정식품(대표 이순구) 중앙연구소가 영국 환경식품농림부에서 주관하는 2020년 식품분야 분석 국제비교숙련도평가(Food Analysis Performance Assessment Scheme, FAPAS)에서 3년 연속 우수 평가를 받았다.

정식품 중앙연구소는 지난 2년간 식중독균 및 무기질 부문에 참가해 분석능력을 인정 받았으며, 올해는 비타민 B₂ㆍEㆍB₁₂ 등 비타민 3개 부문에 참가해 모든 분야에서 기준에 충족하는 우수한 평가(Satisfactory)를 받았다.

비타민 B₁₂는 정식품 중앙연구소가 올해 자체 개발한 분석법으로 참가했다. 기존 분석법과 달리 고영양 환자식과 일반 영양식에 극소량 함유된 비타민 B₁₂까지 측정할 수 있어 영양성분을 권장량에 맞게 섭취하는 것이 중요한 환자 및 영유아 제품에 대해 보다 정확하고 신뢰할 수 있는 영양정보를 전달할 수 있다.

이윤복 정식품 중앙연구소장은 “건강하고 안전한 식품 개발을 위한 끊임없는 연구와 노력을 인정받아 3년 연속 뛰어난 평가를 받게 돼 기쁘다”며, “앞으로도 식품 분석능력을 지속적으로 배양해 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 제품 개발에 힘쓸 것”이라고 말했다.