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³ë¼öÇö
±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿øÀå |
[½ÄǰÀú³Î] “³ó°ü¿øÀ» ³ó¾÷Àο¡°Ô ÀÎÁ¤ ¹Þ°í, ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ½Å·Ú ¹Þ´Â °Ç°Çϰí Ȱ·ÂÀÖ´Â Á¶Á÷À¸·Î ¸¸µé¾î ³ª°¡±â À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. »çÀü¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ±³À°°ú È«º¸, °èµµ¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í Á÷¿øµéÀÇ ÇöÀå´ëÀÀ ´É·ÂÀ» Ű¿ì´Â µ¥ ¿ªÁ¡À» µÎ°Ú½À´Ï´Ù.”
³ë¼öÇö ½ÅÀÓ ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿øÀåÀº ÃëÀÓ 50ÀÏÀ» ¸Â¾Æ Áö³ 5¿ù 31ÀÏ aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ±âÀÚ °£´ãȸ¸¦ °³ÃÖÇϰí, ±â°ü ¿î¿µ ¹æÇâÀ» ¹àÇû´Ù.
³ë ¿øÀåÀº “³ó°ü¿øÀº ÇöÀå¿¡¼ ¾î¶² ÀÏÀ̳ª »ç°ÇÀÌ ÅÍÁ³À» ¶§ Á¶±â¿¡ ŽÁöÇØ ³»°í, ±×°ÍÀ» ¹Ù·Î °ü·Ã ºÎ¼¿¡ Àü´ÞÇØ Á¤È®È÷ ´ëÀÀÇØ ³ª°¡´Â ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß°í À¯ÁöÇØ ³ª°¡´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù”¸ç, “¾ÈÀü¼º Á¶»ç³ª ¿ø»êÁö Ç¥½Ã ´Ü¼Ó µîÀÇ ¾÷¹«¿¡ ´ëÇÑ Á÷¿øµéÀÇ ÇöÀå ¿ª·®À» °ÈÇϱâ À§ÇØ ´ÙÀ½ÁÖºÎÅÍ ÇöÀå ¼ÒÀå°ú »ç¹«°ü±ÞÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿ª·® °È ¿öÅ©¼óÀ» °³ÃÖÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
³ó°ü¿øÀº ¿ÃÇØ ¡â»çÀü ¿¹¹æÀû ³ó»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® °È ¡âģȯ°æ¤ýGAP ÀÎÁõǰ ½Å·Úµµ Á¦°í ¡â³ó½Äǰ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã °ü¸® °úÇÐȤýÈ¿À²È ¡â°øÁ¤Çϰí Á¤È®ÇÑ ³ó»ê¹° ǰÁú°Ë»ç ¡â³ó¾÷°æ¿µÃ¼ µî·ÏÁ¤º¸ ǰÁú Çâ»ó ¹× Ȱ¿ë È®´ë ¡â ²Ä²ÄÇÑ Á÷ºÒÁ¦ ¹× È¿À²ÀûÀÎ ¸é¼¼À¯ µî »çÈİü¸® µîÀ» ÁÖ¿ä ¿ªÁ¡»ç¾÷À¸·Î ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù.
»çÀü¿¹¹æÀû ³ó»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® °È¸¦ À§ÇØ PLS Á¶±â Á¤ÂøÀ» À§ÇÑ ³ó¾÷ÀÎ µî ´ë»ó ¸ÂÃãÇü ÇöÀå ±³À°¤ýÈ«º¸¸¦ ÃßÁøÇϸç, ¼öÃâ ´ë»ó±¹º° ¸ÂÃãÇü ¼öÃâ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º Á¶»ç Áö¿ø»ç¾÷À» Çϰí ÀÖ´Ù.
ģȯ°æ¤ýGAP ÀÎÁõǰ ½Å·Úµµ Á¦°í¸¦ À§ÇØ Ä£È¯°æ ³ó¾÷ÀÇ °¡Ä¡¸¦ »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ°¡ °ø°¨ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦µµ Á¤ºñ ¹× °ü·Ã ±³À°¤ýÈ«º¸¤ýÁ¡°Ë Ȱµ¿À» °ÈÇϰí, ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõ ³»½ÇÈ ¹× ¾ÈÁ¤Àû È®»ê ±â¹Ý ±¸ÃàÀ» À§ÇØ ÄÁ¼³ÆÃ°ú ¸ÂÃãÇü ±³À° µîÀ» ½Ç½ÃÇϰí ÀÖ´Ù.
¶Ç, ³ó½Äǰ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã°ü¸® °úÇÐȤýÈ¿À²È¸¦ À§ÇØ ³óÃà»ê¹°¤ý°¡°øÇ° ¹× À½½ÄÁ¡ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã Áöµµ¿Í ´Ü¼Ó, Á¶Á÷Àû¤ýÁö´ÉÀû ¿ø»êÁö À§¹Ý¿¡ ´ëÀÀÇÑ °úÇмö»ç ±â¹Ý È®Ãæ, ³ó½Äǰ ¿Â¶óÀÎ °Å·¡ Áõ°¡¿¡ ´ëÀÀÇØ Åë½ÅÆÇ¸Å ´Ü¼Ó °È, ºÎÁ¤À¯Åë ±ÙÀýÀ» À§ÇØ ÀÚÀ² °¨½Ã±â´É °È µîÀ» Çϰí ÀÖ´Ù.
°øÁ¤Çϰí Á¤È®ÇÑ ³ó»ê¹° ǰÁú°Ë»ç¸¦ À§ÇØ Ã¶ÀúÇÑ ¼öÃâÀÔ ³ó»ê¹° °Ë»ç, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿ä±¸ÇÏ´Â ³ó»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÁ¤º¸ Á¦°øÀ» À§ÇØ ¿ÃÇØ 1¿ùºÎÅÍ °íÃß ‘¸Å¿î Á¤µµ’ Ç¥½Ã ½Å¼³ ¹× °ú½Ç·ù ‘´çµµ’ Ç¥½ÃÁ¦ °³¼± µîÀ» ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ³ó°ü¿øÀÇ ³ó»ê¹° ¿ø»êÁö Ç¥½Ã ¾÷¹« °ü·Ã “´Üü±Þ½Ä¾÷¼Ò¿¡¼´Â ¸Þ´º¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ½ÄÀç·áÀÇ ¿ø»êÁö°¡ ¼ö½Ã·Î ¹Ù²î°í, ¿ø¹°Àº ±âÁØÀÌ ºÐ¸íÇÏÁö¸¸, °¡°øÇ°Àº °¡°ø Á¤µµ¿¡ µû¶ó Ç¥½Ã´ë»ó ǰ¸ñÀÎÁö À¯¹«¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ±â ¾î·Æ´Ù´Â ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®°¡ ÀÖ´Ù”´Â ÁöÀûÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ °£´ãȸ¿¡ ¹è¼®ÇÑ ÇѼº±Ç ¿ø»êÁö°ü¸®°úÀåÀº “¿ø»êÁö Ç¥½Ã´ë»ó ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀº ºÐ¸íÇÏ°Ô Á¦½ÃµÅ Àִµ¥, ¿Ü½Ä¾÷ü µî ÇöÀå¿¡¼ ±× ³»¿ëÀ» Á¦´ë·Î ÀνÄÇϰí ÀÖÁö ¸øÇϰí ÀÖ´Â °Í °°´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Î °ü·Ã ¾÷°è¿¡ ´ëÇÑ ±³À°¤ýÈ«º¸¸¦ °ÈÇϰí, ¿ø»êÁö Ç¥½Ã¿Í °ü·ÃÇØ Àǹ® ³ª´Â °ÍÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¶§ ¾ÛÀÌ °³¹ßµÅ ÀÖÀ¸´Ï, ¾Û Ȱ¿ëÀ» À§ÇÑ È«º¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í ´äº¯Çß´Ù.
±èÁöÇö ¼Òºñ¾ÈÀü°úÀåµµ “»õ·Î¿î Á¦µµ´Â °èµµ Áß½ÉÀ¸·Î Á¦µµ¸¦ À̲øÀÚ´Â °ÍÀÌ ³ó½ÄǰºÎ Àå°üÀÇ ¹æÄ§”À̶ó¸ç, “PLS µî »õ·Î ½ÃÇàµÇ´Â Á¦µµ´Â ´ë»ó ǰ¸ñ°ú °ü·Ã ÀÖ´Â ³ó¾÷ÀεéÀ» ã¾Æ°¡ ³ó¾à ¾ÈÀü»ç¿ë±âÁØÀ» Áö۵µ·Ï »çÀü±³À°¤ýÈ«º¸¸¦ ÇÑ °á°ú, ºÎÀûÇÕ·üÀÌ ³·¾ÆÁø °ÍÀ» °æÇèÀ¸·Î ¾Ë°Ô µÆ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
³ë¼öÇö ½ÅÀÓ ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿øÀå ±âÀÚ °£´ãȸ ÇöÀå ¿µ»ó º¸±â < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î ÀÎÅͳݽÄǰ½Å¹® foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |