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쌀로 만든 간편식 레시피 공모전 개최농식품부-농정원, 7월 10일까지 참가 신청 접수
이지현 기자  |  ljh0705@foodnews.co.kr
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승인 2018.07.05  12:07:39
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농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원은 쌀로 만든 간편식 레시피 공모전 ‘미(米)라클 레시피 오디션’을 개최한다.

이번 오디션에는 국민 누구나 참여 가능하며 도시락, 덮밥, 삼각 김밥, 주먹밥, 죽 등 쌀로 만든 간편식 요리 아이디어는 무엇이든 신청할 수 있다.

농식품부와 농정원은 이달 10일까지 접수된 레시피들을 대상으로 아이디어, 완성도, 쌀 활용도 및 함유량, 상품성 등을 심사해 30개 레시피를 선발(7.16 발표)하고, 이후 오프라인 예선과 본선을 치를 예정이다.

예선과 본선을 통과한 최종 6팀은 요리ㆍ식품 관련 전문가와 유명인으로 구성된 멘토들과 팀을 꾸려 최종 결선을 치른다. 최종 우승자에게는 상금 1000만원과 농식품부 장관상을 수여한다.

이번 오디션은 예선전부터 촬영해 하반기 예능형 TV 프로그램으로 방송되며, 우수 레시피는 상품화해 전국 편의점, 대형마트 등 유통망을 통해 선보일 예정이다.

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