이재욱 농림축산식품부 차관은 28일 서울 양재동 aT센터에서 대체식품, 맞춤형 식품, 스마트 식품 공정 등 푸드테크 분야 기업인ㆍ전문가들과 간담회를 갖고, 푸드테크 관련 산업 동향과 산업 육성을 위한 정부 지원 방안 등에 대해 산업계와 학계의 의견을 청취했다.

이재욱 차관은 “코로나19 영향으로 인한 비대면 경제 확대, 건강과 환경에 대한 관심 증가 등 산업 여건이 급변하는 가운데, 앞으로 정보통신, 바이오기술 등이 결합된 푸드테크가 식품산업의 새로운 성장동력이 될 것”이라면서, “정부도 연구개발 지원 확대, 규제 개선 등 제도 정비, 민간투자 활성화 등을 통해 푸드테크 산업을 적극 육성하겠다”고 말했다.