'크롬'은 ‘체내 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 기여’ 기능성 신설

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 2019년 건강기능식품 재평가 결과에 따라 베타카로틴ㆍ비타민Kㆍ칼륨ㆍ크롬 등 영양성분 4종에 대해 섭취 대상, 질환 보유, 병용 섭취 정보가 포함되도록 ‘섭취 시 주의사항’을 신설한다.

식약처는 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요한 베타카로틴, 정상적인 혈액 응고에 필요한 비타민K, 비타민B1, 비타민B2, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 칼륨, 크롬 등 영양성분 9종을 대상으로 2019년 건강기능식품 재평가를 실시하고, 섭취 시 주의사항 및 크롬의 기능성 내용 신설 등 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’을 변경할 예정이라고 30일 밝혔다.

식약처는 비타민ㆍ무기질 등 9종은 한국인 영양소 섭취기준(2015년)에 인체에 유해한 영향이 나타나지 않는 최대 영양소 섭취수준인 상한섭취량이 정해지지 않은 영양성분인 만큼 안전성ㆍ기능성 재평가를 통해 일일섭취량 등을 검토해야 한다는 필요성이 있어, 건강기능식품심의위원회 심의를 거쳐 2019년 재평가 대상으로 선정했다. 

이번 재평가 결과는 △일일섭취량 현행 유지(9종) △섭취 시 주의사항 신설(9종) △크롬의 기능성 내용 신설 등이다

국내ㆍ외 안전성 보고자료 등을 근거로 베타카로틴ㆍ비타민Kㆍ칼륨ㆍ크롬 등 영양성분 4종에 대해서는 섭취 대상, 질환 보유, 병용 섭취 정보가 포함되도록 섭취 시 주의사항을 신설한다. 또, 영양성분 9종 모두 ‘이상사례 발생 시 섭취를 중단하고, 전문가와 상담할 것’이라고 표시하도록 섭취 시 주의사항을 신설한다. 

현재 기능성 내용이 따로 정해지지 않은 영양성분 크롬에 대해서는 기능성 평가 결과에 근거하여 ‘체내 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 기여’라는 기능성 내용을 신설한다. 

이번 재평가 결과에 따라 섭취 시 주의사항, 기능성 내용 등 새롭게 신설되는 내용은 2020년 상반기 중에 관련 고시 개정을 통해 반영할 예정이다. 

식약처는 앞으로도 소비자가 안심하고 건강기능식품을 구매할 수 있도록 최신의 과학수준에서 건강기능식품의 안전성과 기능성을 재평가할 계획이라고 밝혔다.

2019년 건강기능식품 재평가 결과는 식약처 홈페이지(http://www. mfds.go.kr) → 알림 → 공지에서 확인할 수 있다.

건강기능식품 상시적 재평가 결과

연번

원료명

현행

재평가 결과

1

베타카로틴

․일일 섭취량 : 0.42~7㎎
(식품원료로 제조한 경우 1.26㎎ 이상)
․기능성 내용
- 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요
- 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 필요
- 상피세포의 성장과 발달에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 흡연자는 섭취 시 전문가와 상담할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

2

비타민K

․일일섭취량 : 21~1,000μg
․기능성 내용
- 정상적인 혈액 응고에 필요
- 뼈의 구성에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 항응고제 등 복용 시 전문가와 상담할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

3

비타민B1

․일일섭취량 : 0.36~100㎎
․기능성 내용
- 탄수화물과 에너지 대사에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

4

비타민B2

․일일섭취량 : 0.42~40㎎
․기능성 내용
- 체내 에너지 생성에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

5

판토텐산

․일일섭취량 : 1.5~200㎎
․기능성 내용
- 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요

 

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

6

비타민B12

․일일섭취량 : 0.72~2,000μg
․기능성 내용
- 정상적인 엽산 대사에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

7

비오틴

․일일섭취량 : 9~900μg
․기능성 내용
- 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

8

칼륨

․일일섭취량 :1.05~3.7g
․기능성 내용
- 체내 물과 전해질 균형에 필요

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 현행 유지
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 신장질환, 위장관질환 등이 있는 경우 전문가와 상담할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

9

크롬

․일일섭취량 : 0.009~9㎎
․기능성 내용
- 없음

․일일 섭취량 : 현행 유지
․기능성 내용 : 신설
- 체내 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 기여
․섭취 시 주의사항 : 신설
- 당뇨병이 있는 경우 전문가와 상담할 것
- 이상사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

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