국내 3061가구, 성인 5983명, 청소년 604명을 대상으로 실시한 식품소비행태조사 결과가 오는 22일 오후 1시 대한상공회의소 국제회의장에서 발표된다.

2013년부터 매년 전국 규모의 식품소비행태조사를 하고 있는 한국농촌경제연구원은 이날 농식품산업, 외식산업 등 각계 관계자들이 참석한 가운데 5년차 조사결과를 발표하고 시사점을 제시할 예정이다.

이날 발표대회에서는 농경연 이계임 선임연구위원인 2017 식품소비행태조사의 표본 특징과 조사 개요를 설명한다.

이어 가구 내 식품 소비와 관련해 △가구 내 식품 소비 및 식생활 행태 분석(김상효 부연구위원, 농경연) △기능성 식품 구매 영향요인 분석(박재홍 교수, 영남대 식품자원경제학과) △식품 구매 시 모바일과 인터넷 사용 소비자의 특성 및 구매행태 분석(진현정 교수, 중앙대 경제학부)을 주제로 발표하고, 외식 소비와 관련해 △소비자의 외식 행태 및 배달ㆍ테이크아웃 이용 실태 분석(김경필 선임연구위원, 농경연) △외식 시장세분화 특성과 구매연관성에 관한 연구(최규완 교수, 경희대 외식경영학과)에 대해 발표한다.

식품 정책 부문에서는 △소비자의 식품 정책 인식과 시사점(박기환 선임연구위원, 농경연) △친환경 식품 구매에 대한 농식품 소비자역량 영향 분석(이영애 교수, 인천대 소비자학과) 등의 주제를 발표한다.