식품의약품안전처는 안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 업체를 대상으로 지원사업 설명회를 27일부터 29일까지 청주 소재 한국식품안전관리인증원에서 개최한다.

이번 설명회는 올해 안전관리인증기준 의무적용 대상이 되는 식육가공업(27일), 식용란선별포장처리업(28일), 즉석조리식품(가정간편식)ㆍ편의점 판매 즉석섭취식품(도시락) 제조업체(29일)를 대상으로 열린다.

설명회에서는 HACCP 관련 정책 방향과 의무적용 확대 계획을 설명하고, 무상 기술 지원과 소규모 업체 재정 지원 사업 등을 안내한다. 또, HACCP 운용 우수사례를 발표하고, HACCP 체험관을 둘러본다.