한ㆍ중ㆍ일 3국의 최신 식품첨가물 법규 및 기준ㆍ규격 정보를 공유하는 ‘제3회 한ㆍ중ㆍ일 식품첨가물포럼’이 1일 aT센터 세계로룸에서 열렸다.

한국식품산업협회ㆍ중국식품첨가물협회ㆍ일본식품첨가물협회 공동 주최로 열린 이날 포럼에서는 △한국 식품첨가물 기준ㆍ규격 관리 동향(박성국 연구관, 식품의약품안전처) △중국 식품첨가제 법규, 관리 및 표준(Jin Sun 부사무총장, 중국식품첨가물협회) △일본 식품첨가물 규제 최근 동향(Katsuya Seguro 전무이사, 일본식품첨가물협회)에 대해 발표했다.

주제발표에 이어 한국식품산업진흥포럼 신동화 회장이 좌장을 맡아 주제발표자와 CJ제일제당 김민규 식품안전센터장, 남영상사 오재용 이사, 한국식품과학연구원 김정년 부원장 등이 참여해 식품첨가물 발전 방향에 대해 토론했다.