[식품저널] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 21일 오전 7시 30분 국회의원회관 제9간담회의실에서 축산물 콜드체인을 주제로 제15차 Food & Meat Communication 포럼을 개최한다.

이날 포럼에서는 △축산물 콜드체인 현황(이성도 과장, 식품의약품안전처 농축수산물안전과) △식품안전과 콜드체인(하상도 교수, 중앙대 식품공학부) 등 주제를 발표하고, 이어 김민규 CJ제일제당 식품안전센터장, 최준표 ㈜JPS 대표이사가 축산물 및 식품의 안전관리를 위한 콜드체인 방향 등에 대해 토론한다.