최도자 의원 “원인 규명 위해 관계당국 간 대응체계 강화해야”

[식품저널] 최근 5년간 발생한 식중독 사고는 1815건으로, 이로 인한 환자 수는 3만7880명에 달했으나, 원인이 규명되지 않은 식중독 사례가 1324건에 이르는 것으로 나타났다.

바른미래당 최도자 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난해 식중독 환자 수는 1만1622명으로, 2017년(5649명)의 2배에 달했으며, 2014년 이후 5년간 총 1815건의 식중독 사고로 3만7880명의 환자가 발생한 것으로 집계됐다.

최근 5년간 ‘생선회류’에 의한 식중독이 149건(896명)으로 가장 많았으며, 조리과정ㆍ사람 간 감염 등 ‘식품 외 요인’ 54건(1542명), ‘김치류’ 34건(3111명) ‘육류(돼지)’ 27건(1382명) 순으로 뒤를 이었다.
 
원인균종별로 보면, ‘노로바이러스’가 295건(6054명)으로 식중독균 중 가장 많이 확인됐으며, 이어 ‘병원성대장균’(239건, 1만1441명), ‘원충’(132건, 727명), ‘살모넬라’(98건, 6166건) 등이 주요 식중독 원인균종으로 꼽혔다.

원인ㆍ역학조사를 통해 원인식품, 조리과정 문제, 사람 간 감염 등 발생 원인이 확인된 식중독 사고는 491건에 불과했다. 식중독균 발생 원인을 알 수 없는 ‘불명’ 건수는 1324건으로, 전체 식중독 보고(1815건)의 73%를 차지했다.

최도자 의원은 “식중독의 정확한 발생 원인을 알아야 확산을 막고, 사후 예방대책도 세울 수 있다”면서, “원인 규명을 위해 관계당국 간 신속 대응체계를 강화해야 한다”고 목소리를 높였다.

최근 5년간 식중독 보고 현황
                                                                                 (단위 : 건, 명)

* 2018년은 식중독 원인ㆍ역학조사 최종결과에 따라 변동될 수 있음
자료 : 식품의약품안전처, 최도자 의원실 재구성

최근 5년간 식중독 발생유형별 현황(상위 5개 항목)
                                                                    (단위 : 건, 명)

* 기타 : 조리종사자ㆍ조리도구, 구토물 포함 사람 간 감염, 기타 환경요인 등
자료: 식품의약품안전처, 최도자 의원실 재구성

최근 5년간 식중독 원인균종별 현황(상위 5개 항목)
                                                                 (단위 : 건, 명)

자료 : 식품의약품안전처, 최도자 의원실 재구성

최근 5년간 식중독 원인규명률(발생원인) 현황
                                                                                 (단위 : 건, 명)

* 발생원인 : 원인식품 ‧ 조리과정, 사람 간 감염 등 기타 환경요인 포함
자료 : 식품의약품안전처, 최도자 의원실 재구성