농림축산식품부과 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 4~5일 경상남도 산청군에서 외식업계는 합리적인 가격에 좋은 식재료를 유치하고, 생산자는 안정적인 판로를 구축할 수 있도록 지원하는 ‘2018년 식재료 직거래 산지페어’를 연다.

이번 행사에는 부산 명륜1번가 우수외식업지구 50여 명이 참석해 이틀간 산청군 소재 세원식품, 산청군양잠농업협동조합, 신풍영농조합법인 등을 방문하며 식재료 직거래 상담을 한다. 부산 명륜1번가 우수외식업지구와 산청군 생산업체간 식재료 구매약정 체결식도 갖는다.

농식품부와 aT는 이번 산청군에서 산지페어에 이어 익산, 하동, 안산, 해남 등에서 행사를 지속적으로 개최해 국산 식재료 직거래를 활성화하고, 외식산업과 농업의 만남을 주선할 예정이다.