[식품저널] 한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원은 9일 오후 1시 30분 연구원 대강당에서 ‘식품 이물 안전관리 강화’를 주제로 2019년 제2차 식품과학기술포럼 세미나를 개최한다.

이날 세미나에서는 고려대 나자현 교수가 현장 적용 가능한 이물방지책 및 사례를 발표하고, 식품공전 이물시험법 관련 질의응답 시간을 갖는다.