식품의약품안전처(처장 이의경) 서울지방청은 오는 10일 강서구 소재 염경초등학교에서 서울시교육청, 강서양천교육지원청, 서울시청, 서울강서구 보건소와 함께 ‘식중독 발생 신속대응 모의훈련’을 한다.

이번 모의훈련은 학교에서 식중독 의심환자가 발생했을 때 관련기관과 함께 신속한 현장대응으로 식중독 확산을 조기에 차단하기 위해 실시되며, 주요 내용은 △식중독 의심환자 발생 보고 접수 시 신속한 전파 △보존식, 조리도구ㆍ음용수, 인체가검물 수거 △식중독 원인ㆍ역학조사 △급식시설 소독ㆍ조리 종사자 교육 등이다.

김영균 서울식약청장은 “이번 모의훈련을 통해 관계기관과 유기적인 공조체계를 유지해 여름철 급식관리 부주의로 인한 식중독 발생을 최소화하고, 예방관리를 효과적으로 수행해 식중독 예방관리를 철저히 할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.