올해 米's(미스) 코리아에 퓨전 떡 온라인쇼핑몰 ‘자이소’ 등 5개사가 선정됐다.

농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)은 쌀에 참신성, 다양성 등 새로운 이미지를 불어넣기 위해 쌀과 쌀 가공품업에 종사하는 젊은 창업인 6명(5개사)을 米's 코리아에 선정했다고 31일 밝혔다.

쌀 관련 기업을 운영하는 만 19세부터 45세까지 창업인을 대상으로 모집한 결과, 총 37개사가 지원했으며, 1차 전문가 심사와 2차 소비자평가, 3차 현장검증을 통해 최종 5개사(6명)를 2018년 米's 코리아로 뽑았다.

8월의 米's 코리아에는 △자이소(박호성ㆍ박경민) 9월은 △조복남(김도훈) 10월은 △일산쌀(이재광) 11월은 △동네정미소(김동규) 12월은 △왠지(김효정)이 선정됐다.

8월의 米's 코리아 ‘자이소’는 박호성ㆍ박경민 형제가 운영하는 온라인 퓨전 떡집으로, 베이커리와 빵에 익숙한 젊은 소비자들을 공략하기 위해 마카롱과 마들렌 형태의 떡 ‘미(米)들렌’과 ‘떡카롱’을 개발했다.

박호상ㆍ박경민 형제는 전통 떡을 현대화해 곶감찹쌀떡, 오메기떡 등 새로운 메뉴를 개발하는데 앞장서고 있다.

농식품부와 농정원은 米's 코리아로 선정된 업체들에 대해 마케팅 컨설팅과 온ㆍ오프라인 홍보를 지원해준다.

2018년 米's 코리아 선정 기업