[식품저널] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 ‘2020년도 스마트 HACCP 구축 지원사업 설명회’를 10일 청주를 시작으로 20일까지 전국 4개 권역에서 개최한다.
 
스마트 HACCP은 IoT 기술을 활용해 각종 기록일지 데이터를 디지털화하고, 중요관리점과 주요 공정의 모니터링을 자동화하는 등 데이터의 수집ㆍ관리ㆍ분석을 총 망라한 실시간 HACCP 종합관리시스템이다.

이번 설명회는 식품의약품안전처가 중점과제로 추진하고 있는 스마트 HACCP의 그간 추진현황과 적용사례를 소개하고, 우대조치 등 내년에 달라지는 제도 및 식품업체 지원사업 계획을 종합적으로 설명한다.

특히 스마트 HACCP을 선도적으로 도입한 식품업체에서 스마트 HACCP으로 인해 변화된 생산환경과 HACCP 관리방식을 구체적으로 소개한다.

‘2020년도 스마트 HACCP 구축 지원사업 설명회’ 일정
중부 12.10.(화) 14:00~16:00 인증원 본원(오송) 5층 강당
영남 12.13.(금) 14:00~16:00 경남여성능력개발센터 강당
호남 12.18.(수) 14:00~16:00 스페이스코웍 전남혁신점 타운홀
수도권ㆍ강원 12.20.(금) 14:00~16:00 해양환경공단 강당