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[식품저널 창간 21주년 축사] 홍기운 한국외식산업대학교수협의회장글로벌 전문지로 자리매김 기원
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승인 2018.07.27  13:05:15
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홍기운
한국외식산업대학교수협의회장

혁신적인 시대정신을 바탕으로 식품, 유통, 외식산업 발전에 견인차 역할을 해 온 식품저널 창간 21주년을 축하드립니다.

특히 저성장 침체기의 어려운 시장환경에도 불구하고 식문화 창달에 매진하면서 변화와 혁신, 4차 산업혁명에 이어 융복합을 주도한 식품저널의 역할에 감사와 경의를 표합니다.

아울러 무한경쟁 시대에 특화된 국내 유일의 식품산업종합지로서 급변하는 시장 트렌드에 대응한 다양한 콘텐츠를 제공하면서 애독자들과 소통하고 있는 식품저널은 이제 성장과 발전, 상생과 균형의 공유가치로 거듭나고 있습니다.

내수시장뿐만 아니라, 한식 세계화에도 이바지하면서 숨가쁘게 달려온 21년의 성상이었습니다. 이제 식품, 유통, 외식산업 분야에 새로운 창조적 리더십과 글로벌 매거진으로 다시 재도약을 해야 할 시점입니다.

다시 한 번 창간 21주년을 축하드리며, 산ㆍ학ㆍ관ㆍ연ㆍ언의 공조 시스템에서 전문성을 가진 매체로서 젊음과 열정, 역동성을 가진 탁월한 글로벌 전문지로 자리매김 하시길 기원합니다.

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