 |
|
¡ã ‘2018 ´ëÇѹα¹ ½Äǰ´ëÀü’ÀÌ ¿À´Â 24ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸°´Ù. »çÁøÀº Áö³ÇØ ¿¸° ´ëÇѹα¹ ½Äǰ´ëÀü. |
1Àü½Ã°ü_ õ¿¬½Äǰ, ¹ßÈ¿½Äǰ, °Ç°½Äǰ, µðÀúÆ®¤ýÀ½·á, °£Æí½Äǰ 5°³ Å׸¶ ±¸¼º
2Àü½Ã°ü_ ǪµåÅ×Å©±â¾÷, ½ºÅ¸Æ®¾÷±â¾÷, »çȸÀû±â¾÷ µî ½Äǰ»ê¾÷ ÁÖµµ ±â¾÷ ±¸¼º
‘2018 ´ëÇѹα¹ ½Äǰ´ëÀü(KOREA FOOD SHOW 2018)’ÀÌ ‘Âü ¸ÀÀÖ´Â ³»:ÀÏ(Taste Your Tomorrow)’À» ÁÖÁ¦·Î ¿À´Â 24ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸°´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ÁÖÃÖ, Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄǰÀ¯Åë°ø»ç ÁÖ°üÀ¸·Î ¿¸®´Â À̹ø Çà»ç´Â ºñÁî´Ï½ºÀÇ ÀåÀ» ³Ñ¾î ÀÏ¹Ý Âü°ü°´µéµµ ½Äǰ»ê¾÷ÀÌ ¸¸µé¾î°¥ ´ëÇѹα¹ÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ³»ÀÏÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Äǰ¾÷°è Á¾»çÀÚ¿¡°Ô´Â ÆÇ·Î°³Ã´ÀÇ »õ·Î¿î ±âȸ¸¦, ¹ÙÀ̾°Ô´Â ÃֽŠƮ·»µå¿Í »õ »ç¾÷ ºÐ¾ß¸¦ ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. Ãë¾÷¤ýâ¾÷ Áغñ»ý, °ü·ÃÇаú ÇлýÀº ½Äǰ¾÷°è µ¿ÇâÀ» ÆÄ¾ÇÇϰí À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼ÒºñÀÚ´Â °Ç°ÇÑ ½ÄŹÀ» ¸¶·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄǰÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
´ëÇѹα¹ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ÇöÀç¿Í ¹Ì·¡¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. ÀþÀº ¼¼´ëµéÀÌ Áñ°Ì°Ô Âü¿©ÇÏ¸ç ½Äǰ Æ®·»µå¸¦ °æÇèÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥°ú 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸íÀ¸·Î º¯ÈµÇ´Â ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ³»ÀÏÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â Àü½Ã±îÁö ¿ÃÇØ·Î 10ȸ¸¦ ¸Â´Â ‘2018 ´ëÇѹα¹ ½Äǰ´ëÀü’ÀÌ ¼±º¸ÀÏ ¸ÀÀÖ´Â ³»ÀÏ·Î °¡º¸ÀÚ.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ ´«¿¡ ½Äǰ±â¾÷°ü
½Äǰ±â¾÷°ü¿¡´Â Áß¼Ò½Äǰ±â¾÷, ǪµåÅ×Å©, ½ºÅ¸Æ®¾÷, ¹Ì·¡À¯¸Á½Äǰ, »çȸÀû±â¾÷ µî 200¿© ±â¾÷ÀÇ Á¦Ç°À» Àü½ÃÇÑ´Ù. 1Àü½Ã°üÀº õ¿¬½Äǰ(Natural), ¹ßÈ¿½Äǰ(Slow), °Ç°½Äǰ(Wellness), µðÀúÆ®¤ýÀ½·á (Pleasure), °£Æí½Äǰ(Convenience) ÃÑ 5°³ÀÇ Å׸¶·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. 2Àü½Ã°üÀº ǪµåÅ×Å©±â¾÷, ½ºÅ¸Æ®¾÷±â¾÷, »çȸÀû±â¾÷ µî ½Äǰ»ê¾÷À» ÁÖµµÇÒ ±â¾÷À» ¼±º¸ÀδÙ. Ä®·Î¸® °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÀ̽º Å©¸², ¸¶½Ã´Â ¼ö¾× µî Âü½ÅÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î·Î »õ·Ó°Ô µîÀåÇÑ ±â¾÷ÀÌ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡ ¸ðÀδÙ.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Ù 1:1 ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ
Âü°¡ ½Äǰ±â¾÷ÀÇ ±¹³»¿Ü ÆÇ·Î°³Ã´ È®´ë¸¦ À§ÇÑ ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ°¡ ¸¶·ÃµÈ´Ù. ù°³¯ÀÎ 24ÀÏ¿¡´Â 20°³±¹ 100¿© ¸íÀÇ ÇØ¿Ü¹ÙÀ̾ ¸ðÀδÙ. 25~27ÀÏ¿¡´Â ¹éÈÁ¡, ´ëÇü¸¶Æ®, ÆíÀÇÁ¡, TVȨ¼îÇÎ, ģȯ°æ Àü¹®Á¡, ¿Â¶óÀÎÀü¹® ¼îÇθô µîÀÇ ½Äǰ±¸¸Å´ã´çÀÚ 100¿© ¸í°ú 1:1 ºñÁî´Ï½º »ó´ãÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. »ó´ãȸÀå ³»¿¡´Â ¹ÙÀÌ¾î ¶ó¿îÁö¸¦ ¸¶·Ã, Âü°¡±â¾÷ Á¦Ç°À» Ȱ¿ëÇÑ ÇΰÅǪµå, Âü°¡±â¾÷ÀÇ È«º¸¿µ»ó ¹× Á¦Ç° ºê·Î½´¾î µîÀ» ¸ð¾Æ ³õÀº È«º¸ ¼îÄÉÀ̽º µîÀ» Á¦°øÇØ ¹ÙÀÌ¾î »ó´ã È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈÇÑ´Ù.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ¹ß°ßÀ» ÇÏ´Â ½Ã°£ Å׸¶°ü
100³âÀ» ³Ñ¾î »õ·Î¿î 100³âÀ» ÁغñÇÏ´Â ´ëÇѹα¹ ½ÄǰÀÇ ¿ª»ç¸¦ È®ÀÎÇØº¸´Â ¿ì¸®½Äǰ100³âÞÈ Å׸¶°üµµ ¿î¿µÇÑ´Ù. À̰÷¿¡¼´Â ´ëÇѹα¹ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ¼ºÀ嵿·ÂÀÌÀÚ ¹®È·Î ÀÚ¸®ÀâÀº Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÏ»ó ¼Ó ½ÄǰµéÀÌ Á¦Ç°, ±¤°í, CM¼Û µîÀ¸·Î ¿¬ÃâµÈ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ÃÖÃÊ ¼ÒÁÖ, ¸ÆÁÖ µî Á¦Ç°ÀÇ Á¶»óµéºÎÅÍ 3DǪµå ÇÁ¸°ÅÍ, ½º¸¶Æ® ÆÑŰ¡ µî ½Äǰ°ú ÷´Ü ICTÀÇ ¸¸³²±îÁö. ¿ì¸®ÀÇ ÀÏ»ó°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ½Äǰµé·Î ¿¾ Ãß¾ïÀ» ¶°¿Ã¸®°í, ¹Ì·¡¸¦ »ó»óÇØº¸´Â ½Ã°£À» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç ÇϳªÀÇ Àç¹Ì´Â ¹Ù·Î ºÏÇѽÄǰ Ưº°ÀüÀÌ´Ù. ¿ÃÇØ ¿¬ÀÌÀº ³²ºÏÁ¤»óȸ´ã ÀÌÈÄ ±¹¹ÎÀû °ü½ÉÀÎ ºÏÇÑ ½Ä¹®È¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ºÏÇÑ ½ÄǰÀÌ Æ¯º° Àü½ÃµÈ´Ù. ºÏÇÑÁï¼®½Äǰ, Æò¾çÄ¿ÇÇ, Æò¾çµðÀúÆ® µî ºÏÇÑÀÇ ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀ» ¿Å°Ü ³õÀº µíÇÑ Å׸¶°ü¿¡¼ ºÏÇÑÀÇ ½Ä¹®È¸¦ ´À²¸º¸ÀÚ.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ÇýÅÃÀÌ Ã»³â¿¡°Ô ÁÖ¾îÁö´Ù Á¤Ã¥Ã¼Çè°ü
½Äǰ ¹× ¿Ü½Ä °ü·Ã ¹Ì·¡ û³ââ¾÷°¡¸¦ ÀÀ¿øÇÏ´Â Á¤Ã¥Ã¼Çè°üÀÌ ¿î¿µµÈ´Ù. û³âŰ¿ò½Ä´ç ‘Ǫµå¹Ú½º’¿Í ǪµåÆú¸®½º û³â½Äǰâ¾÷LAB ‘µðÀúÆ®’°¡ û³â Áö¿øÁ¤Ã¥»ç¾÷ÀÇ ¼º°ø»ç·Ê·Î Âü°¡ÇÑ´Ù. ÇöÀç Àü±¹ 5°³ Áö¿ª¿¡¼ ¿î¿µµÇ°í Àִ û³âŰ¿ò½Ä´çÀº ¿Ü½Äâ¾÷À» Èñ¸ÁÇϴ û³âµéÀÌ Á¤ºÎÁö¿øÀ¸·Î ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀåÀ» ½ÇÁ¦·Î ¿î¿µÇغ¸¸ç â¾÷¿ª·®À» Ű¿ö°¡´Â °÷ÀÌ´Ù. Àü½ÃȸÀå¿¡¼´Â û³âŰ¿ò½Ä´çÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º¸¦ ÇöÀå¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇϹǷΠÀ̵éÀÇ ¼º°ø»ç·Ê¸¦ ¸ÀÀ¸·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Äǰ â¾÷ Èñ¸ÁÀÚ¿¡°Ô °³¹ß°ø°£À» Áö¿øÇϰí, ½Äǰ Á¦ÀÛ ½Ç½À ±âȸ, Àü¹®°¡ ¸àÅ丵 µî ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÀ» Çϴ ǪµåÆú¸®½º û³â½Äǰâ¾÷ LABµµ û³âµéÀÌ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÒ °÷ÀÌ´Ù. ¹Ì·¡ »ê¾÷Á¾»çÀڵ鿡°Ô â¾÷¿¡ ¼º°øÇÑ ¼±¹èµéÀÇ ½ÇÆÐ¿Í °æÇèÀ» °øÀ¯Çϴ û³ââ¾÷ ¿ÀÇ ÅäÅ©µµ ÁøÇàµÈ´Ù. ´ëÇѹα¹ÀÇ ¹Ì·¡, û³âµéÀ» À§ÇØ ¾Æ³¦¾øÀÌ Áö¿øÇÏ´Â Á¤ºÎ Á¤Ã¥À» ½Ç°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ¸¸³²ÀÇ Àå È«º¸°ü
Âü°ü°´°ú Âü°¡±â¾÷ÀÌ ÇâÈÄ ½Äǰ °ü·Ã Á¤Ã¥°ú ±¹³» ½Äǰ»ê¾÷ µ¿ÇâÀ» ÆÄ¾ÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Â È«º¸°üµµ ¸¶·ÃµÈ´Ù. ½Äǰ â¾÷ Èñ¸ÁÀڵ鿡°Ô ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÀ» Á¦°øÇÏ´Â ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ È«º¸°ü¿¡¼´Â ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ È«º¸ Ȱµ¿À» ºñ·ÔÇØ ÅõÀÚ »ó´ã µîÀÌ ÀÌ·ïÁø´Ù. ±â¾÷ÀÇ ¼öÃâ°ü·Ã ¾Ö·Î¸¦ ÇØ¼ÒÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÈ ¼öÃâÇöÀåÄÚĪ »ó´ã°ü¿¡¼ ¼öÃâ °ü·Ã ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̹ۿ¡µµ ³ó½Äǰ¸ðÅÂÆÝµå Áö¿ø »ó´ãÀ» Çϴ â¾÷ÅõÀÚ »ó´ã°ü, ½Äǰ±â¾÷ ¹«·á¹ý·ü»ó´ã°ü¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Âü ¸ÀÀÖ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» °æÇèÇÏ´Ù ºÎ´ëÇà»ç
¿äÁò ÀþÀº ¼¼´ëµé¿¡°Ô À¯¸í ¿¬¿¹ÀÎ ¸øÁö ¾ÊÀº Àα⸦ ´©¸®°í Àִ Ǫµå Å©¸®¿¡ÀÌÅͰ¡ KFS¿Í ÇÔ²²ÇÑ´Ù. À¯Æ©ºê ±¸µ¶ÀÚ 20¸¸ ÀÌ»óÀ» º¸À¯ÇÑ Çªµå Å©¸®¿¡ÀÌÅͰ¡ Âü°¡±â¾÷ÀÇ Á¦Ç°À» Àü½ÃȸÀå¿¡¼ ¸Àº¸°í ¸®ºäÇÏ´Â ÇöÀå »ýÁß°è°¡ ÀÌ·ïÁø´Ù. Çà»çÀå ³» ´ëÇü ½ºÅ©¸°, ºñÁî´Ï½º »ó´ãȸÀå LED TV »ýÁß°è ¿Ü¿¡µµ Ǫµå Å©¸®¿¡ÀÌÅÍÀÇ ´ëÇ¥ ¸Åü¸¦ ÅëÇØ ÀϹÝÀε鵵 Á߰踦 È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡¿¡ µû¶ó ÁÖ¿ä ½Äǰ Æ®·»µå·Î ÀÚ¸® ÀâÀº °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR)À» Ȱ¿ëÇÑ ¿ä¸® °æ¿¬µµ ÀÖ´Ù. ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â HMRÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ÀڽŸ¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ·Î ½ÂºÎÇÏ´Â °æ¿¬´ëȸ·Î ¿Â¶óÀÎ ¿¹¼±À» °ÅÄ£ 15¸íÀÇ º»¼± ÁøÃâÀÚµéÀÌ ÇöÀå¿¡¼ Á÷Á¢ ÆíÀÇÁ¡ ¿ä¸®¸¦ »Ë³¾ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Æí¸®ÇÑ ·¹½ÃÇÇ °ø¸ðÀüÀº Áö³ 5ÀϱîÁö ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î Á¢¼ö ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ´ë»ó ¼ö»óÀÚ¿¡°Ô´Â ÃֽŠ³ëÆ®ºÏÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.
ÅõÀÚ¿¡ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Ù¸é Ǫµå ½ºÅ¸Æ®¾÷ Å©¶ó¿ìµå ÆÝµù¿¡µµ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 10¿ù ù° ÁÖ¿¡ ¿ÀǵǴ ũ¶ó¿ìµå ÆÝµù»çÀÌÆ®¿¡¼ »çÀü Âü¿© ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »óÀ§ 5°³ ÆÀÀº ÇöÀå¿¡¼ ¸ðÀÇ Å©¶ó¿ìµå ÆÝµùÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘100¼¼ ½Ã´ë ±Û·Î¹ú ½Äǰ°³¹ß Àü·«’ µî Âü ¸ÀÀÖ´Â Áö½Ä °øÀ¯ ÄÁÆÛ·±½º
±¹³» ÁÖ¿ä ½Äǰ¾÷ü °ü°èÀÚµéÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ÄÁÆÛ·±½ºµµ ÇÔ²² ¿¸°´Ù. ½ÄǰÀú³Î¤ýÀÎÅͳݽÄǰ½Å¹® FOODNEWS°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â 100¼¼ ½Ã´ë ±Û·Î¹ú ½Äǰ°³¹ß Àü·«À» ½ÃÀÛÀ¸·Î HMR À¯Åë, »óǰ°³¹ß Àü·« µî ½Äǰ Æ®·»µå °¿¬ÀÌ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù. 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë¿¡ ¸ÂÃç ¼ºÀåÇØ°¡°í Àִ ǪµåÅ×Å© Æ®·»µå¸¦ °øÀ¯ÇÏ´Â Àåµµ ¸¶·ÃµÈ´Ù. ±¹³»¿Ü ÀÌÄ¿¸Ó½º ½ÃÀå ÁøÃâ Àü·« °¿¬ÀÌ ¹«·á·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ½Äǰ»ê¾÷ ´ëÇлý ³í¹®°æÁø ´ëȸ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
°î¹°¤ý¼ö»ê°¡°ø, ¹«Ã·°¡¼Ò½º, À¯±â³ó¤ýÀÚ¿¬°ÇÁ¶½Äǰ µî
|
|
¼Ò½º¤ýÀå·ù/ÀýÀÓ¤ý¼÷¼º½Äǰ
|
|
|
|
µðÀúÆ®¤ý½º³¼·ù, À½·á¤ýÂ÷¤ýÁÖ·ù
|
|
Áï¼®¤ý°£ÆíÁ¶¸®½Äǰ, °£Æí¼·Ãë¤ý½Ä»ç´ëü½Äǰ
|
|
|
|
½ÄÀç·á, À½½Ä¹è´Þ, Á¤º¸°øÀ¯, ºòµ¥ÀÌÅÍ
|
|
|
|
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÄǰÀú³Î ÀÎÅͳݽÄǰ½Å¹® foodnews ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö > |