식품저널은 올해 창간 20주년을 기념해 14일 롯데호텔 서울 버클리룸에서 최성락 식품의약품안전처 차장 초청 조찬 간담회를 개최했다. 주요 식품 업체와 협회 임원, 식약처 최성락 차장과 한상배 과장 등이 참석한 가운데 열린 이날 간담회에서 오간 말을 정리한다.

김대균 롯데제과 상무
법안 변경에 따라 행정 고시일로부터 시행일까지 기간이 굉장히 타이트하다.

예를 들어 보조식품 같은 경우 1일 섭취량 기준으로 변경되는 안도 10월에 예고됐고, 11월 고시됐으며, 시행일이 내년 1월 1일이다.

보조식품 리스트업만 하는데도 2~3주 걸린다. 식품안전정책에 발맞추어 나가려면 시행되기까지 시간을 주면 적극 동참해서 식품안전을 개선해 나가겠다.