농식품부, 2017년 곤충ㆍ양잠산업 실태조사 결과
▲ 국내 곤충 농가ㆍ기업이 2015년 724개소, 2016년 1261개소, 2017년 2136개소로 크게 늘고 있다. 경기도 양주 소재 곤충 사육실 |
곤충이 미래 식량자원으로 주목받고 있는 가운데, 2017년말 기준 국내 곤충 농가ㆍ기업은 2136개소로 전년보다 69.4% 증가한 것으로 조사됐다.
농림축산식품부가 27일 발표한 ‘2017년 곤충ㆍ양잠산업 실태조사 결과’에 따르면, 곤충 농가ㆍ기업은 2015년 724개소, 2016년 1261개소, 2017년 2136개소로 크게 늘고 있다.
농식품부는 “귀뚜라미, 메뚜기, 갈색거저리 애벌레, 흰점박이꽃무지 애벌레 등 곤충 7종이 식품공전에 등록되면서 식용으로 사용 가능해지고, 정부와 지자체에서 곤충종자보급센터를 마련하는 한편, 곤충유통사업단 운영, 곤충사육시설 현대화 등 곤충산업 육성정책을 적극 추진한 결과로 보인다”고 분석했다.
곤충별 신고자와 판매액은 흰점박이꽃무지 1195개소ㆍ166억원, 장수풍뎅이 415개소ㆍ24억원, 귀뚜라미 384개소ㆍ56억원, 갈색거저리 282개소ㆍ24억원, 사슴벌레 158개소ㆍ12억원 등이었으며, 지역별로는 경기도 501개소, 경북 398개소, 경남 238개 순으로 많았다.
사육사 형태는 비닐하우스 34%, 판넬 32%, 일반사육사(작물재배사, 창고) 13%, 콘크리트 10% 등이었으며, 곤충관련 제품 판매장은 전국 322개소, 곤충 생태공원은 13개소, 체험학습장은 87개소가 있는 것으로 조사됐다.
양잠농가는 총 4917호(누에 사육 735호, 오디 재배 4182호)로, 2016년 5661호보다 13.1%가 감소한 것으로 나타났다.
뽕밭 면적은 누에 사육용이 480ha, 오디 재배용이 1309ha이었으며, 누에 사육 주산지는 경북(332호, 전국의 45%), 오디 주산지는 전북(2,517호, 전국 60%)이었다.
농식품부는 양잠농가의 59%가 61세 이상으로 고령화 되어 가고 있고, 일부 농가가 타작물로 전환해 양잠 농가 수와 재배 면적이 감소한 것으로 분석했다.
농식품부는 이번 실태조사 결과를 곤충 및 양잠산업을 육성하기 위한 정책 수립에 활용하고 지자체, 협회, 기업, 연구소 등에 제공해 유통 활성화, 제품 개발에 활용토록 할 계획이다.
식품공전 등록 식용곤충(7종)
품목명 | 등록년도 | 주요 용도 및 특징 |
메뚜기 | 2014. 이전 | - 간식, 에너지바 |
백강잠 | 2014. 이전 | - 한약재 |
식용누에 | 2014. 이전 | - 누에 환ㆍ엑기스 |
갈색거저리 애벌레(고소애) | 2016. 3월 | - 쿠키, 소면 등 |
쌍별귀뚜라미 | 2016. 3월 | - 엑기스, 음식 재료 등 |
장수풍뎅이 애벌레 | 2016. 12 | - 건조 분말로 음식에 첨가 |
흰점박이 꽃무지 애벌레(굼벵이) | 2016. 12 | - 환, 엑기스 제품 |
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