâ°îó·³ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ä¼Ò¼ö´Â 13°¡Áö °ÇÁ¶Ã¤¼Ò°¡ µé¾î Àִ Ƽ¹éÇü Á¦Ç°À̸ç, ä¼Òº¼Àº Àý´Ü¤ý°ÇÁ¶ ä¼Ò·Î ¹°¿¡ ºÒ·Á Àâä µî¿¡ Ȱ¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. Å¥ºêÇѳ¢´Â ä¼Ò¼±½Ä, ä¼Ò, °î½Ä µîÀ» °¥¾Æ °ÇÁ¶½ÃŲ ÈÄ Å¥ºê ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µç °ÍÀ¸·Î, ¹°À̳ª ¿ìÀ¯¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿øÀº 2015³âºÎÅÍ ÀüÀÚ»ó°Å·¡, Ȩ¼îÇÎ µî °íÁ¤ÀûÀÎ À¯ÅëÆÇ·Î¸¦ °³Ã´Çϰí, 2017³âºÎÅÍ´Â ÇØ¿Ü ½ÃÀå±îÁö ÆÇ¸Å¸¦ È®´ëÇØ Áö³ÇØ 34¾ï¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·È´Ù.
¿Â¶óÀÎ À¯ÅëÀ» ½ÃÀÛÇϱâ Àü 2200¸¸¿øÀ̾ú´ø ¸ÅÃâÀÌ 4³â ¸¸¿¡ 150¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çߴµ¥, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Äǰ¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ(ISO22000), ½Äǰ¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ(FSSC22000) µî ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °Íµµ ÇѸò Çß´Ù.
¶Ç, ¼¿ï µî µµ½É¿¡ ½Ä´ç°ú Á¦Ç° ÆÇ¸ÅÀåÀ» È¥ÇÕÇÑ ÇüÅÂÀÇ ¸ÅÀå ¼³¸³À» Áغñ ÁßÀ¸·Î, ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷À» ÅëÇØ ¿Ü¿¬À» È®ÀåÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿øÀº ³ó½Äǰ °¡°ø»ê¾÷¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ³ó¾÷Àΰú µµ½Ã¹ÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ±³À° ¹× üÇè ÇÁ·Î±×·¥µµ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. »ç¾÷ ÃßÁø°úÁ¤¿¡¼ ¾î·Á¿ò, ¼º°ø ³ëÇÏ¿ì µîÀ» °øÀ¯Çϰí, Á¦Ç°À» Ȱ¿ëÇÑ À½½Ä ¸¸µé±â üÇèµµ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
³ó½ÄǰºÎ ±èº¸¶÷ ³óÃÌ»ê¾÷°úÀåÀº “¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿øÀº Áö¿ª³ó°¡¿Í °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ µ¿¹Ý¼ºÀåÀ» ÀÌ·ï°¡°í, ä¼Ò¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ²ÙÁØÇÑ ¿¬±¸°³¹ß·Î ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ °íµµÈ¸¦ ¼±µµÇÏ´Â °æ¿µÃ¼”¶ó¸ç, “³ó½ÄǰºÎ´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ³óÃ̰æÁ¦¿¡ ±â¿©µµ°¡ ³ô°í Áö¿ª»çȸ¿Í µ¿ÇàÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ¿ì¼ö»ç·Ê¸¦ Áö¼Ó ¹ß±¼Çϰí, Àü±¹À¸·Î È®»êµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¢Â ¸¼Àº»ùÀÚ¿¬±³À°³ó¿øÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷È ¼º°øÀü·«
|
ù°, ´ë±Ô¸ð °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇÑ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Àç·á ¼ö±Þ ¹× Áö¿ª³ó°¡¿Í »ó»ý
µÑ°, ³ó»ê¹° °ÇÁ¶¤ý°¡°øÀ» ÅëÇÑ ¸Ô±â ÆíÇÏ°í ±ÕÇüÀâÈù °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦Ç° °³¹ß
¼Â°, °íÁ¤ÀûÀÎ À¯ÅëÆÇ·Î ±¸Ãà ¹× ½Äǰ¾ÈÀü ÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ Á¦Ç° ½Å·Úµµ È®º¸
|
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |