식품저널 인터넷식품신문
식품저널뉴스외식산업
맥도날드, ‘푸드 세이프티 타운홀 미팅’ 개최임직원, 가맹점주, 협력업체 등 700여명 참석…식품안전 다짐
윤영아 기자  |  duddk@foodnews.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.05.22  11:16:55
트위터 페이스북 요즘 네이버 구글 msn
   
▲ 맥도날드는 21일 전국 매장의 점장과 본사 임직원, 가맹점주, 협력사 관계자 등 700여명이 한 자리에 모인 가운데 ‘제3회 푸드 세이프티 타운홀 미팅’을 개최했다.

[식품저널] 맥도날드는 21일 과천시민회관에서 ‘제3회 맥도날드 푸드 세이프티 타운홀 미팅’을 개최하고, 식품안전을 위한 실행 노력과 계획을 점검했다.

이날 행사에는 전국 매장의 점장을 비롯해 본사 임직원, 가맹점주, 협력업체 관계자 등 700여명이 참석했다.

   
조주연
한국맥도날드 사장

참석자들은 ‘식품안전은 작은 관심에서부터’라는 주제로 원재료 공급부터 배송, 조리 및 고객에게 전달되기까지 모든 과정에서 이뤄지는 식품안전 프로세스를 살펴보고, 이를 위한 맥도날드의 노력과 우수 사례, 향후 계획 등을 점검했다.

특히 이날 행사에는 맥도날드에 햄버거빵(번)을 공급하는 업체가 참가해 자사 번 제품이 미국제빵협회(AIB, American Institute of Baking) 평가 결과 글로벌 선도 기준으로 선정된 사례를 소개하며, 지속적이고 철저한 품질 관리를 약속했다.

이어 한국식품안전협회에서 실시한 외부감사 결과 우수한 위생관리로 모범이 된 레스토랑을 시상하고, 우수 공급업체를 시상했다.

조주연 한국맥도날드 사장은 “식품안전은 맥도날드 창립 이래 모든 비즈니스를 관통하는 기본 원칙”이라며, “식품안전을 위한 작은 관심을 바탕으로 맥도날드를 구성하고 있는 모든 관계자들이 한 마음 한 뜻으로 동참하고 노력함으로써 고객들에게 더욱 기분 좋은 순간을 선사했으면 한다”고 말했다.

< 저작권자 © 식품저널 인터넷식품신문 foodnews 무단전재 및 재배포 금지 >
  #
윤영아 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근인기기사
1
2020 빕 구르망 레스토랑은?
2
테크팩솔루션, 맥주 페트병 대체 초경량 유리병 개발
3
일반식품 기능성 표시 “고시형은 즉시 허용…개별인정은 개발자 요청 시 검토 후”
4
11월 11일은 ‘농업인의 날’
5
“10℃ 이하 법적 보관ㆍ유통 냉장온도, 식품안전 위협 우려”
6
해마로푸드서비스, 사모펀드에 팔린다
7
커피전문점 7만1천개…창업률 하락, 폐업률은 상승
8
농정원, 세종 신청사 설계 완료
9
[신상품] CJ제일제당 ‘고메 베이크’, 롯데네슬레 ‘네스카페 오리진스’, 투썸 ’윈터홀리데이 원두’, 백미당 ‘컵 아이스크림’
10
농진청, 국산 검정보리 ‘흑누리’ 활용 커피 개발
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
인터넷식품신문(Food News)  |  정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호  |  등록일 : 2005.08.12  |  발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널  |  사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114  |  팩스 : 02)3477-5222  |  독자센터 : help@foodnews.co.kr  |  발행연월일 : 2005.08.12
고객정보관리책임자 : 윤영아(foodinfo@foodnews.co.kr)  |  청소년보호책임자 : 강대일  |  이용약관
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr