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농식품부, 2019 식생활교육 우수사례 선정
김윤경 기자  |  apple@foodnews.co.kr
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승인 2019.12.16  11:41:06
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[식품저널] 농림축산식품부와 식생활교육지원센터는 지자체와 영유아 대상 식생활교육사업 수행ㆍ참여 단체 및 개인을 대상으로 ‘2019 식생활교육 우수사례 공모전’을 열고, 25건의 우수사례를 선정(농식품부 장관상 10점, 지원센터장상 15점)했다.

지자체사업 부문 대상은 절기와 계절의 변화에 따른 농사체험활동으로 농업ㆍ농촌 환경의 소중함과 자연ㆍ농민에 대한 감사의 마음을 일깨우고, 수확한 먹거리를 통해 바른 식생활을 실천하는 프로그램을 진행한 충남 미죽초등학교가 선정됐다.

영유아사업 부문 대상에 선정된 구립창의나라어린이집은 ‘바른 밥상 시그널 1! 2! 3!’ 프로그램을 통해 바른 식생활 5대 실천지침을 지침별 월별로 계획, 실행하며 어린이집 식생활교육을 가정과 연계하여 일관된 교육을 통해 식습관 개선 및 인식 변화를 유도했다.

개인 부문 대상에 선정된 장성희 영양교사는 2018년부터 바른 식생활 교육 프로그램 ‘더불어 함께하는 그린(Green)아이! 그린(Green)세상!’을 운영하며 학생, 교직원, 학부모 대상 인성캠프와 연계한 가족밥상의 날, 전통음식 체험의 날 등을 통해 전통 식문화 이해와 올바른 식습관 형성의 기회를 제공했다.

농식품부는 식생활교육의 중요성을 알리고 현장에서 활용할 수 있도록 2019년 식생활교육 우수사례집을 제작해 배포할 예정이다.

‘2019 식생활교육 우수사례 공모전’ 수상사례

구분

지역

기관명

주요 사업성과

대상

충남

미죽초등학교

절기와 계절의 변화에 따른 농사체험활동으로 농업ㆍ농촌 지역 환경의 소중함과 자연ㆍ농민에 대한 감사의 마음, 수확한 먹거리를 통해 바른 식생활을 실천하는 프로그램 진행

대상

서울

구립창의나라어린이집

‘바른 밥상 시그널 1! 2! 3!’ 프로그램을 주제로 바른 식생활 5대 실천지침을 각 지침별 월별로 계획, 실행하며 어린이집 식생활교육을 가정과 연계하여 일관된 교육을 통해 식습관 개선 및 인식 변화를 유도

대상

전남

장성희

초등학교 영양교사로 2018년부터 바른 식생활 교육 프로그램 ‘더불어 함께하는 그린(Green)아이! 그린(Green)세상!’을 운영하며 학생, 교직원, 학부모를 대상 인성캠프와 연계한 가족밥상의 날, 전통음식 체험의 날 등 나눔과 배려의 전통 식문화의 이해와 올바른 식습관 형성의 기회 제공

최우수상

강원

춘천교대 부설초등학교

‘올바른 앎과 건강한 삶을 연결짓다’를 주제로 다양한 참여형 수업 구성으로 교사와 학생의 환경, 건강, 배려의 가치에 대한 인식 제고

최우수상

전북

식생활교육전북네트워크

지역상생 협약스토리 ‘내손에 전북의 손맛을 입히다’라는 제목으로 1인 가족 및 직장인들 대상에 맞는 식생활교육을 제공하고 다양한 관내 기관들과의 협력을 통해 식생활교육의 효과를 극대화함

최우수상

강원

금광초등학교

텃밭 가꾸기로 생명을 존중하고 자연을 사랑하는 생태감수성의 바탕이 되어 환경을 위한 실천력을 가지게 하며, 수확작물을 학교급식에 활용함으로써 텃밭 활동이 우리의 식생활과 밀접히 연관됨을 알고, 급식 잔반 줄이기에 적극 동참함

최우수상

인천

식생활교육인천네트워크

고령자의 눈높이에 맞는 프로그램 구성으로 고령자의 식생활 영위능력 제고와 관공서 및 유관기관의 협력체계를 구축에 따른 사업 참여 기회 확대. 인천시교육청과 교육지원청 연계 ‘학교장독대’ 사업을 진행하며 학교장, 교감단 교육으로 전통 장문화의 우수성을 알리는 계기를 마련함

최우수상

경기

시립정왕2동어린이집

학부모 바른 밥상 실천 동아리 운영으로 학부모의 식생활에 대한 인식개선과 관심을 이끌어내어 영유아의 바른 식생활 지속성 제고

최우수상

충남

장애전담용화어린이집

장애 영유아의 식생활교육 참여와 변화 도모를 위해 가정 연계 레시피 편지를 작성하여 어린이집-가정-지역 간 순환 효과 증대

최우수상

서울

황수아

바른 식생활의 다양한 이슈에 관하여 대중에게 알기 쉽고 공감을 이끌어낼 수 있도록 효과적으로 콘텐츠를 제공해 바른 식생활 가치 확산에 기여

우수상

경북

식생활교육영주네트워크

직접 텃밭작물을 심고 관리하면서 밥상에 올라오는 식재료들에 대한 소중함과 생태교육을 통해 정서적 안정감과 만족감 등 통합된 식생활교육 프로그램 운영

우수상

대구

신매초등학교

학부모 대상 교육과 학교급식 체험을 통해 바른 식습관의 중요성을 알리고, 학생, 학부모가 모두 참여하는 공모전을 실시해 올바른 식생활을 직접 실천하는 계기를 마련함

우수상

전남

독천초등학교

2016~2019년 4년 연속 바른 식생활 교육을 실시하면서 교직원과 학부모의 학교급식 및 식생활교육에 대한 긍정적 인식 전환으로 영양교사의 위상을 높였으며, 바른 식생활 교육을 지속적으로 실시하는 분위기를 조성

우수상

강원

원주시

로컬푸드와 연계한 식생활교육을 통해 건강하고 올바른 식습 관형성의 기회를 제공함. 학생ㆍ학부모 단체가 식생활교육ㆍ체험을 통해 건강한 식생활 실천 및 친환경 농축산물 소비 확산을 유도함

우수상

부산

부산검찰어린이집

식사예절에 관한 올바른 습관을 기르기 위해 노력하며 학부모에게 올바른 식생활, 바른 먹을거리, 특히 밥 중심의 식생활, 유기농, 제철음식 이용률을 높였고, 정기적인 교사교육을 통해 교사의 전문성을 향상시킴

우수상

경북

남천초등학교

안전하고 건강한 먹거리의 중요성을 알고 바른 먹거리로 구성된 나만의 식단 만들기를 통하여 건강한 식문화를 형성하여 우리 가족 건강도시락 만들기를 통하여 바른 식생활 실천 기회를 마련

우수상

대구

동영유치원

옥상 텃밭 가꾸기를 통해 채소가 마트의 ‘결과’가 아닌 작은 씨앗에서부터 새싹, 꽃, 열매 모든 ‘과정’을 거치는 생물로 인식하게 하고 직접 키운 채소ㆍ과일 수확의 기쁨을 통해 편식 예방에도 기여함

우수상

경북

식생활교육의성네트워크

농촌지역 고령자 식생활의 불규칙적인 식사시간의 심각성을 인식하고 마을 경로당을 거점으로 마을 공동부엌의 중요성과 식생활 개선 의지를 높임.

우수상

서울

구립둥지어린이집

6월 식생활교육의 달 연계 캠페인에서 ‘바른 먹거리 응원 거리 퍼레이드’를 지역시민 연계 프로그램 운영하며 우리 농산물을 판매 상인들에게 응원 메시지를 전하는 등 환경, 건강, 배려의 가치를 배울 수 있도록 함.

우수상

부산

세나어린이집

‘3UP, 아침밥의 중요성’ 식생활교육의 달 캠페인 노래를 개사해 캠페인에 활용하며 가정과 연계 교육을 했으며, 식생활 지침 5대 실천과제를 충실히 수행.

우수상

경기

시립단원어린이집

‘환경, 자연, 건강한 먹거리’ 지역사회와 함께 하는 식생활교육 농산물, 건강 먹거리, 체험 부스 등을 운영해 발생한 수익금을 지역사회에 기부하는 등 캠페인 활동 전개로 가정과 연계해 일관성과 계속교육이 될 수 있게 함

우수상

대구

움사랑생태어린이집

‘생명의 밥상’을 테마로 영유아가 텃밭에서 직접 작물을 재배하고, 재배한 농작물을 요리하는 과정을 통해 식재료의 소중함에 대해 학습할 수 있게 함.

우수상

경북

박경희

우리 농식품 생산 현장 방문과 연계한 체험활동, 교육과정과 연계한 우리농촌체험이 우리 농산물에 대한 사랑으로 이어질 수 있는 기회 제공함

우수상

충남

신유미

학교 텃밭 작물을 재배하며 그 수확물을 학교급식으로 제공함으로써 우리 농산물의 소중함과 바른 식생활 먹거리 교육 기회를 제공하며, 다양한 체험 중심 교육을 통해 교실, 학교, 지역사회가 함께하는 마을교육과정 활성화 및 학생들의 배움, 성장 지원

우수상

경북

변영민

텃밭 식생활교육 프로그램을 통해 다양한 작물(열매채소, 잎채소, 뿌리채소)의 성장과정을 이해하고, 수확물을 이용해 직접 만들어 먹어봄으로써 푸드 마일리지에 대한 이해와 직접 키운 농산물을 지역 어르신들에게 나누어 드리며 함께 하는 사회를 실천

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  #농식품부, # 식생활교육
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