건강 급식, 미래 급식…국민건강 증진 기여

조영연 대한영양사협회장

2019년 희망찬 기해년(己亥年) 새해가 밝았습니다. 여러분의 가정에 늘 건강과 행복이 가득하시길 바라며, 소망하는 일이 모두 이루시길 기원합니다.

건강은 국가 경쟁력 향상을 위한 소중한 사회적 자산입니다. 최근 1인 가구 증가, 서구화된 식습관, 빠른 고령화, 만성질환의 증가로 질병 예방의 중요성이 날로 커지고 있으며, 건강한 100세 시대를 살아가야 할 사회적 분위기 속에 만성질환 예방과 건강증진을 위한 식생활 관리의 중요성 또한 더욱 부각되고 있습니다. 4차 산업혁명 시대에도 인류의 건강한 삶을 위협하는 요소는 끊임없이 늘어나고 복잡해질 것입니다.

따라서 우리 영양사들은 4차 산업혁명의 변화를 인지하고 경직된 평면적인 사고가 아닌 변화를 수용할 수 있는 유연한 사고력과 창의력 등 전문가로서 직무역량을 강화하여 이 시대가 필요로 하는 영양전문가로서 거듭나고자 영양사직의 역할과 소임에 최선을 다할 것입니다. 건강급식, 교육급식 및 영양교육을 통해 방문 건강, 치매안심센터, 장애인 community care 등 국민건강증진에 기여하겠습니다.

아울러 대한영양사협회는 국내 유일의 영양사 단체로서 15만 영양사와 함께 미래지향적으로 급변하는 사회 환경에 적극 대응하여 대한민국의 건강한 미래 설계를 위해 최선의 노력을 다하겠습니다. 사회공헌활동에도 관심을 기울여 영양사가 나눔을 행동으로 실천하는 주역으로 거듭날 수 있도록 다양한 활동을 펼쳐 나가겠습니다.

끝으로 언제나 우리 대한영양사협회에 관심과 격려를 보내주시는 식품저널에 깊은 감사의 인사를 드립니다. 새해 복 많이 받으십시오.

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